[Tạp chí Người Nuôi Tôm] – Chiết xuất sâm đại hành có tiềm năng trong việc cải thiện hiệu suất tăng trưởng cũng như ứng dụng làm thảo dược phòng bệnh cho tôm nuôi.
Sâm đại hành giúp phòng bệnh và thúc đẩy tăng trưởng cho tôm thẻ chân trắng
Sâm đại hành hay còn gọi phong nhạn, tỏi đỏ, tỏi lào (tên khoa học: trong họ diên vĩ. Hình dáng giống như củ hành nhưng dài hơn, bên ngoài phủ vẩy màu đỏ nâu, phía bên trong màu Eleutherine bulbosa) là một loài thực vật có hoa nâu hồng đến đỏ nâu.
Chiết xuất sâm đại hành có tác dụng kháng khuẩn và chống oxy hóa đặc biệt là khả năng ức chế sự phát triển của V. harveyi vì nó có chứa flavonoid, tannin, saponin, quinone, steroid và triterpenoid. Hàm lượng hóa chất này có khả năng kích thích hệ thống miễn dịch. Ngoài việc chứa các thành phần có thể làm tăng sự phát triển, chiết xuất sâm đại hành còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau như protein rất tốt cho việc duy trì sức khỏe của tôm.
Một số nghiên cứu trước đây đã cho thấy chiết xuất sâm đại hành có khả năng cải thiện hiệu suất tăng trưởng, phản ứng miễn dịch của tôm và ngăn chặn sự phát triển của tế bào V. harveyi trong điều kiện nghiên cứu quy mô phòng thí nghiệm. Trong nghiên cứu này đã thực hiện thí nghiệm bổ sung chiết xuất sâm đại hành vào khẩu phần ăn của tôm thẻ chân trắng nuôi trong ao bạt.
Phương pháp nghiên cứu
Củ sâm đại hành đã ra hoa hoặc được 3-4 tháng tuổi được làm sạch, sau đó cắt lát mỏng, sấy khô trong 48 giờ. Các lát hành khô sau đó được nghiền và rây để tạo ra dạng bột. Bột sâm đại hành được chiết xuất với ethano l 96% làm dung môi theo tỷ lệ 1:4.
Thí nghiệm được thực hiện trong 90 ngày với việc thêm chiết xuất sâm đại hành với liều 40 g/kg thức ăn. Chế độ ăn này được cho ăn 2 lần/tuần và so sánh với chế độ ăn bình thường (không bổ sung).
Kết quả nghiên cứu
Kết quả cho thấy, việc bổ sung chế độ ăn chiết xuất sâm đại hành 2 lần/tuần với liều 40 g/kg thức ăn có thể cải thiện sự tăng trưởng của tôm. Điều này có thể được nhìn thấy từ trọng lượng cuối cùng của tôm trong nhóm bổ sung cao hơn đáng kể so với nhóm cho ăn bình thường sau 90 ngày thí nghiệm. Mức tăng trưởng trung bình hàng ngày, tỷ lệ sống của tôm cao hơn và FCR thấp hơn đáng kể trong nhóm tôm bổ sung sâm đại hành.
Những kết quả này cho thấy khả năng bổ sung chiết xuất sâm đại hành vào chế độ ăn để cải thiện hiệu suất tăng trưởng ở tôm. Và cung cấp thông tin hữu ích về việc sử dụng chiết xuất sâm đại hành trong việc cải thiện hiệu suất tăng trưởng của tôm thẻ chân trắng nuôi trong ao bạt.
Theo: Buton Forest Onion Extract (Eleutherine bulbosa (Mill.) Potential on Growth Performance of Vannamei Shrimp (Litopenaeus vannamei)
Hảo Mai (Lược dịch)
- Củ sâm đại hành li>
- Sâm đại hành li>
- tăng trưởng tôm li> ul>
- Tôm rũ càng, người nuôi… rũ ruột
- Thừa Thiên Huế: Chọn giống chất lượng, qua kiểm dịch để thả nuôi
- Đã xác định tác nhân gây tôm hùm bông chết ở Khánh Hòa
- Hà Tĩnh: Siết chặt quản lý thuốc thú y thủy sản
- Trung Quốc hiện đang yêu cầu gì với thủy sản sống xuất khẩu?
