[Người nuôi tôm] – Nam sinh Đại học Sư phạm Kỹ Thuật Vĩnh Long làm mô hình nuôi cá tra bằng thảo dược, giúp nông dân hướng đến giá trị kinh tế bền vững.
Theo đại diện trường ĐH Sư phạm Kỹ Thuật Vĩnh Long, nuôi cá tra bằng thảo dược là một loại hình chăn nuôi mới, mang tính đột phá về quy trình chăn nuôi sạch, giúp cá tra tăng trưởng tốt, khỏe mạnh, ít bệnh tật, tăng sức đề kháng, chống chịu tốt với sự thay đổi môi trường. Thời gian xuất bán sẽ rút ngắn từ 5-7 ngày so với mô hình chăn nuôi cá tra truyền thống. Với loại hình chăn nuôi này, con cá tra thương phẩm sẽ hạn chế được phần lớn dư lượng các chất kháng sinh, thuốc thú y trong việc điều trị và nuôi cá.
Với dự án này, sinh viên Phan Tấn Khải, khoa Công nghệ thực phẩm của trường đã giành được giải ba cuộc thi học sinh, sinh viên với ý tưởng khởi nghiệp năm 2018 do Bộ Giáo dục và Đào tạo tổ chức kết thúc mới đây. Đây là thí sinh duy nhất của khu vực đồng bằng sông Cửu Long thắng giải.
Khải cho biết sản xuất cá tra là thế mạnh của các nước ASEAN nói chung và Việt Nam nói riêng. Trong đó, khu vực đồng bằng sông Cửu Long chiếm thị phần diện tích lớn nhất cả nước. Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, có 9/13 tỉnh thành trong khu vực này nuôi cá tra, với tổng diện tích hơn 4.552 ha. Theo VASEP, sản lượng cá tra đạt trên 1,4 triệu tấn vào năm 2010, đến năm 2016 tuy sụt giảm sản lượng nhưng vẫn đạt 1,15 triệu.
Phan Tấn Khải (trái) nhận giải thưởng trị giá 50 triệu đồng cho dự án nuôi cá tra bằng thảo dược. Ảnh: NVCC
Khải cho biết thêm, việc chăn nuôi theo mô hình này còn góp phần thúc đẩy kinh tế của vùng đồng bằng sông Cửu Long nói chung và tỉnh Vĩnh Long nói riêng, giải quyết được vấn đề việc làm cho người dân xung quanh, mang lại giá trị kinh tế cho bà con chăn nuôi.
Dự án có tổng vốn đầu tư dự kiến 2,8 tỷ đồng, thực hiện trên ao nuôi 10.000 m2. Tổng thời gian dự kiến 24 tháng, trong đó bao gồm thời gian nghiên cứu thảo dược và nuôi thử nghiệm.
Đại diện Đại học Sư phạm Kỹ Thuật Vĩnh Long cho biết ngoài sự hỗ trợ của nhà trường, mô hình khởi nghiệp của tấn, tổng kim ngạch xuất khẩu đạt 1,71 tỷ USD. Đây vẫn là ngành kinh tế quan trọng, thu hút trên 200.000 lao động.
Cá tra nuôi nước ngọt phổ biến của vùng đồng bằng sông Cửu Long, đồng thời là sản phẩm chủ lực của ngành thủy sản Việt Nam, sau con tôm. Khải đánh giá, nhiều năm qua, số lượng cá tra thương phẩm đã tăng nhanh chóng về chất lượng và số lượng.
“Tuy nhiên, việc sản xuất và phát triển nghề chăn nuôi dòng cá này vẫn còn hạn chế nhất định như sản xuất nhỏ lẻ, không theo mùa vụ, dư lượng kháng sinh cao… làm ảnh hưởng đến khả năng xuất khẩu. Chính vì vậy em nghĩ cần phải có các giải pháp đột phá, tối ưu, lâu dài cho con cá tra trên thị trường quốc tế”, sinh viên khoa Công nghệ thực phẩm giải thích lý do khởi nguồn của dự án.
Khải đang cần rất nhiều hỗ trợ từ các doanh nghiệp. Nhà trường hy vọng các đơn vị trong lĩnh vực về thủy sản hỗ trợ Khải thực hiện mô hình này nhằm mang lại hiệu quả kinh tế cao cho bà con nông dân vùng đồng bằng sông Cửu Long, từ đó cá tra có thể đứng vững trên thị trường thế giới.
