Chính phủ Indonesia đã xác định các trung tâm nuôi tôm hùm trong nước, bao gồm ở Đông Lombok, Nam Đông Java, Aceh và Nam Tây Java.

Ảnh minh họa: Nguoitieudung.vn

Theo Phóng viên TTXVN tại Jakarta, Người đứng đầu Cơ quan Nghiên cứu và nguồn nhân lực thuộc Bộ Biển và nghề cá Indonesia (KKP), Sjarief Widjaja cho biết, Chính phủ quốc gia Đông Nam Á này đặt mục tiêu kiểm soát 50% thị trường tôm hùm toàn cầu vào năm 2024. Để đạt được mục tiêu này, Chính phủ Indonesia sẽ khuyến khích phát triển sản xuất tôm hùm trong nước.
Theo ông Sjarief Widjaja, việc phát triển sản xuất tôm hùm bắt đầu với lệnh cấm xuất khẩu tôm hùm giống. Thông qua lệnh cấm này, Bộ Biển và nghề cá sẽ tổ chức thu mua lại tất cả tôm hùm giống của ngư dân, sau đó tôm hùm giống sẽ được nuôi trong nước cho đến khi đạt quy mô tiêu thụ là tôm hùm có trọng lượng từ 300-500 gram.

Nỗ lực này có thể thúc đẩy sản lượng tôm hùm trong nước từ khoảng 2.000 tấn lên 22.000 tấn vào năm 2024. Nếu Indonesia có thể sản xuất 22.000 tấn tôm hùm để xuất khẩu thì đảo quốc này sẽ có thể kiểm soát 40-50% thị trường tôm hùm toàn cầu với tổng sản lượng khoảng 51.000 tấn.

Ông Sjarief Widjaja cũng cho biết, năm 2021, KKP đặt mục tiêu sản lượng tôm hùm đạt 5.480 tấn với giá trị khoảng 123,1 triệu USD. Năm 2020 sẽ tăng lên 10.880 tấn với trị giá 244,8 triệu USD và đạt 16.280 tấn trị giá 366,4 triệu USD vào năm 2023.

Cho đến năm 2024, sản lượng tôm hùm của Indonesia có thể đạt 22.655 tấn trị giá 509,8 triệu USD. Chính phủ Indonesia đã xác định các trung tâm nuôi tôm hùm trong nước, bao gồm ở Đông Lombok, Nam Đông Java, Aceh và Nam Tây Java.
Ngoài tôm hùm, các mặt hàng trọng tâm khác của Indonesia sẽ là tôm và rong biển. Chính phủ kỳ vọng sẽ tăng sản lượng tôm lên 2 triệu tấn vào năm 2024, giữa lúc sản lượng hiện chỉ đạt 856.000 tấn.

Trong khi đó, chính phủ cũng sẽ khuyến khích ngành công nghiệp chế biến rong biển. Điều này là do Indonesia là một trong những nước xuất khẩu rong biển lớn hàng đầu thế giới, với sản lượng 195.000 tấn mỗi năm, chiếm 25% thị phần toàn cầu.

Đình Ánh

Nguồn: TTXVN