[Người Nuôi Tôm] – Ngành tôm Indonesia đang đối mặt áp lực lớn khi chi phí đầu vào đồng loạt tăng mạnh trong khi giá tôm chưa phục hồi ổn định. Theo dữ liệu từ JALA Survey 2025, nhiều hộ nuôi đã phải triển khai các biện pháp tiết giảm chi phí để duy trì sản xuất và hạn chế rủi ro tài chính.

Theo Jala.com, trong tháng 4, hàng loạt yếu tố đầu vào ghi nhận mức tăng đáng kể như thức ăn tăng khoảng 1,75%, giá tôm giống tăng 4,21%, hóa chất xử lý ao tăng từ 8 – 15%, thậm chí một số sản phẩm tăng trên 50%. Đáng chú ý, giá bạt lót ao tăng tới 90%, còn dầu diesel tăng mạnh 66,2%, kéo theo chi phí vận hành toàn chuỗi sản xuất leo thang.

Chi phí leo thang, người nuôi tôm Indonesia buộc phải cắt giảm đầu tư (Ảnh: ST)

Khảo sát của Jala cũng cho thấy người nuôi Indonesia hiện tập trung cắt giảm mạnh ở nhóm thuốc và hóa chất, chiếm 18% tổng các khoản tiết giảm chi phí. Tiếp đến là thức ăn chiếm 15%, con giống và men vi sinh cùng ở mức 14%, năng lượng 13%, lao động 9%, xét nghiệm phòng lab và vôi đều ở mức 6%.

Các biện pháp tiết giảm này đã mang lại hiệu quả nhất định. Có tới 46% hộ nuôi tham gia khảo sát cho biết tổng chi phí sản xuất giảm từ 10 – 25%; 18% hộ giảm khoảng 10% chi phí. Tuy nhiên, vẫn có 8% ý kiến cho rằng việc cắt giảm chưa mang lại tác động rõ rệt.

Sau tháng Ramadan, hoạt động thả nuôi tại Indonesia đã dần khởi động trở lại nhưng tốc độ phục hồi còn chậm. Nhiều hộ nuôi vẫn thận trọng sau giai đoạn giá tôm giảm cuối năm 2025, một số giảm mật độ thả hoặc trì hoãn vụ mới để hạn chế rủi ro.

Nguồn cung tôm nguyên liệu hạn chế đang khiến nhiều nhà máy chế biến gặp khó khăn. Một số doanh nghiệp lớn được cho là đã giảm tới 40% công suất do thiếu nguyên liệu và chi phí vận hành tăng cao.

Biến động giá tôm tại Indonesia chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố liên kết với nhau, tác động đến cả giá bán tại trang trại và điều kiện thị trường xuất khẩu. Tình trạng này được đánh giá có nhiều điểm tương đồng với Việt Nam khi người nuôi tôm trong nước cũng đang chịu áp lực từ giá vật tư, điện, nhiên liệu và chi phí sản xuất ngày càng tăng. Trong bối cảnh giá tôm thương phẩm chưa thật sự ổn định, xu hướng tối ưu chi phí, giảm rủi ro và nâng cao hiệu quả nuôi đang trở thành ưu tiên của nhiều trang trại trong khu vực.

Ngoài áp lực nội tại, ngành tôm Indonesia còn phải cạnh tranh gay gắt với Ấn Độ – quốc gia đang bước vào vụ thu hoạch cao điểm với lợi thế về nguồn cung và giá bán cạnh tranh hơn tại các thị trường lớn như Hoa Kỳ và Trung Quốc. Trong bối cảnh đó, việc tối ưu chi phí, nâng cao hiệu quả sản xuất và kiểm soát chất lượng được xem là yếu tố then chốt để ngành tôm Indonesia duy trì sức cạnh tranh trong thời gian tới.

Tố Uyên