[Người Nuôi Tôm] – Triển lãm Thủy sản Quốc tế Vietfish 2025 khai mạc ngày 20/8 tại TP. HCM với sự tham gia của hơn 280 doanh nghiệp trong và ngoài nước. Với chủ đề “Đổi mới và bền vững”, Vietfish 2025 nhấn mạnh quyết tâm của ngành thủy sản Việt Nam trong việc vượt qua thách thức, khẳng định vị thế top 3 thế giới và hướng tới mục tiêu xuất khẩu 10 tỷ USD.

Vietfish 2025 quy tụ nhiều doanh nghiệp trong nước và ngoài nước tới tham dự (Ảnh: VASEP)

 

Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Đỗ Ngọc Tài, Chủ tịch VASEP nhấn mạnh rằng, trong suốt chặng đường phát triển, Vietfish đã khẳng định vị thế là sự kiện thường niên lớn nhất và uy tín nhất của ngành thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên, trong bối cảnh thị trường toàn cầu nhiều khó khăn, sự hiện diện đông đảo của các đối tác là minh chứng rõ ràng nhất cho niềm tin và khát vọng vươn lên của toàn ngành thủy sản Việt Nam.

Bên cạnh đó, ông Trần Đình Luân, Cục trưởng Cục Thủy sản và Kiểm ngư (Bộ NN&MT) cho biết, trong bối cảnh kinh tế quốc tế nhiều biến động, cạnh tranh địa chính trị gia tăng, các rào cản thương mại, biến đổi khí hậu, dịch bệnh và thách thức môi trường ngày càng lớn, ngành thủy sản Việt Nam vẫn khẳng định được vị thế và thương hiệu. Đáng chú ý, trong 7 tháng đầu năm 2025, sản xuất thủy sản duy trì tăng trưởng tích cực, tổng sản lượng đạt trên 5,5 triệu tấn, tăng 3,1% so với cùng kỳ. Trong đó, nuôi trồng thủy sản đạt 3,18 triệu tấn, tăng gần 5% và tiếp tục khẳng định vai trò trụ cột. Kim ngạch xuất khẩu đạt 6,2 tỷ USD, tăng 17%, đây là dấu hiệu cho thấy sự phục hồi mạnh mẽ của thị trường và giá trị gia tăng.

Vietfish 2025 không chỉ là nơi trưng bày sản phẩm, mà còn là điểm hẹn chiến lược, thúc đẩy hợp tác, đổi mới và phát triển ngành thủy sản Việt Nam theo hướng hiện đại, thân thiện môi trường và bền vững. Triển lãm Vietfish 2025 có quy mô 526 gian hàng của 280 doanh nghiệp trong nước cùng sự góp mặt của 17 gian hàng quốc tế đến từ Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc, Indonesia, Thái Lan, Đan Mạch… Tất cả tạo nên một bức tranh sinh động, phản ánh diện mạo toàn cầu của ngành thủy sản Việt Nam.

Ghi nhận tại Vietfish 2025, nhiều doanh nghiệp tham gia không chỉ hướng đến xuất khẩu mà còn chú trọng giới thiệu các sản phẩm thủy sản chế biến cao cấp cho thị trường nội địa. Đây được xem là bước đi chiến lược nhằm từng bước thay đổi thói quen tiêu dùng từ sản phẩm tươi sống truyền thống, sang các sản phẩm chế biến tiện lợi, đa dạng và đạt chuẩn an toàn quốc tế.

Cẩm Anh