[Người nuôi tôm] – Nam sinh Đại học Sư phạm Kỹ Thuật Vĩnh Long làm mô hình nuôi cá tra bằng thảo dược, giúp nông dân hướng đến giá trị kinh tế bền vững.
Theo đại diện trường ĐH Sư phạm Kỹ Thuật Vĩnh Long, nuôi cá tra bằng thảo dược là một loại hình chăn nuôi mới, mang tính đột phá về quy trình chăn nuôi sạch, giúp cá tra tăng trưởng tốt, khỏe mạnh, ít bệnh tật, tăng sức đề kháng, chống chịu tốt với sự thay đổi môi trường. Thời gian xuất bán sẽ rút ngắn từ 5-7 ngày so với mô hình chăn nuôi cá tra truyền thống. Với loại hình chăn nuôi này, con cá tra thương phẩm sẽ hạn chế được phần lớn dư lượng các chất kháng sinh, thuốc thú y trong việc điều trị và nuôi cá.
Với dự án này, sinh viên Phan Tấn Khải, khoa Công nghệ thực phẩm của trường đã giành được giải ba cuộc thi học sinh, sinh viên với ý tưởng khởi nghiệp năm 2018 do Bộ Giáo dục và Đào tạo tổ chức kết thúc mới đây. Đây là thí sinh duy nhất của khu vực đồng bằng sông Cửu Long thắng giải.
Khải cho biết sản xuất cá tra là thế mạnh của các nước ASEAN nói chung và Việt Nam nói riêng. Trong đó, khu vực đồng bằng sông Cửu Long chiếm thị phần diện tích lớn nhất cả nước. Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, có 9/13 tỉnh thành trong khu vực này nuôi cá tra, với tổng diện tích hơn 4.552 ha. Theo VASEP, sản lượng cá tra đạt trên 1,4 triệu tấn vào năm 2010, đến năm 2016 tuy sụt giảm sản lượng nhưng vẫn đạt 1,15 triệu.
Phan Tấn Khải (trái) nhận giải thưởng trị giá 50 triệu đồng cho dự án nuôi cá tra bằng thảo dược. Ảnh: NVCC
Khải cho biết thêm, việc chăn nuôi theo mô hình này còn góp phần thúc đẩy kinh tế của vùng đồng bằng sông Cửu Long nói chung và tỉnh Vĩnh Long nói riêng, giải quyết được vấn đề việc làm cho người dân xung quanh, mang lại giá trị kinh tế cho bà con chăn nuôi.
Dự án có tổng vốn đầu tư dự kiến 2,8 tỷ đồng, thực hiện trên ao nuôi 10.000 m2. Tổng thời gian dự kiến 24 tháng, trong đó bao gồm thời gian nghiên cứu thảo dược và nuôi thử nghiệm.
Đại diện Đại học Sư phạm Kỹ Thuật Vĩnh Long cho biết ngoài sự hỗ trợ của nhà trường, mô hình khởi nghiệp của tấn, tổng kim ngạch xuất khẩu đạt 1,71 tỷ USD. Đây vẫn là ngành kinh tế quan trọng, thu hút trên 200.000 lao động.
Cá tra nuôi nước ngọt phổ biến của vùng đồng bằng sông Cửu Long, đồng thời là sản phẩm chủ lực của ngành thủy sản Việt Nam, sau con tôm. Khải đánh giá, nhiều năm qua, số lượng cá tra thương phẩm đã tăng nhanh chóng về chất lượng và số lượng.
“Tuy nhiên, việc sản xuất và phát triển nghề chăn nuôi dòng cá này vẫn còn hạn chế nhất định như sản xuất nhỏ lẻ, không theo mùa vụ, dư lượng kháng sinh cao… làm ảnh hưởng đến khả năng xuất khẩu. Chính vì vậy em nghĩ cần phải có các giải pháp đột phá, tối ưu, lâu dài cho con cá tra trên thị trường quốc tế”, sinh viên khoa Công nghệ thực phẩm giải thích lý do khởi nguồn của dự án.
Khải đang cần rất nhiều hỗ trợ từ các doanh nghiệp. Nhà trường hy vọng các đơn vị trong lĩnh vực về thủy sản hỗ trợ Khải thực hiện mô hình này nhằm mang lại hiệu quả kinh tế cao cho bà con nông dân vùng đồng bằng sông Cửu Long, từ đó cá tra có thể đứng vững trên thị trường thế giới.
