Tại vương quốc Bỉ có một trang trại nuôi tôm nhiệt đới trong nhà kính. Quy trình nuôi tôm khép kín không sử dụng nguồn nước từ bên ngoài, cộng với thức ăn nuôi tôm được thiết kế riêng cho ra những con tôm nhiệt đới không khác gì tôm được nhập khẩu từ Việt Nam nhưng là con tôm nguyên còn sống khi bán cho người tiêu dùng.
Nuôi tôm công nghệ đến từ Bỉ
Chủ trang trại tôm này là kỹ sư nông học Eric De Muylder. Ông đồng thời cũng là chủ doanh nghiệp CreveTec, doanh nghiệp đi đầu trong việc áp dụng công nghệ nuôi tôm hiện đại, năng suất cao đạt chuẩn Châu Âu, thân thiện với môi trường.
Trang trại nuôi tôm theo mô hình nhà kính này của Eric đặc biệt ở chỗ nó được đặt giữa một vùng đất chỉ có rừng, không ruộng không sông ngòi, không ao hồ. Sau khi đầu tư nguồn vốn và thời gian để nghiên cứu, ông đã tạo ra được một quy trình nuôi tôm khép kín trong nhà kính với công nghệ xử lý nước tuần hoàn thông minh.
Nhờ vào hệ thống xử lý nước tuần hoàn, hơn 4 năm nay, ao nuôi tôm của ông không hề thay nước, không có nước thải, không có tình trạng ô nhiễm bên ngoài trang trại. Theo quan điểm của Eric, cần nuôi nước trước khi nuôi tôm, nên ông dành đủ thời gian để nghiên cứu và thực nghiệm về một loại vi khuẩn có lợi, vừa tạo ra nguồn thức ăn tự nhiên của tôm trước khi thả giống, vừa có tác động làm sạch nước. Chính vì thế môi trường nước nuôi lúc nào được đảm bảo trong trạng thái tốt nhất.
Điều thứ 2 mà ông đặc biệt quan tâm đến là nguồn thức ăn cung cấp cho tôm. Nhận thấy các loại bột cá đang được sử dụng cho tôm hàng ngày rất dễ gây ra các bệnh và làm ô nhiễm nguồn nước, Eric nghiên cứu nhiều loại thức ăn nhằm thay thế. Và ông đã thành công với công thức pha trộn thức ăn khô, được đăng ký sở hữu bản quyền. Nguồn thức ăn mới được sản xuất từ các nguyên liệu tự nhiên, có tác động kích thích hệ miễn dịch và cải thiện hệ vi sinh đường ruột trên con tôm.
Là người tiên phong với mô hình nuôi tôm nhà kính tại Vương quốc Bỉ, trang trại nuôi tôm của Eric De Muylder đã cho thấy thành công vượt trội và tạo ra sự quan tâm mạnh mẽ tới những người hoạt động trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản trên toàn thế giới. Cụ thể, các kết quả ấn tượng như con tôm nuôi từ trang trại rất đẹp, râu dài và khỏe mạnh. Sau 5 tháng nuôi, con tôm đạt trọng lượng khoảng 25g, năng suất trung bình đạt từ 3 – 4 kg tôm/ m3 nước. Tôm được xuất bán tới nhiều quốc gia trên toàn thế giới trong tình trạng nguyên con, còn sống, giá bán lên tới 40 Euro (tương đương 1 triệu VNĐ).
Sau thành công của trang trại, ông Eric De Muylder muốn mở rộng phạm vi kinh doanh, bán công nghệ nuôi tôm theo mô hình nhà kính và công thức thức ăn cho tôm ông tạo ra nhằm nhân rộng bí quyết tất cả những người nuôi tôm vùng nhiệt đới, trong đó có Việt Nam.
Công nghệ Bỉ đã cập bến Việt Nam
Theo nhìn nhận và đánh giá từ tập đoàn Trường Tiền, Crevetec là một tập đoàn hàng đầu và uy tín trong lĩnh vực nuôi tôm công nghệ cao. Với khát vọng nâng tầm tôm Việt, Trường Tiền là doanh nghiệp đầu tiên tại Việt Nam hợp tác và ký kết thỏa thuận chuyển giao công nghệ với đối tác là CreveTec để mang mô hình nuôi tôm công nghệ về Việt Nam.
