Tiếp nối thành công từ mô hình ‘Nuôi siêu thâm canh cá rô phi bằng công nghệ Biofloc của Israel’, Công ty cổ phần đầu tư và thương mại Hoàng Hải (gọi tắt là Công ty Hoàng Hải) triển khai ứng dụng khoa học công nghệ (KHCN), xây dựng mô hình ‘Ương giống và nuôi thương phẩm tôm càng xanh toàn đực tại xã Trung Mỹ (Bình Xuyên)’. Đây được cho là hướng đi mới của ngành thủy sản Vĩnh Phúc, khơi mào cho sự liên kết giữa nuôi trồng thủy sản và du lịch. Câu tôm kết hợp với những trải nghiệm thú vị từ tôm càng xanh, hứa hẹn sẽ tạo ra các sản phẩm du lịch nông nghiệp độc đáo, nâng cao giá trị ngành nông nghiệp của tỉnh trong giai đoạn mới.
Chuẩn bị ao nuôi tôm càng xanh tại thôn Ba Gò, xã Trung Mỹ (Bình Xuyên).
Sau thời gian dài ấp ủ, áp dụng thành thục các kỹ thuật ương giống, đầu tháng 5/2023, những mẻ tôm giống toàn đực đầu tiên do Công ty Hoàng Hải (tại thôn Ba Gò, xã Trung Mỹ) thực hiện đã ra lò. Tôm giống càng xanh toàn đực ở giai đoạn PL15 (Post-Larvae 15) có chiều dài 1,0 – 1,5cm, sau 25 – 30 ngày ương, đạt kích cỡ 2 – 3cm, đáp ứng đủ tiêu chuẩn để thực hiện tiếp theo mô hình nuôi thương phẩm tôm càng xanh toàn đực. Chỉ trong vòng 1 tháng, hơn 5 vạn tôm giống đã được thả xuống ao nuôi an toàn. Không khỏi bất ngờ, bởi tôm càng xanh vốn là đối tượng nuôi phổ biến tại vùng Đồng bằng sông Cửu Long, nay lại được ương nuôi ngay tại khu vực trung du của Vĩnh Phúc.
Theo PGS.TS Thái Thanh Bình, Phó Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Kinh tế, Kỹ thuật và Thủy sản, thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT): Tôm càng xanh có sức chống chịu tốt, nhiệt độ thích hợp từ 26-30 độ C, pH từ 7-8,7…, được đánh giá là đối tượng nuôi còn nhiều tiềm năng phát triển, rất phù hợp với điều kiện tự nhiên tại các vùng trung du miền núi phía Bắc như Vĩnh Phúc. Với giá trị thương phẩm cao, đầu ra ổn định, dễ dàng liên kết với các mô hình du lịch phát triển thành các tuor du lịch trải nghiệm, tôm càng xanh được đánh giá có những lợi thế lớn khi nhân rộng tại các tỉnh có chủ trương kết hợp giữa nông nghiệp và du lịch.
Đặc biệt, tôm càng xanh đực và cái có sự khác biệt lớn về tốc độ sinh trưởng, kích cỡ khi thu hoạch, sức chống chịu với sự thay đổi môi trường của tôm đực tốt hơn tôm cái, bởi vậy, chọn nuôi tôm càng xanh toàn đực giúp tăng năng suất, tận dụng tối đa nguồn thức ăn. Nếu nuôi lẫn lộn, khi đến giai đoạn tôm cái ôm trứng, theo tập tính, 2 càng của tôm đực sẽ phát triển dài ra ôm con và bảo vệ con. Khi đó, cả tôm đực và tôm cái đều chậm lớn và ảnh hưởng đến chất lượng thịt tôm và hiệu quả nuôi trồng.
Tôm càng xanh có kích cỡ lớn, giá trị thương phẩm cao, được người tiêu dùng ưa chuộng.
