[Tạp chí Người Nuôi Tôm] – Ứng dụng công nghệ sinh học, chế phẩm vi sinh trong nuôi tôm thâm canh giúp tạo đột phá về năng suất. Trước đây, năng suất nuôi tôm của nước ta đạt 5-10 tấn/ha, nay bà con có thể nuôi 4-5 vụ/năm.

Sử dụng chế phẩm vi sinh trong nuôi tôm thẻ chân trắng giúp tăng tỷ lệ sống, tăng năng suất, giảm ô nhiễm môi trường và dịch bệnh

Một số định kiến từ người nuôi cho rằng nuôi tôm chỉ đạt hiệu quả năng suất ở hai vụ đầu tiên, từ năm thứ ba trở đi thường hay bị thua lỗ do dịch bệnh hay tôm chết bất thường không rõ nguyên nhân. Tuy nhiên, hiện nay rất nhiều hộ nuôi tôm tại Hải Phòng, Nam Định và một số địa phương khác đã trút được gánh nặng khi việc nuôi tôm đã cho hiệu quả ở năm thứ 4, thứ 5 một cách bình thường và bền vững nhờ áp dụng giải pháp kỹ thuật sử dụng chế phẩm vi sinh trong quá trình nuôi tôm.

Ưu điểm khi sử dụng chế phẩm vi sinh

Sử dụng chế phẩm vi sinh trong nuôi tôm thẻ chân trắng giúp tăng tỷ lệ tôm sống, tăng năng suất, tăng hiệu quả. Giảm ô nhiễm môi trường nuôi, giảm dịch bệnh, giảm chi phí. Cụ thể:

• Cải tạo đáy ao: xử lý khí độc, khử kim loại nặng, khử phèn, loại bỏ nhớt, cân bằng pH, tăng lượng oxy trong đất…
• Cải tạo nước: giúp phân hủy các chất thải (mùn bã hữu cơ, thức ăn dư thừa…) trong ao nuôi, ổn định môi trường nước, tăng oxy trong nước, cân bằng pH, ổn định kiềm, giúp các vi sinh vật có lợi phát triển, ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây hại, tạo chuỗi thức ăn tự nhiên.
• Cung cấp khoáng chất kích thích tôm lột xác đúng chu kỳ, giúp tôm mau cứng vỏ, ngăn ngừa tôm cong thân, mềm vỏ, lột không đều.
• Tôm nuôi tăng trưởng nhanh, khỏe mạnh, màu sắc tươi sáng, gan tụy rõ ràng, ruột đầy thức ăn.
• Đối với các chế phẩm trộn vào thức ăn giúp tôm có sức đề kháng chống lại các bệnh đường ruột và tăng khả năng hấp thụ thức ăn giúp tôm nhanh lớn.
• Một ví dụ cụ thể về giảm giá thành khi sử dụng chế phẩm vi sinh trong nuôi tôm bán thâm canh: Nuôi tôm có kích cỡ 60 con/kg với năng suất 1 vụ là 10 tấn/ha thì sẽ tiết kiệm được 150 triệu đồng với giá bán trên thị trường là 180.000 đồng/kg.
• Tiết kiệm thời gian và nhân công.

 

Quy trình sử dụng chế phẩm vi sinh trong nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh, bán thâm canh

• Xử dụng trong xử lý đáy ao: Dùng 3L chế phẩm hòa với 20-30L nước dùng cho ao 1.000 m². Ngâm 7-10 ngày.
• Chuẩn bị nước ao: Dùng 3L chế phẩm hòa với 20-30L nước dùng cho 1.000m³. Đồng thời tăng cường sục khí. Dùng 2L EDTA vào hôm sau giúp tăng hiệu quả sử dụng chế phẩm. Sau 5-7 ngày, thả tôm giống.
• Xử lý sau khi thả nuôi: Quan sát màu nước để tiếp tục bón chế phẩm, liều lượng chế phẩm giảm khi thả tôm giống. Màu nước bất thường (hơi nhạt hoặc quá đậm): hòa 2L chế phẩm với 20-30L nước, té đều, 7-10 ngày lặp lại một lần.
• Diệt rong, tảo trong ao: Hòa 3L chế phẩm với 20-20L nước, té đều. Bón vào 22h-2h đêm.
• Trộn chế phẩm vào thức ăn: Đối với tôm nuôi 1 tháng tuổi trở lên, hòa 10ml chế phẩm hòa với 100ml nước sau đó trộn với 1kg thức ăn.

 

Phòng và trị bệnh

• Thường xuyên quan sát màu nước, hoạt động tôm; duy trì các thông số trong ao nuôi ở ngưỡng quy định.
• Sử dụng chế phẩm vi sinh theo đúng định kỳ.

Thu Hiền (Tổng hợp)