Trong bối cảnh thời tiết diễn biến ngày càng phức tạp, nghề nuôi tôm tại các địa phương ven biển ở Hà Tĩnh đang đối mặt với nhiều rủi ro, đặc biệt trong thời điểm nắng mưa thất thường. Để đảm bảo hiệu quả nuôi trồng và hạn chế thiệt hại, người chăn nuôi đã chủ động chăm sóc, quản lý ao nuôi và phòng ngừa dịch bệnh khi thời tiết bất lợi để đảm bảo thành công của vụ nuôi.

Người nuôi tôm Hà Tĩnh chủ động ứng phó khi thời tiết bất lợi.

Người nuôi chủ động ứng phó

Là một hộ nuôi tôm lâu năm tại Tp Hà Tĩnh, nhưng những ngày qua ông Trương Quang Tùng đang hết sức lo lắng khi gặp phải thời tiết bất thuận, nắng mưa đan xen làm môi trường ao nuôi luôn thay đổi. Với kiểu thời tiết này nếu không chăm sóc tốt sẽ ảnh hưởng đến tôm nuôi. Với diện tích 1,3 ha ao, ông thả 10 vạn con tôm thẻ chân trắng được gần 2 tháng, tôm đang phát triển tốt, đã đạt kích cỡ 75 con/kg. Đây là giai đoạn nhạy cảm của tôm nuôi do vậy ông thường xuyên thăm ao để theo dõi sự sinh trưởng và phát triển của tôm cũng như ao nuôi để điều chỉnh thức ăn, nhiệt độ và mực nước hợp lý.

Ông Tùng chia sẻ: Khi thời tiết nắng nóng sẽ khiến nhiệt độ nước tăng, tảo, vi khuẩn có hại sinh trưởng, phát triển nhanh. Nguy hiểm hơn, khi đang nắng nóng gặp mưa dông thì càng khiến khiến tôm nuôi dễ bị sốc, giảm sức đề kháng và phát sinh bệnh, nhất là bệnh phân trắng làm năng suất giảm 20 – 30%, đặc biệt là bệnh đốm trắng. Đây là bệnh thường xảy ra vào giai đoạn nuôi tôm từ 40 ngày nuôi trở lên, làm tôm chết rất nhanh, nếu bị nhiễm bệnh năng suất tôm nuôi sẽ giảm trên 70 %.

Theo kinh nghiệm của ông Tùng, để phòng bệnh phân trắng thì việc thường xuyên kiểm tra và thay nguồn nước ao nuôi, cũng như diệt khuẩn định kỳ là rất cần thiết. Cùng với đó, duy trì mực nước ao nuôi từ 1,2m trở lên và chạy quạt tạo oxy đáy liên tục để hạn chế phân tầng nhiệt độ… Nếu gặp mưa giông, bên cạnh theo dõi, điều tiết mực nước, tăng thời gian chạy quạt hạn chế phân tầng nước thì cần phải rắc vôi quanh bờ ao, xử lý nước ao nuôi bằng chế phẩm sinh học để các yếu tố môi trường ổn định nhất là chỉ số PH nước.

Còn với HTX Nuôi trồng thủy sản Hà Voọc (xã Hộ Độ, Tp Hà Tĩnh), vùng nuôi có tổng diện tích gần 50 ha với 43 hộ nuôi tôm. Bước vào mỗi vụ nuôi mới, HTX đã quán triệt các hộ nuôi tuân thủ lịch thời vụ, quy trình hướng dẫn của ngành chuyên môn. Tuy nhiên, hàng năm ở vùng nuôi này một số diện tích thường xảy ra bệnh đốm trắng và hoại tử gan tụy cấp tính, làm thiệt hại kinh tế cho người nuôi. Nguyên nhân được xác định là do thời tiết diễn biến bất thường, làm các yếu tố môi trường trong ao nuôi thay đổi. Những diện tích ao hồ và con giống mang sẵn mầm bệnh nên khi gặp thời tiết bất lợi đã làm dịch bệnh bùng phát.

Người nuôi tôm thường thường xuyên thăm ao nuôi.

