Các nhà nghiên cứu ở Philippines đã phát triển một loại thực phẩm bổ sung có nguồn gốc từ rong biển có thể cải thiện lợi nhuận và tính bền vững của động vật thủy sản nuôi.
Quá trình nghiên cứu
Như đã biết, rong biển cung cấp thức ăn và nơi trú ẩn cho nhiều loài động vật thủy sản, Chúng đóng vai trò quan trọng trong hệ sinh thái biển, là mắt xích đầu tiên trong chuỗi thức ăn ở biển.
Ngoài ra, rong biển còn là một thức phẩm giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể, với những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe, rong biển ngày càng phổ biến và hiện nay được sử dụng nhiều trong chế biến các món ăn đa dạng
Các nghiên cứu sâu hơn cho thấy rong biển có thể sử dụng chất thải, đặc biệt là chất thải từ các hệ thống nuôi trồng thủy sản làm nguồn dinh dưỡng để tăng sinh khối. Ngoài ra, rong biển còn là nguồn thức ăn quan trọng cho một số đối tượng thủy sản nuôi.
Mới đây, một nhóm các nhà nghiên cứu từ Viện Nuôi trồng Thủy sản, Trường Cao đẳng Thủy sản và Khoa học Đại dương, UP Visayas (UPV – the University of the Philippines Visayas), một chuyên gia về miễn dịch dinh dưỡng đã phát hiện ra rằng chất bổ sung thức ăn sinh học được phát triển từ rong biển đã cải thiện đáng kể hiệu quả chuyển hóa thức ăn (FCE hay còn gọi là tỷ lệ chuyển hóa thức ăn là chỉ số phản ánh hiệu suất của vật nuôi), năng suất tăng trưởng và sức khỏe đường ruột của các loài thủy sản nuôi như cá rô phi, tôm thẻ chân trắng và cá măng sữa (hay còn gọi là cá măng biển, cá chua,… phân bố khắp nơi trên thế giới, đặc biệt là vùng biển nhiệt đới).
Nghiên cứu cho thấy tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ chuyển đổi thức ăn là hai chỉ số quyết định lợi nhuận và sự thành công của việc kinh doanh nuôi trồng thủy sản. Năng xuất đã được tăng cường khi sử dụng chất bổ sung Eubiotics dựa trên rong biển được phát triển.
Thực phẩm bổ sung có nguồn gốc từ rong biển UPV-CFOS. Ảnh: thefishsite.com
Eubiotics
Eubiotics là chất bổ sung chế độ ăn uống giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và tăng cường sức khỏe sinh lý và hoạt động của sinh vật. Sức khỏe đường ruột tốt là điều kiện tiên quyết để chăn nuôi hiệu quả và lành mạnh với môi trường trong các hệ thống trang trại hiện đại. Sự cân bằng chính xác của hệ vi sinh trong đường ruột (được gọi là Eubiosis) là điều cần thiết để đường ruột hoạt động tối ưu.
Chất bổ sung này được sử dụng nhằm gia tăng độ khỏe của đường ruột, giảm nhu cầu sử dụng và phụ thuộc vào thuốc kháng sinh, bên cạnh đó hạn chế các tác động đến môi trường, sử dụng hiệu quả các nguồn tài nguyên, đồng thời nâng cao thu nhập của người dân.
Kết quả tích cực
Dựa theo dữ liệu quan sát được từ thí nghiệm, các chuyên gia cho rằng việc tốc độ tăng trưởng được thúc đẩy nhanh hơn và tỷ lệ chuyển đổi thức ăn tốt hơn đã giúp rút ngắn thời gian thu hoạch và lợi nhuận thu về cũng có nhiều sự chuyển biến tốt vì thức ăn được chuyển hóa thành các mô cơ thể một cách hiệu quả.
Thức ăn bổ sung eubiotic đã cải thiện FCE (tỷ lệ chuyển đổi thức ăn) từ 30 – 50 %, đồng thời cải thiện 40 – 60 % hiệu suất tăng trưởng, điều này đã được các nhà nghiên cứu ghi nhận. Việc sử dụng chất bổ sung dựa trên nguồn rong biển được phát triển hợp lý, cải thiện phản ứng với căng thẳng, cũng như hỗ trợ làm tăng số lượng vi khuẩn axit lactic có lợi cho các sinh vật thủy sinh nói trên. Bên cạnh đó, nghiên cứu về ứng dụng chất bổ sung từ rong biển có thể làm gia tăng lợi ích kinh tế của người dân Philippines trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản.
