[Người Nuôi Tôm] – Trước những thách thức từ thời tiết cực đoan, dịch bệnh và yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường, nghề nuôi tôm nước lợ tại Đà Nẵng đang bước vào giai đoạn chuyển đổi mạnh mẽ. Việc đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao, kiểm soát môi trường nuôi và xây dựng vùng sản xuất tập trung được xem là giải pháp quan trọng để nâng cao năng suất, giảm rủi ro và hướng tới phát triển bền vững.

Hiện đại hóa nghề nuôi tôm nước lợ: Hướng đi chiến lược cho ngành thủy sản Đà Nẵng

Tăng cường kiểm soát môi trường nuôi trong bối cảnh thời tiết bất lợi

Những năm gần đây, biến đổi khí hậu khiến hoạt động nuôi tôm nước lợ tại Đà Nẵng đối mặt với nhiều khó khăn. Các đợt nắng nóng kéo dài, mưa lớn xuất hiện bất thường cùng sự biến động về độ mặn và chất lượng nguồn nước làm gia tăng nguy cơ phát sinh dịch bệnh trên tôm nuôi.

Theo lãnh đạo địa phương, một số vùng nuôi đã ghi nhận hiện tượng tôm thẻ chân trắng chết rải rác do môi trường ao nuôi biến động mạnh. Điều này đặt ra yêu cầu cấp thiết đối với người nuôi trong việc theo dõi thường xuyên các chỉ tiêu môi trường, chủ động phòng ngừa dịch bệnh thay vì chỉ xử lý khi sự cố xảy ra.

Trong bối cảnh đó, các cơ quan chuyên môn khuyến cáo người dân tăng cường giám sát ao nuôi, sử dụng giống có nguồn gốc rõ ràng, đã được kiểm dịch; tuân thủ quy trình cải tạo ao nuôi trước khi thả giống; đồng thời tăng cường vận hành hệ thống quạt nước và thiết bị cung cấp oxy nhằm duy trì điều kiện sống ổn định cho tôm.

Theo đánh giá của ngành nông nghiệp địa phương, một trong những thách thức lớn nhất hiện nay là sản xuất vẫn chủ yếu theo quy mô hộ gia đình nhỏ lẻ, hạ tầng vùng nuôi chưa đồng bộ, khiến việc kiểm soát môi trường và dịch bệnh gặp nhiều khó khăn.

Bên cạnh đó, việc quản lý thức ăn, sử dụng chế phẩm sinh học phù hợp và thường xuyên kiểm tra sức khỏe đàn tôm cũng được xem là những giải pháp quan trọng giúp hạn chế thiệt hại trong điều kiện thời tiết diễn biến phức tạp.

Tăng cường vận hành hệ thống quạt nước và thiết bị cung cấp oxy nhằm duy trì điều kiện sống ổn định cho tôm.

Công nghệ cao mở ra hướng phát triển mới cho ngành tôm

Không dừng lại ở các biện pháp phòng bệnh truyền thống, nhiều hộ nuôi và cơ sở sản xuất đã từng bước tiếp cận các mô hình nuôi hiện đại nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế.

Các công nghệ như nuôi tôm tuần hoàn nước, nuôi nhiều giai đoạn, ứng dụng biofloc hay hệ thống quan trắc môi trường tự động đang được đánh giá là những giải pháp phù hợp trong bối cảnh hiện nay. So với phương thức nuôi truyền thống, các mô hình này giúp người nuôi kiểm soát tốt hơn chất lượng nước, giảm lượng chất thải phát sinh và hạn chế nguy cơ lây lan dịch bệnh.

Đặc biệt, việc ứng dụng công nghệ số trong theo dõi các chỉ tiêu môi trường như nhiệt độ, độ pH, oxy hòa tan hay độ mặn giúp người nuôi kịp thời phát hiện các bất thường để có biện pháp xử lý. Nhờ đó, tỷ lệ sống của tôm được cải thiện, năng suất tăng lên và chi phí sản xuất từng bước được tối ưu.

Theo đánh giá của các chuyên gia, chuyển đổi sang mô hình nuôi công nghệ cao không chỉ mang lại lợi ích về mặt kinh tế mà còn góp phần giảm áp lực lên môi trường, đáp ứng các tiêu chuẩn sản xuất ngày càng nghiêm ngặt của thị trường trong nước và quốc tế.

Hướng đến ngành tôm hiện đại, bền vững và có sức cạnh tranh cao

Hiện nay, tổng diện tích nuôi tôm nước lợ trên địa bàn Đà Nẵng đạt khoảng 2.673 ha, gồm 400 ha tôm sú và 2.273 ha tôm thẻ chân trắng. Sản lượng tôm nuôi hằng năm của thành phố đạt khoảng 18.000 tấn, trong đó tôm thẻ chân trắng chiếm khoảng 17.300 tấn, còn lại là tôm sú với khoảng 700 tấn.

Mặc dù giữ vai trò quan trọng trong cơ cấu sản xuất thủy sản, nghề nuôi tôm địa phương vẫn còn tồn tại không ít hạn chế như quy mô sản xuất nhỏ lẻ, hạ tầng vùng nuôi chưa đồng bộ và khả năng ứng dụng khoa học công nghệ chưa đồng đều giữa các khu vực.

Để khắc phục những điểm nghẽn này, ngành nông nghiệp đang tập trung thúc đẩy xây dựng các vùng nuôi tập trung, nâng cấp hệ thống cấp thoát nước, tăng cường quan trắc môi trường và khuyến khích người dân đầu tư các mô hình sản xuất hiện đại. Đồng thời, việc áp dụng các tiêu chuẩn an toàn sinh học, truy xuất nguồn gốc và quản lý môi trường cũng được chú trọng nhằm nâng cao giá trị sản phẩm.

Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt và yêu cầu thị trường liên tục thay đổi, hiện đại hóa nghề nuôi tôm nước lợ không chỉ là giải pháp ứng phó với những thách thức trước mắt mà còn là nền tảng để ngành tôm Đà Nẵng phát triển theo hướng xanh, hiệu quả và bền vững trong dài hạn.

Lan Hương