
Mô hình nuôi cá chạch sụn của anh Hoàng Văn Cảnh ở xã Yên Hòa (Yên Mô)
Bắt tay vào nuôi thử nghiệm, các hộ đã tích cực nghiên cứu, áp dụng khoa học kỹ thuật vào quy trình chăm sóc. Gia đình anh Hoàng Văn Cảnh là một trong 5 hộ tham gia thí điểm mô hình cho biết: Được Công ty cổ phần Vinceo và cán bộ Trung tâm Khuyến nông tỉnh hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi, kỹ thuật xử lý ao, chăm sóc cá…, chúng tôi rất yên tâm. Cá chạch sụn là loài tương đối dễ tính và kỹ thuật nuôi không quá khó. Điều quan trọng là nguồn nước nuôi thả phải đảm bảo vệ sinh bởi chạch sụn là loài cá da trơn, có tập tính ăn nổi, nên nước ao nuôi phải sạch, thông thoáng mới đảm bảo để cá phát triển. Thông thường cứ 10-15 ngày lại thay nước cho ao nuôi hoặc bể nuôi để phòng, tránh dịch bệnh và không được nuôi thả ở mật độ quá dày. Chạch sụn cho thu hoạch 2 vụ/năm, với trọng lượng từ 20 – 25 con/kg.
Cùng tham gia thực hiện mô hình nuôi cá chạch sụn là ông Bùi Văn Trọng. Ông Trọng cho biết: Sau thời gian nuôi thí điểm, tôi thấy chạch sụn là loại cá dễ nuôi, tỷ lệ sống cao, nhanh lớn và cho lợi nhuận cao gấp nhiều lần so với các loại cá khác nên ngoài diện tích nuôi của gia đình (1.000m2), tôi quyết định thuê thêm 3.000m2 đất của các hộ trong xã để mở rộng quy mô. Thời gian tới, tôi mong muốn tiếp tục được hỗ trợ của các cấp, các ngành trong chuyển giao tiến bộ KHKT và đặc biệt là đảm bảo ổn định đầu ra để người nông dân yên tâm sản xuất, phát triển mô hình.
Theo ước tính, trong vụ thu hoạch đầu tiên, các hộ nuôi cá chạch sụn ở Yên Hòa thu hoạch được gần 10 tấn với giá bán dao động từ 90.000 – 110.000 đồng/kg do Công ty cổ phần Vinceo trực tiếp ký hợp đồng và thu mua. Hiện nay trên thị trường, cá chạch sụn được người tiêu dùng ưa chuộng vì đây là một loại cá có thịt thơm ngon và bổ dưỡng.
Được biết, nhiều năm qua cùng với tuyên truyền, vận động nhân dân tích cực chuyển đổi cơ cấu cây trồng, con nuôi, xã Yên Hòa đã tạo điều kiện thuận lợi cho người dân chuyển đổi diện tích vùng trũng trồng lúa kém hiệu quả sang mô hình lúa- cá. Do vậy, thành công bước đầu từ mô hình nuôi cá chạch sụn đã mở ra hướng đi mới cho vùng ruộng trũng ở địa phương. Hiện đã có một số hộ tiến hành xây dựng bể lót bạt hoặc bể xi măng để nuôi theo hướng công nghiệp. Ngay trong vụ mới này, xã Yên Hòa sẽ mở rộng diện tích nuôi thêm khoảng 5 ha. Tuy nhiên, trong phát triển mô hình, xã cũng khuyến cáo người dân tăng cường áp dụng tiến bộ KHKT và sản xuất theo quy trình sạch, đảm bảo cung cấp nguồn thực phẩm sạch đến tay người tiêu dùng, hướng tới xây dựng thương hiệu cho con nuôi. Có như vậy mới duy trì và phát triển bền vững mô hình.
