[Người Nuôi Tôm] – Sản lượng và kim ngạch xuất khẩu tiếp tục tăng trưởng trong năm 2025, song ngành tôm Cà Mau đang bước vào giai đoạn phát triển mới, lấy công nghệ cao, tiêu chuẩn quốc tế và chuyển đổi số làm động lực nâng cao sức cạnh tranh.

 

Theo thống kê, tổng sản lượng thủy sản toàn tỉnh năm 2025 đạt 1.268.500 tấn, tăng 5,56% so với năm trước; riêng sản lượng tôm đạt gần 595.000 tấn. Kim ngạch xuất khẩu thủy sản vượt mốc 2,5 tỷ USD, đóng góp quan trọng vào tăng trưởng kinh tế địa phương. Đến nay, toàn tỉnh có hơn 36.400 ha nuôi tôm đạt các chứng nhận quốc tế như Naturland, EU Organic, ASC, BAP…, với gần 8.000 hộ tham gia, từng bước khẳng định thương hiệu “Tôm Cà Mau” trên thị trường toàn cầu.

Cà Mau đẩy mạnh nuôi tôm công nghệ cao, nâng sức cạnh tranh xuất khẩu

Cùng với đó, mô hình nuôi tôm công nghệ cao tiếp tục được mở rộng. Toàn tỉnh hiện có 6 doanh nghiệp được chứng nhận nông nghiệp công nghệ cao, 27 tổ chức và hơn 6.000 hộ dân nuôi tôm siêu thâm canh theo quy trình 2–3 giai đoạn. Các công nghệ tiên tiến như tuần hoàn nước (RAS), Biofloc, ao lót bạt, nhà màng… giúp kiểm soát môi trường nuôi, nâng tỷ lệ thành công và tăng hiệu quả kinh tế từ 10–20% so với phương thức truyền thống.

Tuy nhiên, ngành tôm Cà Mau vẫn đối mặt nhiều thách thức, từ hạ tầng thủy lợi, điện, giao thông nội vùng chưa đồng bộ đến áp lực cạnh tranh gay gắt từ các quốc gia sản xuất lớn như Ecuador, Ấn Độ, Thái Lan. Bên cạnh đó, các rào cản kỹ thuật về truy xuất nguồn gốc, phát thải carbon và tiêu chuẩn “xanh” ngày càng khắt khe.

Bước sang năm 2026, Cà Mau xác định tiếp tục đẩy mạnh ứng dụng khoa học – công nghệ, chuyển đổi số và phát triển chuỗi giá trị ngành tôm theo hướng khép kín, bền vững, phấn đấu nâng sản lượng tôm lên khoảng 624.000 tấn, giữ vững vai trò đầu tàu của ngành tôm Việt Nam.

C.A