Ông Trương Quang Lộc – Giám đốc HTX Nuôi trồng thủy sản Hà Voọc chia sẻ: Bước vào vụ thả nuôi Xuân Hè năm nay, các hộ dân đã tập trung cải tạo ao nuôi và thả giống đúng lịch thời vụ đạt 100% diện tích. Tuy nhiên, thời tiết năm nay có nắng nóng gay gắt đan xen là những cơn mưa bất thường, làm ảnh hưởng đến môi trường ao nuôi. Vì vậy, HTX đã luôn nắm bắt tình hình, cập nhật thông tin và hướng dẫn bà con các biện pháp bảo vệ tôm nuôi bằng cách khống chế các chỉ số môi trường trong ngưỡng an toàn nhằm hạn chế tối đa thiệt hại do thời tiết bất lợi gây ra.

Khuyến cáo của nhà chuyên môn

Theo thống kê của Chi cục Thủy sản Hà Tĩnh, thời điểm này, toàn tỉnh đã thả giống được hơn 1.500 ha nuôi tôm. Theo dự báo, thời tiết tại Hà Tĩnh vẫn duy trì nắng nóng và xen kẽ những đợt mưa giông. Đây là điều kiện bất lợi đối với nuôi thủy sản nói chung và nuôi tôm nói riêng. Sự thay đổi này làm tôm nuôi giảm sức đề kháng và mẫn cảm hơn với các tác nhân gây bệnh sẵn có trong nước như: Vi khuẩn, virus, ký sinh trùng…dễ dẫn đến dịch bệnh và giảm hiệu quả nuôi tôm. Vì vậy, ngành chuyên môn đã tăng cường phối hợp với chính quyền địa phương kịp thời triển khai công tác tuyên truyền, phổ biến các hộ nuôi tập trung nhiều giải pháp phòng, chống dịch bệnh, ổn định môi trường nuôi kịp thời, hạn chế thấp nhất những thiệt hại xảy ra. Theo đó, người nuôi tôm cần chủ động thực hiện tốt các giải pháp kỹ thuật để hạn chế thiệt hại.

Ngành chuyên môn khuyến cáo: Đối với nuôi tôm nuôi nước lợ, người nuôi cần theo dõi thường xuyên nhiệt độ nước ao nuôi và mật độ tảo trong ao. Vì khi nắng nóng, tảo có thể phát triển quá mức. Tuy nhiên, biện pháp cắt tảo có thể thực hiện như pha loãng nước, sử dụng vôi vào ban đêm, men vi sinh, enzym…

Bên cạnh đó, tăng thời gian quạt nước, nhằm ổn định nhiệt độ nước ao nuôi, nhất là từ 22 giờ đến 5 giờ hôm sau để tăng hàm lượng oxy hòa tan, đặc biệt là oxy đáy ao.

Sử dụng mái che lưới lan vào thời điểm nắng nóng, nâng cao độ sâu mực nước ao nuôi hơn 1,4m. Giảm lượng thức ăn từ 20 – 30% khi trời nắng nóng, ngừng cho ăn khi có nắng gay gắt, chỉ nên cho ăn vào lúc sáng sớm hoặc khi chiều mát.

Tùy vào diễn biến thời tiết, người nuôi tôm sẽ có hướng điều chỉnh thức ăn, nhiệt độ và mực nước trong ao phù hợp. Đặc biệt, dùng mái che để bảo vệ tôm nuôi.

Ngoài ra, người nuôi cần bổ sung vitamin, khoáng, men tiêu hóa, thảo dược vào thức ăn để tăng sức đề kháng cho tôm. Không dùng kháng sinh tràn lan, tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật và hướng dẫn của cán bộ chuyên môn. Sử dụng các sản phẩm thảo dược, chế phẩm sinh học có nguồn gốc rõ ràng để hỗ trợ phòng bệnh tự nhiên, an toàn cho tôm và môi trường.

Nuôi tôm trong điều kiện thời tiết ngày càng khắc nghiệt đòi hỏi người nuôi phải chủ động hơn bao giờ hết. Việc áp dụng đồng bộ các biện pháp kỹ thuật, theo dõi sát tình hình thời tiết, môi trường và tuân thủ quy trình nuôi cùng với việc chủ động các biện pháp chăm sóc, quản lý ao nuôi và phòng ngừa dịch bệnh sẽ nâng cao hiệu quả sản xuất, góp phần phát triển nghề nuôi tôm bền vững.

Nguồn: https://www.doanhnghiepkinhtexanh.vn/