T.S
- khởi nghiệp li>
- Nuôi cá tra li>
- nuôi cá tra bằng thảo dược li>
- thảo dược li> ul>
- Tôm tăng giá trở lại từ mùng 4 Tết
- Hậu Giang: Trao giấy chứng nhận đăng ký đầu tư dự án nhà máy thức ăn thủy sản công suất 126.000 tấn/năm
- Độ mặn trong ao nuôi tôm thẻ: Ảnh hưởng và Biện pháp hạn chế
- Infographic: Xuất khẩu tôm Việt Nam năm 2022
- Thành công với mô hình nuôi tôm càng xanh trên đất lúa 1 vụ
- 5 mẹo để giảm chi phí cho trang trại nuôi trồng thủy sản
- Xuất khẩu tôm 2022: Lập kỷ lục 4,3 tỷ USD
- Cỗ Tết không đủ đầy nếu thiếu món cá kho riềng
- Tạp chí Người Nuôi Tôm chúc mừng năm mới 2023
- Kết hợp men vi sinh và enzyme trong nuôi TTCT
Tin mới nhất
CN,29/01/2023
- Tôm tăng giá trở lại từ mùng 4 Tết
- Hậu Giang: Trao giấy chứng nhận đăng ký đầu tư dự án nhà máy thức ăn thủy sản công suất 126.000 tấn/năm
- Độ mặn trong ao nuôi tôm thẻ: Ảnh hưởng và Biện pháp hạn chế
- Infographic: Xuất khẩu tôm Việt Nam năm 2022
- Thành công với mô hình nuôi tôm càng xanh trên đất lúa 1 vụ
- Quản lý tốt thức ăn trong nuôi tôm thẻ chân trắng một cách có hiệu quả
- 5 mẹo để giảm chi phí cho trang trại nuôi trồng thủy sản
- Xuất khẩu tôm 2022: Lập kỷ lục 4,3 tỷ USD
- Cỗ Tết không đủ đầy nếu thiếu món cá kho riềng
- Tạp chí Người Nuôi Tôm chúc mừng năm mới 2023
- Tôm tăng giá trở lại từ mùng 4 Tết
- Độ mặn trong ao nuôi tôm thẻ: Ảnh hưởng và Biện pháp hạn chế
- Infographic: Xuất khẩu tôm Việt Nam năm 2022
- Thành công với mô hình nuôi tôm càng xanh trên đất lúa 1 vụ
- Xuất khẩu tôm 2022: Lập kỷ lục 4,3 tỷ USD
- Kết hợp men vi sinh và enzyme trong nuôi TTCT
- Giá thức ăn chăn nuôi, thủy sản luôn tăng: Nông dân tìm cách vượt khó
- 5 sự kiện nổi bật của ngành thủy sản Việt Nam năm 2022
- Hậu Giang: Trao giấy chứng nhận đăng ký đầu tư dự án nhà máy thức ăn thủy sản công suất 126.000 tấn/năm
- Infographic: Xuất khẩu tôm Việt Nam năm 2022
- Cỗ Tết không đủ đầy nếu thiếu món cá kho riềng
- Cà Mau năm thứ ba liên tiếp xuất khẩu thủy sản trên 1 tỷ USD
- Giá thức ăn chăn nuôi, thủy sản luôn tăng: Nông dân tìm cách vượt khó
- 5 sự kiện nổi bật của ngành thủy sản Việt Nam năm 2022
- Việt Nam lọt top 3 nước xuất khẩu thủy sản lớn nhất thế giới
- Nuôi cá “Sông trong Ao”: Công nghệ bền vững, năng suất cao, sản phẩm sạch
Các ấn phẩm đã xuất bản
- Nuôi cá “Sông trong Ao”: Công nghệ bền vững, năng suất cao, sản phẩm sạch
- Mô hình nuôi tôm TLSS: Giải pháp nuôi tôm hiệu quả của Công ty TNHH Quốc tế Long Thăng
- Hướng dẫn phòng, chống bệnh do vi bào tử trùng (EHP)
- Từ lo lắng đến an tâm nuôi tôm về đích trước bệnh đốm trắng nhờ giải pháp phòng trị mới từ Grobest Việt Nam
- Cập nhật giá tôm thẻ kiểm kháng sinh ngày 23-11-2022
- Infographic: Xuất khẩu thủy sản Việt Nam 10 tháng đầu năm 2022
- “Thủ phủ” tôm giống tìm hướng phát triển
- San chuyển tôm thẻ chân trắng và những vấn đề thường gặp
- Kỹ thuật nuôi tôm an toàn không hóa chất
- Hiệu quả kinh tế bất ngờ khi “Nuôi tôm càng xanh toàn đực 2 giai đoạn”
- Vi sinh: Giải pháp mục tiêu toàn diện
- Grobest Việt Nam: Tiên phong ra mắt sản phẩm thức ăn chức năng hàng ngày Groshield, nâng cao tối đa sức đề kháng, hướng đến những vụ tôm về đích thành công trong năm tới
- Solagron Vietnam: Nhà sản xuất vi tảo công nghiệp đầu tiên mang dấu ấn Việt Nam
- Giải pháp giảm phát thải trong nuôi trồng thủy sản từ bột cá thủy phân
- Solagron Việt Nam: Ra mắt sản phẩm vi tảo ngôi sao Thalas*Algae dành cho tôm giống
- Xử lý triệt để nấm và vi khuẩn có hại trong ao tôm giống và tôm thịt
- Từ lo lắng đến an tâm nuôi tôm về đích trước bệnh đốm trắng nhờ giải pháp phòng trị mới từ Grobest Việt Nam
- Vi sinh ức chế – phòng ngừa vi khuẩn gây bệnh phân trắng có yếu tố vi bào tử trùng
- Bảo vệ gan tụy: Bí quyết của sự thành công
- Vai trò của khoáng với sự phát triển của tôm