Ông Lê Khánh Trình, chủ tịch tập đoàn Trường Tiền cho biết, theo hợp đồng ký kết giữa 2 bên, theo hợp đồng ký kết giữa 2 bên, CreveTec sẽ cung cấp công nghệ, bí quyết và sản phẩm để cải thiện các phương pháp nuôi tôm, đặc biệt là phương pháp nuôi thâm canh mà không cần trao đổi nước và Bioflocs. Phía CreveTec sẽ thực hiện một nghiên cứu khả thi cho một dự án tích hợp để sản xuất tôm (sản xuất tôm bố mẹ, trại giống, trại thâm canh, trung tâm nghiên cứu, nhà máy thức ăn, nhà máy chế biến tôm) trên diện tích 50 ha. CreveTec sẽ hỗ trợ thực hiện việc giám sát và xây dựng các đơn vị nuôi, hướng dẫn sản xuất, đào tạo nhân viên, theo dõi và tư vấn trong năm đầu tiên sản xuất.
Công nghệ tân tiến đến từ Vương quốc Bỉ sẽ mang đến một hình thức nuôi tôm mới chất lượng, đảm bảo được quy trình sản xuất bền vững an toàn với môi trường nhờ công nghệ lọc tuần hoàn thông minh; hạn chế tối đa những tác động từ bên ngoài làm tới mô hình nuôi, đảm người nuôi có lãi; truy xuất nguồn gốc rõ ràng, nâng cao chất lượng con tôm cung ứng ra thị trường, tăng cường tính cạnh tranh và tạo được thương hiệu tôm Việt,..Đó là những điều tốt đẹp mà mô hình này hứa hẹn sẽ mang lại đối với ngành tôm Việt, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) nhận định.
Cũng theo ông Lê Khánh Trình, với thỏa thuận độc quyền đã ký kết với CreveTec, thời gian tới, Trường Tiền sẽ triển khai quy trình nuôi tôm sạch trên phạm vi các nước Đông Nam Á và Tây Phi. Sản phẩm tôm của Trường Tiền hướng tới xuất khẩu sang thị trường khó tính nhất như Châu Âu, Mỹ. Doanh nhân trẻ khẳng định, Trường Tiền quyết tâm thực hiện dự án bằng tinh thần hành động mạnh mẽ, cụ thể, có những bước đi vững vàng, thích hợp để dự án thành công, tạo ra nhiều đóng góp tích cực cho ngành nuôi Tôm Việt.
>>> Công nghệ Biofloc: Kích thích phản ứng miễn dịch ở tôm nuôi
Lương Thảo (tổng hợp)
- mô hình nuôi tôm li>
- mô hình nuôi tôm sạch li>
- nuôi tôm công nghệ mới li>
- nuôi tôm năng suất cao li>
- nuôi tôm nhà kính li>
- nuôi tôm sạch li> ul>
- Nuôi tôm trong bể xi măng: Giải pháp bền vững cho ngành thủy sản
- Ngành tôm Ecuador 2025: Thách thức bủa vây
- Xuất khẩu tôm Quý I: Tín hiệu khởi sắc
- Cơ cấu giá thành nuôi tôm nước lợ tại Việt Nam
- TPD: Vụ tôm mới, nỗi lo cũ
- Đón đọc Tạp chí Người Nuôi Tôm số tháng 3/2025
- Nuôi tôm dễ dàng, thành công vững vàng cùng thức ăn đa tầng STP của Japfa Việt Nam
- Hà Tĩnh: Sẵn sàng cho vụ tôm xuân – hè 2025
- MiXscience Asia: Bộ sản phẩm phòng ngừa EHP, EMS, WFS, WSSV, TPD
- Học hỏi công nghệ xử lý nước nuôi trồng thủy sản tiên tiến từ Israel
Tin mới nhất
T7,29/03/2025
- Cám gạo lên men: Thức ăn giàu protein cho tôm sú
- TAURINE: Hỗ trợ giảm thời gian chờ sinh sản của tôm mẹ
- Thực khuẩn thể: Bước tiến mới trong phòng trị bệnh vi khuẩn cho tôm
- Công cụ di động chẩn đoán virus đốm trắng trong 24 giờ
- VHVP-2: Đặc điểm gen trong Vibrio gây bệnh TPD