Mai Lan
Nguồn: Báo Ninh Bình
- Thuế chống bán phá giá tôm tăng sốc, doanh nghiệp chạy đua làm việc với DOC
- Hé lộ công nghệ mới giúp “vua tôm” giảm 70% điện năng và 95% hóa chất
- Giá tôm tăng cao nhất trong vòng 1 năm
- Miền Trung: Người nuôi trồng thủy sản trắng tay sau lũ
- Giám sát tôm hùm giống: Xử lý nghiêm các hành vi vi phạm
- Mưa lũ dị thường “nhấn chìm” cơ ngơi tiền tỷ trên sông
- Nông dân Hà Tĩnh đổ vôi, sục oxy, cho tôm cá ‘ăn’ vitamin C nhằm mục đích này
- Hội thảo tham vấn giải pháp phòng, chống dịch bệnh trên tôm, cua tại ĐBSCL
- Tôm đầu vụ được giá, người nuôi phấn khởi thu hoạch
- Giải pháp tái cơ cấu nghề nuôi tôm ở Quảng Nam
Tin mới nhất
T3,17/06/2025
- Thuế chống bán phá giá tôm tăng sốc, doanh nghiệp chạy đua làm việc với DOC
- Hé lộ công nghệ mới giúp “vua tôm” giảm 70% điện năng và 95% hóa chất
- Giá tôm tăng cao nhất trong vòng 1 năm
- Miền Trung: Người nuôi trồng thủy sản trắng tay sau lũ
- Giám sát tôm hùm giống: Xử lý nghiêm các hành vi vi phạm
- Mưa lũ dị thường “nhấn chìm” cơ ngơi tiền tỷ trên sông
- Nông dân Hà Tĩnh đổ vôi, sục oxy, cho tôm cá ‘ăn’ vitamin C nhằm mục đích này
- Hội thảo tham vấn giải pháp phòng, chống dịch bệnh trên tôm, cua tại ĐBSCL
- Tôm đầu vụ được giá, người nuôi phấn khởi thu hoạch
- Giải pháp tái cơ cấu nghề nuôi tôm ở Quảng Nam
Các ấn phẩm đã xuất bản
- Người nuôi tôm phập phồng với “ngày nắng, đêm mưa”
- Động lực phát triển đột phá ngành thủy sản
- Công nghệ sinh học toàn diện: Giải pháp nuôi tôm thành công từ Tâm Việt
- Biện pháp kiểm soát khí độc Nitrite (NO2) trong mô hình nuôi tôm TLSS-547
- Ngành chức năng và nông dân Quảng Nam cùng gỡ khó cho nuôi tôm nước lợ
- Thời tiết bất lợi gây thiệt hại hơn 27 triệu con tôm sú, tôm thẻ nuôi
- [Tuyển dụng] – Công ty TNHH Seven Hills Trading tuyển dụng nhiều vị trí hấp dẫn trong năm 2025
- Nhiều diện tích tôm nuôi của Nghệ An bị bệnh đốm trắng
- Nuôi tôm càng xanh VietGAP: Giảm chi phí, tăng lợi nhuận
- Thời tiết bất lợi, người nuôi tôm treo đùng
- An toàn sinh học: Giải pháp then chốt cho bài toán dịch bệnh thủy sản
- Sử dụng sóng siêu âm để tính sinh khối ao nuôi tôm
- Máy sưởi ngâm: Cách mạng hóa nghề nuôi tôm ở Việt Nam
- Waterco: Giải pháp thiết bị hàng đầu trong nuôi trồng thủy sản
- GROSHIELD: “Trợ thủ đắc lực” giúp tôm đề kháng vững vàng hàng ngày, sẵn sàng về đích
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Vi sinh: Giải pháp mục tiêu toàn diện
- Grobest Việt Nam: Tiên phong ra mắt sản phẩm thức ăn chức năng hàng ngày Groshield, nâng cao tối đa sức đề kháng, hướng đến những vụ tôm về đích thành công trong năm tới
- Solagron Vietnam: Nhà sản xuất vi tảo công nghiệp đầu tiên mang dấu ấn Việt Nam
- Giải pháp giảm phát thải trong nuôi trồng thủy sản từ bột cá thủy phân