T.S
- khởi nghiệp li>
- Nuôi cá tra li>
- nuôi cá tra bằng thảo dược li>
- thảo dược li> ul>
- Xây dựng Đồng bằng sông Cửu Long trở thành vùng trọng điểm về công nghiệp tôm: Nhìn từ “thủ phủ” tôm Bạc Liêu
- Lo ngại ô nhiễm nguồn nước, nông dân Quỳnh Lưu không dám thả tôm
- Indonesia: Cấp phép cho 3 công ty Việt Nam nuôi tôm hùm giống
- Nuôi tôm trên ruộng lúa nhiễm mặn
- Ấn Độ: Giảm thuế hải quan đối với thức ăn và tôm giống bố mẹ
- Quảng Nam: Được mùa nuôi tôm thẻ chân trắng
- Sản xuất tôm giống: Cần tuân thủ quy trình và áp dụng công nghệ
- Tin bão khẩn: Cơn bão số 2
- Bangladesh: Đẩy mạnh nuôi tôm càng xanh
- Kiểm soát tảo trong ao nuôi trồng thủy sản
Tin mới nhất
T7,27/07/2024
- Xây dựng Đồng bằng sông Cửu Long trở thành vùng trọng điểm về công nghiệp tôm: Nhìn từ “thủ phủ” tôm Bạc Liêu
- Lo ngại ô nhiễm nguồn nước, nông dân Quỳnh Lưu không dám thả tôm
- Tăng cường bảo vệ vật nuôi thủy sản trong mùa mưa lũ
- Vận hành Hệ thống nuôi tôm công nghệ cao tiết kiệm năng lượng
- Indonesia: Cấp phép cho 3 công ty Việt Nam nuôi tôm hùm giống
- Nuôi tôm trên ruộng lúa nhiễm mặn
- Xử lý triệt để nấm và vi khuẩn có hại trong ao tôm giống và tôm thịt
- Ấn Độ: Giảm thuế hải quan đối với thức ăn và tôm giống bố mẹ
- Hoạt tính kháng khuẩn in vitro của Silvafeed® TSP chống lại Piscirickettsia Salmonids và Flavobacterium Psychrophilum
- Phèn trong ao tôm: Hiểm họa tiềm ẩn
- Xây dựng Đồng bằng sông Cửu Long trở thành vùng trọng điểm về công nghiệp tôm: Nhìn từ “thủ phủ” tôm Bạc Liêu
- Lo ngại ô nhiễm nguồn nước, nông dân Quỳnh Lưu không dám thả tôm
- Indonesia: Cấp phép cho 3 công ty Việt Nam nuôi tôm hùm giống
- Nuôi tôm trên ruộng lúa nhiễm mặn
- Ấn Độ: Giảm thuế hải quan đối với thức ăn và tôm giống bố mẹ
- Quảng Nam: Được mùa nuôi tôm thẻ chân trắng
- Sản xuất tôm giống: Cần tuân thủ quy trình và áp dụng công nghệ
- Bangladesh: Đẩy mạnh nuôi tôm càng xanh
- ICAFIS và bước chân đầu tiên trên hành trình xây dựng bể chứa carbon ngành thuỷ sản
- Tăng cường các biện pháp chống nóng trong nuôi trồng thủy sản
- CEO Chuang Jie Cheng: Vị thuyền trưởng – chắc chèo vững lái vượt sóng thành công
- Loay hoay ‘bài toán’ thiếu hụt nguyên liệu ở ngành thủy sản
- Ra mắt bộ 3 cuốn sách Toàn cảnh ngành chăn nuôi, thú y, thủy sản Việt Nam
- Nhiều mặt hàng thủy sản xuất khẩu bứt phá tăng trưởng cao
- Vướng mắc tại các thị trường nhập khẩu thủy sản lớn
- Đầm Hà (Quảng Ninh): Giao khu vực biển nuôi trồng thủy sản
Các ấn phẩm đã xuất bản
- Gói tín dụng 15.000 tỷ đồng: Trợ lực giúp doanh nghiệp vượt khó
- Sri Lanka: Ra mắt gói bảo hiểm rủi ro cho các trang trại tôm đầu tiên tại châu Á
- Hội chợ triển lãm Công nghệ ngành Thủy sản Việt Nam lần đầu tiên tổ chức tại miền Bắc
- USSEC: Hướng tới kỷ nguyên nuôi biển bền vững tiến xa bờ
- BTC FISTECH và Chi Cục Thủy sản Quảng Ninh: Họp bàn kế hoạch phối hợp tổ chức FISTECH 2023
- Diện tích và sản lượng tôm nước lợ năm 2022
- Ngành thuỷ sản miền Bắc – miền Trung: “Sân chơi” đầy sức hút
- Long Thăng: Triển khai chương trình “Tôm to xế xịn 2023”
- Hiệu quả vượt trội với mô hình nuôi cá điêu hồng Thăng Long
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Máy sưởi ngâm: Cách mạng hóa nghề nuôi tôm ở Việt Nam
- Waterco: Giải pháp thiết bị hàng đầu trong nuôi trồng thủy sản
- GROSHIELD: “Trợ thủ đắc lực” giúp tôm đề kháng vững vàng hàng ngày, sẵn sàng về đích
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Vi sinh: Giải pháp mục tiêu toàn diện
- Grobest Việt Nam: Tiên phong ra mắt sản phẩm thức ăn chức năng hàng ngày Groshield, nâng cao tối đa sức đề kháng, hướng đến những vụ tôm về đích thành công trong năm tới
- Solagron Vietnam: Nhà sản xuất vi tảo công nghiệp đầu tiên mang dấu ấn Việt Nam
- Giải pháp giảm phát thải trong nuôi trồng thủy sản từ bột cá thủy phân
- Solagron Việt Nam: Ra mắt sản phẩm vi tảo ngôi sao Thalas*Algae dành cho tôm giống
- Xử lý triệt để nấm và vi khuẩn có hại trong ao tôm giống và tôm thịt