Ông Hoàng Hồng Hải, Giám đốc Công ty cổ phần đầu tư và thương mại Hoàng Hải cho biết: Dự án “Ương giống và nuôi thương phẩm tôm càng xanh toàn đực” thuộc chương trình Hỗ trợ ứng dụng, chuyển giao tiến bộ KHCN thúc đẩy phát triển KT – XH nông thôn miền núi, vùng dân tộc thiểu số giai đoạn 2016 – 2025 dưới sự hỗ trợ công nghệ từ Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản II, Bộ NN&PTNT.
Với đam mê làm nông nghiệp sạch, tạo ra các sản phẩm chất lượng tốt, giá trị cao, những năm qua, Công ty Hoàng Hải đã thực hiện thành công một số mô hình chuyển giao công nghệ trong nuôi trồng thủy sản, giúp nông dân trên địa bàn thành phố Phúc Yên nói riêng và trong tỉnh nói chung tiếp cận với kỹ thuật nuôi trồng thủy sản mới, với đầy đủ cơ sở khoa học, mở ra hướng phát triển, khai thác tốt tiềm năng về khí hậu, nguồn nước và du lịch của Vĩnh Phúc.
Theo quy trình nuôi, sau 6 tháng tôm có thể đạt trọng lượng trung bình ≥ 40 gam/con, giá bán dao động từ 160.000 – 180.000 đồng/kg, có thời điểm cao điểm lên tới 220.000 đồng/kg. Với diện tích ao nuôi khoảng 1 ha, năng suất tôm thu được dao động từ 2,2-2,5 tấn. Đây được đánh giá là đối tượng nuôi có nhiều tiềm năng trong phát triển kinh tế, tiết kiệm đất đai do áp dụng KHKT có thể nâng cao năng suất chất lượng.
Thời gian tới, Công ty Hoàng Hải sẽ áp dụng triệt để các tiến bộ KHCN và thông tin trong sản xuất; tổ chức nhiều buổi tập huấn cho bà con nông dân. Dự kiến, đến cuối năm 2023, mô hình sẽ được nghiệm thu, sẽ có kết quả đánh giá chính xác nhất về khả năng sinh trưởng của tôm càng xanh trên đất Vĩnh Phúc. Từ đó, tạo cơ sở thực tiễn quan trọng để nhân rộng mô hình, mở ra hướng phát triển kinh tế cho người dân các vùng trung du của tỉnh.
Bài, ảnh: Chu Kiều
Báo Vĩnh Phúc
- tôm càng xanh li>
- tôm vĩnh phúc li> ul>
- Tiên Yên: Đảm bảo các điều kiện xuống giống thủy sản vụ xuân hè
- Kinh tế tuần hoàn trong thủy sản: Góc nhìn từ ngành tôm
- Quảng Trị: Chủ động phòng, chống dịch bệnh trên tôm nuôi
- Cả nước có 32 cơ sở sản xuất tôm an toàn dịch bệnh
- Phú Yên: Hướng đến xuất khẩu tôm hùm theo đường chính ngạch
- Đa lợi ích từ ứng dụng công nghệ sinh học trong nuôi trồng thủy sản
- Tôm rũ càng, người nuôi… rũ ruột
- Thừa Thiên Huế: Chọn giống chất lượng, qua kiểm dịch để thả nuôi
- Đã xác định tác nhân gây tôm hùm bông chết ở Khánh Hòa
- Hà Tĩnh: Siết chặt quản lý thuốc thú y thủy sản
Tin mới nhất
T7,04/05/2024
- Tiên Yên: Đảm bảo các điều kiện xuống giống thủy sản vụ xuân hè
- Kinh tế tuần hoàn trong thủy sản: Góc nhìn từ ngành tôm
- Một số biện pháp xử lý chất thải trong nuôi tôm
- Quảng Trị: Chủ động phòng, chống dịch bệnh trên tôm nuôi
- Cả nước có 32 cơ sở sản xuất tôm an toàn dịch bệnh
- Xây dựng chế độ ăn cân bằng dinh dưỡng bằng protein thủy phân
