[Người Nuôi Tôm] – Nhằm thay đổi phương thức sản xuất, phát triển nghề nuôi cá lồng trên sông Trà Khúc theo hướng hàng hóa, đem lại thu nhập cao, năm 2018, Tổ hợp tác nuôi cá lồng xã Tịnh Sơn, huyện Sơn Tịnh (Quảng Ngãi) được thành lập. Sau 3 năm, Tổ hợp tác nuôi cá lồng đã có bước phát triển khá, giúp người dân liên kết sản xuất, phát triển kinh tế, mang lại nguồn thu nhập cho hộ gia đình.

Ông Đinh Quang Tiến, xã Tịnh Sơn, thu nhập cao nhờ nuôi cá lồng trên sông Trà Khúc

Gia đình ông Đinh Quang Tiến, thôn Tây, xã Tịnh Sơn, huyện Sơn Tịnh đã có 26 năm trong nghề nuôi cá lồng trên sông Trà Khúc. Cách đây chục năm về trước, gia đình ông chủ yếu nuôi cá lồng bè tự phát, thô sơ, vỏn vẹn 2 lồng cá nuôi với lượng cá mỗi năm khoảng 200 con, nên thu nhập không cao. Từ năm 2018 đến nay, khi tham gia vào Tổ hợp tác nuôi cá lồng trên sông, được hỗ trợ vay vốn, gia đình ông Tiến đã chuyển sang đóng lồng bằng Inox, chắc chắn, được hướng dẫn kỹ thuật chọn giống, chăm sóc nên ông Tiến đã phát triển nuôi 4 lồng cá được đóng bằng Inox, số lượng nuôi tăng lên từ 450 đến 500 con.

Mỗi năm với giá cá trắm cỏ khoảng 120 ngàn đồng/kg, cá chình 600 ngàn đồng/kg, sau khi trừ chi phí ông thu về gần 100 triệu đồng. Ông Tiến cho biết: “So với trồng lúa hay nuôi các con vật nuôi khác như bò, heo thì nuôi cá lồng trên sông cho thu nhập gấp nhiều lần. Nguồn giống cá chình tự mình khai thác trong thiên nhiên. Nuôi cá chỉ bỏ công làm lời, tận dụng cây cỏ, thức ăn tươi sống đánh bắt được, nên thu nhập rất cao”. Hiện tại với 4 lồng cá, ông thả nuôi 500 con cá, trong đó có 200 con cá chình và 300 con cá trắm cỏ. Theo ông Tiến tất cả có được là nhờ tham gia vào Tổ hợp tác nuôi cá lồng của xã. “Tham gia vào Tổ hợp tác, tôi được vay vốn, được hỗ trợ kỹ thuật, chăm sóc, phòng chống dịch bệnh và được chia sẻ, giúp đỡ từ các thành viên trong Tổ về giống, kinh nghiệm, giữ gìn, hạn chế thiệt hại khi thời tiết bất ổn”, ông Tiến bộc bạch.

Ông Lê Tấn Kiều, thôn Tây, xã Tịnh Sơn vớt cá trong lồng nuôi

Cũng giống như ông Tiến, ông Lê Tấn Kiều, thôn Tây, xã Tịnh Sơn có 14 năm nuôi cá lồng trên sông Trà Khúc phấn khởi cho biết: “Từ khi tham gia vào Tổ hợp tác nuôi cá lồng đến nay, tôi đã phát triển từ 2 lồng cá lên 4 lồng cá, tất cả đều được làm bằng Inox. Trước đây nuôi cá lồng đóng bằng tre, không chắc chắn, nên thường xuyên bị thất thoát do bão lụt, thu nhập rất ít, giờ lồng nuôi chắc chắn, lại được hỗ trợ về kỹ thuật, chăm sóc, kinh nghiệm nuôi, cũng như những giúp đỡ, chia sẻ của các thành viên trong Tổ hợp tác, nên thu nhập từ nuôi cá lồng trên sông của gia đình tôi ngày càng vững. Đầu ra sản phẩm phong phú nên cá nuôi tiêu thụ dễ dàng. Hiện nay, tại 4 lồng cá tôi nuôi 200 con cá chình, mỗi năm trừ chi phí, thu về từ 75 – 80 triệu đồng”.

Theo ông Kiều thì cá chình là loài cá có sức đề kháng rất cao, ít bệnh, giá cả hợp lí nên nuôi cá lồng đối với gia đình ông cũng rất dễ, chỉ sử dụng thời gian lúc nhàn rỗi. Mỗi ngày ông chỉ dành thời gian buổi sáng trước khi đi làm thợ hồ và chiều tối khi đi làm về để chăm sóc, vệ sinh, cho cá ăn. Thức ăn cho cá rất đơn giản, cá trắm cỏ thì ăn các loại cỏ, bắp, lá mì; còn cá chình thì ăn thêm thức ăn tươi sống như các loại cá con, cá rô phi. Nuôi cá thời gian càng lâu, thì giá trị càng lớn. Nếu muốn có thu nhập cao thì cá trắm cỏ nuôi từ 1 đến 2 năm, để có trọng lượng trên 2,5 kg/con; còn cá chình thì nuôi từ 2 đến 3 năm, để có trọng lượng từ 4 -5 kg/con trở lên, lúc đó xuất bán rất chạy.

          Từ mô hình nuôi cá lồng trên sông có hiệu quả, trên địa bàn xã Tịnh Sơn ngày càng xuất hiện nhiều hộ nuôi cá lồng. Hiện toàn xã có 52 hộ nuôi, với hơn 110 lồng cá. Năm 2018, để thay đổi phương thức sản xuất, phát triển nghề nuôi cá lồng theo hướng hàng hóa, Tổ hợp tác nuôi cá lồng xã Tịnh Sơn ra đời. Đến thời điểm hiện tại, đã có 29 hộ/ 52 hộ nuôi cá lồng tham gia vào Tổ hợp tác. Với những lợi ích khi tham gia vào tổ hội, các thành viên được vay vốn, được tập huấn, chuyển giao kỹ thuật, quy trình nuôi cá lồng, cách chọn cá giống và cách làm lồng đảm bảo an toàn trong mùa mưa lũ. Ngoài ra, giữa các thành viên trong tổ thường hỗ trợ nhau về vốn, về tiêu thụ sản phẩm, giúp đỡ, chia sẽ với nhau về kinh nghiệm, giữ gìn lồng cá khi thời tiết bất lợi. Với số lượng 94 lồng cá của 29 thành viên tại Tổ hợp tác, mỗi năm doanh thu của Tổ hợp tác trên 2,6 tỷ đồng, trừ chi phí còn lãi trên 1,7 tỷ đồng. Trung bình mỗi lao động nuôi cá lồng có thu nhập trên 1,4 triệu đồng/tháng. Thành viên chủ yếu sử dụng công lao động nhàn rỗi, vào lúc sáng sớm hay chiều muộn khi làm xong các việc chính trong ngày. Ông Nguyễn Ngọc Khanh- Chủ tịch Hội nông dân xã Tịnh Sơn cho biết: “Nhu cầu tiêu thụ rất lớn nên lượng cung cấp cá lồng ở Tổ hợp tác không bao giờ đủ, do vậy cá lồng trên sông trà khúc đã có thương hiệu, HTX Tịnh Sơn đã tiến hành làm nhãn hiệu bảo hộ cho nghề nuôi cá lồng của xã. Đây cũng là bước đầu để Tổ hợp tác có pháp lí tiếp cận thị trường rộng, các siêu thị để nâng cao giá trị hàng hóa, đem lại thu nhập cao cho hội viên”.

Thu Phượng – Kim Cúc