[Người Nuôi Tôm] – Tại VietShrimp Asia 2026 (TP.HCM, 18–20/3), kỹ sư Nguyễn Khắc Hải, Giám đốc kỹ thuật Tập đoàn Thăng Long đã mang đến mô hình nuôi tôm nhiều giai đoạn Thang Long Smart System (TLSS), giải pháp công nghệ mới giúp nâng cao tỷ lệ thành công và mở ra hướng đi triển vọng cho ngành thủy sản.

 

Hiện nay, nghề nuôi tôm nước ta đang phải chịu áp lực nặng nề từ biến động thời tiết cực đoan và sự tàn phá của các dịch bệnh nguy hiểm như vi bào tử trùng EHP hay mờ đục gan tụy TPD. Thêm vào đó, tình trạng ô nhiễm môi trường nước phức tạp cũng làm tăng thêm vô vàn thách thức lớn.

Nhằm khắc phục những khó khăn này, các chuyên gia Tập đoàn Thăng Long đã phân tích môi trường ao nuôi và chỉ ra hạn chế cốt lõi của phương pháp truyền thống. Việc quản lý nước bằng vi tảo tự nhiên tiềm ẩn rủi ro sập tảo đột ngột, gây biến động pH và làm gia tăng khí độc như NH₃, H₂S, đặc biệt vào ban đêm. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe tôm, làm giảm tỷ lệ sống và năng suất nuôi.

Ông Nguyễn Khắc Hải, Giám đốc kỹ thuật, Tập đoàn Thăng Long chia sẻ tại Vietshrimp Asia 2026

 

Tập đoàn Thăng Long đã đưa ra sáng kiến cải tiến kỹ thuật loại bỏ hoàn toàn việc sử dụng vi tảo tự nhiên, chuyển sang dùng chất tạo màu nhân tạo Colors-TL kết hợp cùng chủng vi sinh vật có lợi Bacillus subtilis. Sự kết hợp này giúp duy trì hệ sinh thái ao nuôi ở trạng thái cực kỳ ổn định. Số liệu đo lường thực địa cho thấy biên độ dao động pH trung bình tại các ao dùng chất tạo màu chỉ dừng lại ở mức 0,14, mang lại độ ổn định cao gấp 2,7 lần so với ao dùng vi tảo thông thường.

Theo ông Nguyễn Khắc Hải, môi trường nước sạch sẽ kìm hãm tối đa sự phát sinh khí độc từ tầng bùn đáy, bảo vệ toàn diện sức khỏe vật nuôi. Về mặt kinh tế, giải pháp này giúp lượng nước sạch cần thay thế định kỳ được giảm thiểu đáng kể với tỷ lệ tiết kiệm từ 10 – 15%. Tổng giá thành sản xuất cho mỗi vụ mùa qua đó cũng được kéo giảm rõ rệt, mức giảm chi phí ước tính đạt khoảng 9%.

Bên cạnh yếu tố môi trường nước, việc củng cố hệ thống cơ sở hạ tầng nhằm đảm bảo tiêu chuẩn an toàn sinh học tuyệt đối cũng đóng vai trò then chốt. Các hệ thống xử lý nước ngoài trời truyền thống với bề mặt hở làm tăng nguy cơ xâm nhập của mầm bệnh lơ lửng trong không khí ngay khi nồng độ chất diệt khuẩn suy giảm.

Nhiều địa phương đã thử nghiệm mô hình nhà màng phủ bạt nhựa kín để cách ly môi trường, nhưng các thiết kế này vẫn bộc lộ nhiều nhược điểm. Nhiệt độ nước cục bộ thường bị tăng cao dưới tác động của hiệu ứng nhà kính, quá trình thoát khí độc bị cản trở và tôm thương phẩm thường có màu sắc nhợt nhạt do thiếu hụt ánh sáng tự nhiên.

Trước thực trạng đó, định hướng nâng cấp mang tính chiến lược dài hạn là đưa toàn bộ hệ thống ao chứa nước đã qua xử lý và khu vực nuôi thương phẩm vào các mô hình nhà khép kín chuyên biệt có mái che. Ngành nông nghiệp cần tiếp tục nghiên cứu các vật liệu xây dựng mới phù hợp với đặc thù khí hậu nhiệt đới nắng nóng, đồng thời tối ưu hóa thiết kế ao nuôi cho sự đối lưu không khí.

Mô hình TLSS là hệ thống nuôi tôm công nghiệp hiện đại trên ao lót bạt, được phân chia thành nhiều giai đoạn sinh trưởng khác nhau. Việc chia nhỏ quy trình giúp người nuôi chăm sóc tôm con cẩn thận trong giai đoạn đầu và tạo không gian phát triển tốt hơn ở giai đoạn sau, qua đó kiểm soát môi trường một cách tối ưu.

Tập đoàn Thăng Long đã thử nghiệm mô hình này từ năm 2018 và chính thức đưa vào ứng dụng đại trà từ năm 2021. Tỷ lệ thành công của mô hình liên tục tăng trưởng ấn tượng qua từng năm, chạm mốc 82% vào năm 2025. Sự bứt phá này mang ý nghĩa vô cùng to lớn.

Người nuôi tôm cần nhạy bén lựa chọn mô hình đầu tư hiện đại, phù hợp với điều kiện kinh tế và địa hình thực tế của cơ sở. Việc kết hợp linh hoạt các chế phẩm sinh học hiện đại cùng hệ thống hạ tầng khép kín là chìa khóa vàng cho nghề nuôi tôm siêu công nghiệp. Mô hình TLSS chắc chắn sẽ góp phần nâng tầm năng lực cạnh tranh của ngành tôm nước nhà, mang lại tương lai bền vững cho hàng triệu nông dân.

Trần My