- Phú Yên: Hướng đến xuất khẩu tôm hùm theo đường chính ngạch
- Đa lợi ích từ ứng dụng công nghệ sinh học trong nuôi trồng thủy sản
- Tôm rũ càng, người nuôi… rũ ruột
- Thừa Thiên Huế: Chọn giống chất lượng, qua kiểm dịch để thả nuôi
- Tiên Yên: Đảm bảo các điều kiện xuống giống thủy sản vụ xuân hè
- Kinh tế tuần hoàn trong thủy sản: Góc nhìn từ ngành tôm
- Quảng Trị: Chủ động phòng, chống dịch bệnh trên tôm nuôi
- Cả nước có 32 cơ sở sản xuất tôm an toàn dịch bệnh
- Phú Yên: Hướng đến xuất khẩu tôm hùm theo đường chính ngạch
- Tôm rũ càng, người nuôi… rũ ruột
- Thừa Thiên Huế: Chọn giống chất lượng, qua kiểm dịch để thả nuôi
- Đã xác định tác nhân gây tôm hùm bông chết ở Khánh Hòa
- Đa lợi ích từ ứng dụng công nghệ sinh học trong nuôi trồng thủy sản
- Trung Quốc hiện đang yêu cầu gì với thủy sản sống xuất khẩu?
- Một số điểm mới trong quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thủy sản
- Thái Bình: Cải tạo diện tích nuôi trồng thủy sản vụ xuân hè đạt trên 50%
- 9 nguyên liệu thức ăn thủy sản giàu protein hứa hẹn nhất
- Thủy sản thế giới hướng tới Chuyển đổi Xanh
- Bộ Tài chính: Trả lời 3 vấn đề phản ánh, kiến nghị của doanh nghiệp thủy sản
- Năm 2023 Trung Quốc nhập khẩu 262 nghìn tấn bột cá từ Việt Nam
Các ấn phẩm đã xuất bản
- Gói tín dụng 15.000 tỷ đồng: Trợ lực giúp doanh nghiệp vượt khó
- Sri Lanka: Ra mắt gói bảo hiểm rủi ro cho các trang trại tôm đầu tiên tại châu Á
- Hội chợ triển lãm Công nghệ ngành Thủy sản Việt Nam lần đầu tiên tổ chức tại miền Bắc
- USSEC: Hướng tới kỷ nguyên nuôi biển bền vững tiến xa bờ
- BTC FISTECH và Chi Cục Thủy sản Quảng Ninh: Họp bàn kế hoạch phối hợp tổ chức FISTECH 2023
- Diện tích và sản lượng tôm nước lợ năm 2022
- Ngành thuỷ sản miền Bắc – miền Trung: “Sân chơi” đầy sức hút
- Long Thăng: Triển khai chương trình “Tôm to xế xịn 2023”
- Hiệu quả vượt trội với mô hình nuôi cá điêu hồng Thăng Long
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Máy sưởi ngâm: Cách mạng hóa nghề nuôi tôm ở Việt Nam
- Waterco: Giải pháp thiết bị hàng đầu trong nuôi trồng thủy sản
- GROSHIELD: “Trợ thủ đắc lực” giúp tôm đề kháng vững vàng hàng ngày, sẵn sàng về đích
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Vi sinh: Giải pháp mục tiêu toàn diện
- Grobest Việt Nam: Tiên phong ra mắt sản phẩm thức ăn chức năng hàng ngày Groshield, nâng cao tối đa sức đề kháng, hướng đến những vụ tôm về đích thành công trong năm tới
- Solagron Vietnam: Nhà sản xuất vi tảo công nghiệp đầu tiên mang dấu ấn Việt Nam
- Giải pháp giảm phát thải trong nuôi trồng thủy sản từ bột cá thủy phân
- Solagron Việt Nam: Ra mắt sản phẩm vi tảo ngôi sao Thalas*Algae dành cho tôm giống
- Xử lý triệt để nấm và vi khuẩn có hại trong ao tôm giống và tôm thịt