Cách đây 20 năm, thời điểm chia tách, huyện Cái Nước đã xác định nuôi thuỷ sản là kinh tế mũi nhọn. Theo đó, huyện tập trung đẩy mạnh tập huấn chuyển giao khoa học – kỹ thuật (KHKT), giúp nông dân thay đổi tư duy, tập quán canh tác và mạnh dạn ứng dụng KHKT, kết hợp nhân rộng các mô hình sản xuất hiệu quả, tạo bước đột phá về năng suất và sản lượng thuỷ sản.

Diện tích tự nhiên huyện Cái Nước khi đó giảm xuống còn hơn 41.700 ha, có hơn 30.000 ha nuôi thuỷ sản với sản lượng chỉ đạt 19 ngàn tấn. Thông qua công tác đẩy mạnh tập huấn, chuyển giao KHKT kết hợp với hội thảo đầu bờ, bà con nông dân trên địa bàn huyện từng bước thay đổi cách nghĩ, cách làm và mạnh dạn ứng dụng KHKT vào sản xuất.

Năm 2016, Hợp tác xã Nuôi tôm năng suất cao Tân Hưng, xã Tân Hưng được thành lập với hơn 15 thành viên và gần 20 ha ao đầm. Hợp tác xã ứng dụng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh, với mật độ từ 250-300 con/m2, năng suất tôm nuôi đạt bình quân 50 tấn/ha/vụ, cao gấp 10 lần so với loại hình nuôi tôm sú công nghiệp, mang lại hiệu quả kinh tế cao, đưa Tân Hưng trở thành địa phương đầu tiên trên địa bàn huyện ứng dụng công nghệ cao trong nuôi tôm thẻ chân trắng.

Ông Huỳnh Xuân Diện, Chủ tịch Hội đồng Quản trị Hợp tác xã Nuôi tôm năng suất cao Tân Hưng, chia sẻ: “Chính vì loại hình nuôi tôm siêu thâm canh cho năng suất cao, thời gian thu hoạch ngắn, tranh thủ thả nuôi được nhiều vụ trong năm mà đến nay, bà con nông dân trên địa bàn huyện nhân rộng được hơn 650 ha và duy trì 450 ha tôm thâm canh”.

Ông Huỳnh Xuân Diện (bên trái) là người tiên phong ứng dụng quy trình nuôi tôm siêu thâm canh.

Ðến cuối năm 2023, tổng sản lượng thuỷ sản huyện Cái Nước đạt trên 48 ngàn tấn, tăng gần 30 ngàn tấn so với thời điểm sau khi chia tách. Ông Trần Hoàng Ðạo, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, cho biết, trong năm 2024, huyện tiếp tục nhân rộng các mô hình sản xuất hiệu quả, góp phần thực hiện đạt mục tiêu Nghị quyết năm đề ra là 48.500 tấn thuỷ sản. Tiếp tục nhân rộng mô hình nuôi tôm siêu thâm canh thêm 6,4 ha; mô hình nuôi tôm thâm canh 2 ha; mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến 2 giai đoạn 1.252 ha; mô hình tôm – lúa 37 ha; mô hình tôm càng xen lúa 10 ha; mô hình nuôi cua xen tôm l.927 ha; mô hình nuôi vọp 18 ha; mô hình nuôi kết hợp tôm, sò huyết 88 ha. Tập huấn chuyển giao khoa học 51 lớp, trong đó nuôi thuỷ sản 36 lớp, chăn nuôi 10 lớp, trồng trọt 5 lớp. Trình diễn mô hình nuôi sò huyết 3 giai đoạn, kết hợp với cá đối mục và tôm sú quảng canh cải tiến trên địa bàn xã Ðông Thới và Trần Thới. Ứng dụng công nghệ lọc tuần hoàn nuôi cua biển 2 da trong hộp trên địa bàn xã Tân Hưng Ðông. Tổ chức 11 cuộc hội thảo, nhân rộng mô hình có hiệu quả trên địa bàn các xã, thị trấn.

Mô hình nuôi tôm siêu thâm canh đang được bà con nông dân huyện Cái Nước nhân rộng.

Ðiều dễ dàng nhận thấy, sau 20 năm chia tách, bà con nông dân huyện Cái Nước không chỉ cần cù trong lao động sản xuất, mà còn nhanh chóng tiếp thu, ứng dụng KHKT, tạo bước đột phá mạnh mẽ về năng suất và sản lượng thuỷ sản, góp phần thúc đẩy kinh tế huyện phát triển bền vững./.

 

Huỳnh Việt

Báo Cà Mau