Nhất Linh
Tepbac.com
- chuyển hóa thức ăn trên thủy sản li> ul>
- Cơ hội cho con tôm của Quảng Ninh
- Tìm giải pháp phòng trị các bệnh trên tôm nước lợ
- Xuất khẩu tôm sang Nhật Bản: Đồng yên yếu làm giảm sức mua
- Tiền Hải (Thái Bình): Khoanh vùng xử lý bệnh đốm trắng trên tôm
- Trà Vinh: Trời giảm nhiệt, người nuôi tôm đồng loạt xuống giống
- Mảng sáng – tối trong bức tranh kinh doanh ngành thuỷ sản quý 1/2024
- Ngành tôm châu Á: Sản xuất bị “sa lầy”
- Doanh nghiệp thủy sản hoang mang với quy định ‘không trộn lẫn nguyên liệu’
- Quảng Nam: Tổng sản lượng thủy sản 4 tháng đầu năm ước đạt gần 35 nghìn tấn
- Kiên Giang: Cấp phát gần 21 tấn Chlorine dập dịch bệnh trên tôm nuôi
Tin mới nhất
CN,19/05/2024
- Cơ hội cho con tôm của Quảng Ninh
- Tìm giải pháp phòng trị các bệnh trên tôm nước lợ
- Xuất khẩu tôm sang Nhật Bản: Đồng yên yếu làm giảm sức mua
- Selenoprotein: Tăng năng suất và ngăn chặn sự tấn công của dịch bệnh
- Tiền Hải (Thái Bình): Khoanh vùng xử lý bệnh đốm trắng trên tôm
- Cập nhật giá tôm thẻ kiểm kháng sinh ngày 17/5/2024
- Vô hiệu hóa Protein EHPTP2: Giảm lây truyền EHP trên tôm
- Cập nhật giá tôm thẻ kiểm kháng sinh ngày 16/5/2024
- Trà Vinh: Trời giảm nhiệt, người nuôi tôm đồng loạt xuống giống
- Mảng sáng – tối trong bức tranh kinh doanh ngành thuỷ sản quý 1/2024
- Cơ hội cho con tôm của Quảng Ninh
- Tìm giải pháp phòng trị các bệnh trên tôm nước lợ
- Tiền Hải (Thái Bình): Khoanh vùng xử lý bệnh đốm trắng trên tôm
- Trà Vinh: Trời giảm nhiệt, người nuôi tôm đồng loạt xuống giống
- Ngành tôm châu Á: Sản xuất bị “sa lầy”
- Kiên Giang: Cấp phát gần 21 tấn Chlorine dập dịch bệnh trên tôm nuôi
- Hà Tĩnh: Hướng tới mục tiêu nuôi 5.900 tấn tôm thương phẩm
- Cà Mau: Phát triển điện mặt trời khu vực nuôi tôm quảng canh
- Mảng sáng – tối trong bức tranh kinh doanh ngành thuỷ sản quý 1/2024
- Doanh nghiệp thủy sản hoang mang với quy định ‘không trộn lẫn nguyên liệu’
- Quảng Nam: Tổng sản lượng thủy sản 4 tháng đầu năm ước đạt gần 35 nghìn tấn
- Đa lợi ích từ ứng dụng công nghệ sinh học trong nuôi trồng thủy sản
- Trung Quốc hiện đang yêu cầu gì với thủy sản sống xuất khẩu?
- Một số điểm mới trong quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thủy sản
- Thái Bình: Cải tạo diện tích nuôi trồng thủy sản vụ xuân hè đạt trên 50%
- 9 nguyên liệu thức ăn thủy sản giàu protein hứa hẹn nhất
Các ấn phẩm đã xuất bản
- Gói tín dụng 15.000 tỷ đồng: Trợ lực giúp doanh nghiệp vượt khó
- Sri Lanka: Ra mắt gói bảo hiểm rủi ro cho các trang trại tôm đầu tiên tại châu Á
- Hội chợ triển lãm Công nghệ ngành Thủy sản Việt Nam lần đầu tiên tổ chức tại miền Bắc
- USSEC: Hướng tới kỷ nguyên nuôi biển bền vững tiến xa bờ
- BTC FISTECH và Chi Cục Thủy sản Quảng Ninh: Họp bàn kế hoạch phối hợp tổ chức FISTECH 2023
- Diện tích và sản lượng tôm nước lợ năm 2022
- Ngành thuỷ sản miền Bắc – miền Trung: “Sân chơi” đầy sức hút
- Long Thăng: Triển khai chương trình “Tôm to xế xịn 2023”
- Hiệu quả vượt trội với mô hình nuôi cá điêu hồng Thăng Long
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Máy sưởi ngâm: Cách mạng hóa nghề nuôi tôm ở Việt Nam
- Waterco: Giải pháp thiết bị hàng đầu trong nuôi trồng thủy sản
- GROSHIELD: “Trợ thủ đắc lực” giúp tôm đề kháng vững vàng hàng ngày, sẵn sàng về đích
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Vi sinh: Giải pháp mục tiêu toàn diện
- Grobest Việt Nam: Tiên phong ra mắt sản phẩm thức ăn chức năng hàng ngày Groshield, nâng cao tối đa sức đề kháng, hướng đến những vụ tôm về đích thành công trong năm tới
- Solagron Vietnam: Nhà sản xuất vi tảo công nghiệp đầu tiên mang dấu ấn Việt Nam
- Giải pháp giảm phát thải trong nuôi trồng thủy sản từ bột cá thủy phân
- Solagron Việt Nam: Ra mắt sản phẩm vi tảo ngôi sao Thalas*Algae dành cho tôm giống
- Xử lý triệt để nấm và vi khuẩn có hại trong ao tôm giống và tôm thịt