- Bệnh đốm trắng: Nguyên nhân chính gây giảm năng suất tôm
- Nuôi tôm trong bể xi măng: Giải pháp bền vững cho ngành thủy sản
- Oxy sinh học và oxy hóa học: Sự khác biệt về nhu cầu
- Công nghệ thông minh AIoT: Cơ hội chuyển mình cho ngành thủy sản
- Di truyền tôm thẻ chân trắng: Xu hướng hiện tại và tương lai
- Sản lượng tôm toàn cầu ước đạt 6 triệu tấn vào năm 2025
- Cà Mau giữ vững vị thế xuất khẩu tôm hướng tới mục tiêu phát triển bền vững
- Nuôi tôm nước lợ công nghệ cao, nông dân Bến Tre thu về hơn 6.300 tỷ đồng
- Quý 3/2024: Ngành tôm đứng đầu trong kim ngạch xuất khẩu thủy sản
- Đồng Nai: Ứng dụng công nghệ cao phát triển nghề nuôi tôm
- Kết nối cung cầu tôm giống Ninh Thuận tại Cà Mau
- Giá tôm giảm sâu, người nuôi điêu đứng
- “Phòng các bệnh trên tôm nuôi và các giải pháp giảm chi phí sản xuất tôm”
- Giá trị xuất khẩu thủy sản khởi sắc những tháng đầu năm
- Tăng cường kiểm soát thủy sản Việt Nam xuất khẩu vào châu Âu
- Đề xuất thành lập “nhóm đặc nhiệm” về thương mại nông sản Việt Nam – Singapore
- Hà Nội thúc đẩy phát triển nguồn lợi thủy sản
- Sản lượng thủy sản tháng đầu năm tăng nhẹ so với cùng kỳ năm ngoái
- Phú Yên: Số lồng nuôi thủy sản vượt quy hoạch 3,8 lần
- ICAFIS và bước chân đầu tiên trên hành trình xây dựng bể chứa carbon ngành thuỷ sản
- Tăng cường các biện pháp chống nóng trong nuôi trồng thủy sản
Các ấn phẩm đã xuất bản
- Xác nhận thực tế về giải pháp thức ăn mới có lợi cho việc giảm thiểu EHP ở Đông Nam Á
- Huyền Rơm: Bông hồng trẻ đam mê nghiên cứu vi sinh thủy sản
- Kết quả sản xuất tôm nước lợ năm 2024 tại các địa phương
- Grobest: Nâng tầm tôm Việt với di sản 50 năm phát triển bền vững
- 10 vụ tôm liên tiếp thành công cùng mô hình nuôi tôm công nghệ cao của Grobest
- Bộ sản phẩm Miễn dịch của Grobest: Đỉnh cao phòng chống bệnh ở tôm, tôm khỏe mạnh mọi giai đoạn
- Grobest giải mã nguyên nhân và đưa ra giải pháp phòng ngừa bệnh phân trắng trên tôm
- Tổng Giám đốc Tập đoàn HaiD Việt Nam: Chiến lược chinh phục thị trường Việt
- Gói tín dụng 15.000 tỷ đồng: Trợ lực giúp doanh nghiệp vượt khó
- Sri Lanka: Ra mắt gói bảo hiểm rủi ro cho các trang trại tôm đầu tiên tại châu Á
- Sử dụng sóng siêu âm để tính sinh khối ao nuôi tôm
- Máy sưởi ngâm: Cách mạng hóa nghề nuôi tôm ở Việt Nam
- Waterco: Giải pháp thiết bị hàng đầu trong nuôi trồng thủy sản
- GROSHIELD: “Trợ thủ đắc lực” giúp tôm đề kháng vững vàng hàng ngày, sẵn sàng về đích
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Vi sinh: Giải pháp mục tiêu toàn diện
- Grobest Việt Nam: Tiên phong ra mắt sản phẩm thức ăn chức năng hàng ngày Groshield, nâng cao tối đa sức đề kháng, hướng đến những vụ tôm về đích thành công trong năm tới
- Solagron Vietnam: Nhà sản xuất vi tảo công nghiệp đầu tiên mang dấu ấn Việt Nam
- Giải pháp giảm phát thải trong nuôi trồng thủy sản từ bột cá thủy phân
- Solagron Việt Nam: Ra mắt sản phẩm vi tảo ngôi sao Thalas*Algae dành cho tôm giống