- Nghệ An: Kiểm tra tình trạng tôm chết chưa rõ nguyên nhân
- Trà Vinh: Hơn 370ha tôm nuôi bị thiệt hại do nắng nóng
- Hà Tĩnh: Thuần dưỡng thành công tôm thẻ chân trắng trong ao nước ngọt
- Tôm nuôi ở Nghệ An chết phơi trắng hồ chưa rõ nguyên nhân
- Cục Thủy sản và Sở NN&PTNT các tỉnh ven biển: Ký quy chế phối hợp quản lý giống tôm nước lợ năm 2024
Tin mới nhất
T5,02/05/2024
- Tôm rũ càng, người nuôi… rũ ruột
- Thừa Thiên Huế: Chọn giống chất lượng, qua kiểm dịch để thả nuôi
- Bánh dầu đậu phộng lên men: Giảm giá thành nuôi tôm
- Cập nhật giá tôm thẻ kiểm kháng sinh ngày 26/4/2024
- Đã xác định tác nhân gây tôm hùm bông chết ở Khánh Hòa
- Hà Tĩnh: Siết chặt quản lý thuốc thú y thủy sản
- Trung Quốc hiện đang yêu cầu gì với thủy sản sống xuất khẩu?
- Rong sụn: Bảo vệ tôm chống lại vi khuẩn Vibrio harveyi
- Kết nối giao thương giữa doanh nghiệp tỉnh Cà Mau và doanh nghiệp Trung Quốc
- Viet Nhat Group: Động thổ giai đoạn 2 dự án nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi và thủy sản Việt Nhật
- Tôm rũ càng, người nuôi… rũ ruột
- Thừa Thiên Huế: Chọn giống chất lượng, qua kiểm dịch để thả nuôi
- Đã xác định tác nhân gây tôm hùm bông chết ở Khánh Hòa
- Hà Tĩnh: Siết chặt quản lý thuốc thú y thủy sản
- Nghệ An: Kiểm tra tình trạng tôm chết chưa rõ nguyên nhân
- Trà Vinh: Hơn 370ha tôm nuôi bị thiệt hại do nắng nóng
- Hà Tĩnh: Thuần dưỡng thành công tôm thẻ chân trắng trong ao nước ngọt
- Tôm nuôi ở Nghệ An chết phơi trắng hồ chưa rõ nguyên nhân
- Trung Quốc hiện đang yêu cầu gì với thủy sản sống xuất khẩu?
- Một số điểm mới trong quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thủy sản
- Thái Bình: Cải tạo diện tích nuôi trồng thủy sản vụ xuân hè đạt trên 50%
- 9 nguyên liệu thức ăn thủy sản giàu protein hứa hẹn nhất
- Thủy sản thế giới hướng tới Chuyển đổi Xanh
- Bộ Tài chính: Trả lời 3 vấn đề phản ánh, kiến nghị của doanh nghiệp thủy sản
- Năm 2023 Trung Quốc nhập khẩu 262 nghìn tấn bột cá từ Việt Nam
- Thị phần thủy sản Việt Nam trong tổng lượng nhập khẩu của Nhật Bản giảm
Các ấn phẩm đã xuất bản
- Gói tín dụng 15.000 tỷ đồng: Trợ lực giúp doanh nghiệp vượt khó
- Sri Lanka: Ra mắt gói bảo hiểm rủi ro cho các trang trại tôm đầu tiên tại châu Á
- Hội chợ triển lãm Công nghệ ngành Thủy sản Việt Nam lần đầu tiên tổ chức tại miền Bắc
- USSEC: Hướng tới kỷ nguyên nuôi biển bền vững tiến xa bờ
- BTC FISTECH và Chi Cục Thủy sản Quảng Ninh: Họp bàn kế hoạch phối hợp tổ chức FISTECH 2023
- Diện tích và sản lượng tôm nước lợ năm 2022
- Ngành thuỷ sản miền Bắc – miền Trung: “Sân chơi” đầy sức hút
- Long Thăng: Triển khai chương trình “Tôm to xế xịn 2023”
- Hiệu quả vượt trội với mô hình nuôi cá điêu hồng Thăng Long
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Máy sưởi ngâm: Cách mạng hóa nghề nuôi tôm ở Việt Nam
- Waterco: Giải pháp thiết bị hàng đầu trong nuôi trồng thủy sản
- GROSHIELD: “Trợ thủ đắc lực” giúp tôm đề kháng vững vàng hàng ngày, sẵn sàng về đích
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Vi sinh: Giải pháp mục tiêu toàn diện
- Grobest Việt Nam: Tiên phong ra mắt sản phẩm thức ăn chức năng hàng ngày Groshield, nâng cao tối đa sức đề kháng, hướng đến những vụ tôm về đích thành công trong năm tới
- Solagron Vietnam: Nhà sản xuất vi tảo công nghiệp đầu tiên mang dấu ấn Việt Nam
- Giải pháp giảm phát thải trong nuôi trồng thủy sản từ bột cá thủy phân
- Solagron Việt Nam: Ra mắt sản phẩm vi tảo ngôi sao Thalas*Algae dành cho tôm giống
- Xử lý triệt để nấm và vi khuẩn có hại trong ao tôm giống và tôm thịt