[Người Nuôi Tôm] – Giá dừa khô giảm mạnh tại một số địa phương miền Tây đang mở ra một cách tận dụng nguyên liệu sẵn có trong mô hình nuôi tôm càng xanh. Một số hộ dân tại Cà Mau, Cần Thơ đã sử dụng cơm dừa khô làm thức ăn bổ sung cho tôm, thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào thức ăn công nghiệp.

Sử dụng dừa khô làm thức ăn cho tôm càng xanh là cách người nuôi tôm tại Cà Mau tận dụng phụ phẩm, giảm chi phí sản xuất

 

Theo thông tin từ Báo Tuổi Trẻ, tại Cà Mau, ông Nguyễn Văn Sử, xã Vĩnh Phước, đang nuôi tôm càng xanh kết hợp trồng lúa ST25 trên diện tích 35 công. Gia đình ông có gần 200 gốc dừa, nên khi giá dừa khô xuống thấp, ông tận dụng nguồn nguyên liệu này để cho tôm ăn.

Theo ông Sử, khoảng 60 ngày sau khi thả nuôi, tôm bắt đầu ăn cơm dừa khô. Thịt dừa được lột, cắt nhỏ theo kích cỡ tôm và cho ăn khoảng 2 ngày/lần. Ông cũng kết hợp bổ sung lúa ngâm nảy mầm trong quá trình nuôi.

Với thời gian nuôi khoảng 4–5 tháng, mỗi vụ ông thu 400–600 kg tôm, cỡ khoảng 20 con/kg. Lứa gần nhất dự kiến thu khoảng 600 kg, đã được thương lái đặt mua với giá 110.000 đồng/kg.

Cách làm này xuất phát từ việc tận dụng những con tôm nhỏ, kém giá trị sau mỗi vụ nuôi. Khi được dưỡng riêng và cho ăn cơm dừa, người nuôi nhận thấy tôm bắt mồi tốt và tiếp tục phát triển.

Tuy nhiên, việc sử dụng dừa khô trong nuôi tôm hiện chủ yếu dựa trên kinh nghiệm hộ nuôi. Hiệu quả dinh dưỡng, khẩu phần phù hợp và tác động đến chất lượng nước vẫn cần được đánh giá cụ thể trước khi có thể xem đây là một giải pháp thay thế thức ăn công nghiệp.

Đáng chú ý, mô hình tận dụng dừa khô kết hợp lúa mầm cho tôm càng xanh cho thấy hướng tiếp cận đáng quan tâm trong các hệ thống nuôi quảng canh, nơi người dân có sẵn nguồn nguyên liệu nông nghiệp tại chỗ và muốn giảm chi phí đầu vào.

Hiểu Lam (Tổng hợp)

Xem thêm:

Tôm càng xanh Cà Mau tìm lối ra thị trường quốc tế