[Người Nuôi Tôm] – Từ vùng đất hoang hóa ven chân núi Hồng Lĩnh, anh Võ Minh (sinh năm 1978) ở làng Lau, xã Can Lộc, tỉnh Hà Tĩnh đã thành công với mô hình nuôi tôm càng. Với giá bán ổn định trong khoảng 300.000 – 350.000 đồng/kg, doanh thu đạt hơn 1,3 tỷ đồng/năm, sau khi trừ chi phí cho lợi nhuận đáng kể.

Anh Võ Minh là một trong những người mở hướng phát triển kinh tế từ nuôi tôm càng xanh ở xã Can Lộc (Ảnh: Báo Hà Tĩnh)

 

Từ thất bại đến bước ngoặt với tôm càng xanh

Sinh ra và lớn lên tại vùng quê ven chân núi Hồng Lĩnh, sau khi hoàn thành nghĩa vụ quân sự năm 2005, anh Võ Minh lựa chọn trở về quê hương để lập nghiệp. Với anh, bám đất, bám làng không chỉ là kế sinh nhai mà còn là cách để người trẻ khẳng định bản lĩnh, ý chí và trách nhiệm với quê hương. “Đất đai quê mình không thiếu, điều quan trọng là có dám nghĩ, dám làm hay không. Nếu không thử, sẽ không bao giờ biết mình có thể đi được đến đâu”, anh Minh chia sẻ về quyết định gắn bó với nông nghiệp.

Với suy nghĩ đó, anh mạnh dạn thuê gần 10 ha đất hoang hóa để sản xuất, trong đó dành khoảng 6 ha cho nuôi trồng thủy sản. Tuy nhiên, con đường khởi nghiệp nơi làng quê không hề bằng phẳng. Những năm đầu, anh đào ao nuôi cá, kết hợp chăn nuôi lợn nhưng liên tục gặp khó do dịch bệnh, đầu ra bấp bênh, giá cả biến động mạnh, dẫn đến thua lỗ kéo dài. Sau đó, anh chuyển sang nuôi bò, song hiệu quả kinh tế vẫn chưa đạt như kỳ vọng.

Thay vì nản chí, anh Minh coi mỗi lần thất bại là một bài học kinh nghiệm. Năm 2018, qua tìm hiểu thị trường và thực tế sản xuất, anh nhận thấy mô hình nuôi tôm càng xanh có nhiều ưu điểm: giá trị kinh tế cao, phù hợp với điều kiện nước ngọt, ít chịu biến động mạnh như một số đối tượng nuôi khác. Quyết tâm chuyển hướng, anh Minh không quản ngại khó khăn, lặn lội đi nhiều tỉnh, thành trong cả nước để học hỏi kỹ thuật, tham quan các mô hình nuôi tôm càng xanh hiệu quả. Trong quá trình triển khai tại địa phương, anh vừa làm, vừa học, vừa điều chỉnh quy trình nuôi sao cho phù hợp với điều kiện thời tiết, thổ nhưỡng và nguồn nước tại Can Lộc.

Những năm đầu thực hiện mô hình, do chưa chủ động được nguồn con giống, chi phí đầu vào cao, kỹ thuật nuôi còn hạn chế nên hiệu quả kinh tế chưa rõ nét, thậm chí có thời điểm thua lỗ. Tuy nhiên, với quyết tâm làm giàu từ nông nghiệp, anh Minh kiên trì bám nghề, từng bước hoàn thiện kỹ thuật, tích lũy kinh nghiệm và ổn định sản xuất. Bước ngoặt thực sự đến vào năm 2021, khi anh Minh áp dụng mô hình nuôi tôm càng xanh luân canh với cá nước ngọt. Ở vụ nuôi đầu tiên, anh thận trọng thả mật độ từ 8 – 10 con/m² nhằm đảm bảo tôm sinh trưởng tốt, hạn chế rủi ro dịch bệnh.

“Sau khoảng 7 tháng nuôi, tôi thu hoạch được gần 3 tấn tôm càng xanh thương phẩm, giá bán thời điểm đó khoảng 300.000 đồng/kg, doanh thu đạt gần 1 tỷ đồng”, anh Minh chia sẻ. Kết quả khả quan đã tạo thêm động lực để anh mạnh dạn mở rộng quy mô sản xuất. Đến nay, mô hình nuôi tôm càng xanh của gia đình anh đã phát triển trên diện tích 10 ha, nuôi 2 vụ mỗi năm với mật độ phổ biến từ 8 – 15 con/m². Bình quân mỗi năm, gia đình anh xuất bán từ 4 – 4,5 tấn tôm thương phẩm. Với giá bán ổn định trong khoảng 300.000 – 350.000 đồng/kg, doanh thu đạt hơn 1,3 tỷ đồng/năm, sau khi trừ chi phí cho lợi nhuận đáng kể.

 

Hiệu quả kinh tế song hành với tính bền vững

Theo anh Minh, ưu điểm lớn của nuôi tôm càng xanh là ít phụ thuộc vào hóa chất, tận dụng tốt nguồn thức ăn tự nhiên, phù hợp với điều kiện sinh thái nước ngọt. Việc luân canh với cá giúp cải thiện môi trường ao nuôi, giảm áp lực dịch bệnh và nâng cao hiệu quả sử dụng mặt nước. Bên cạnh đó, nhờ tiếp cận được nguồn vốn vay từ ngân hàng, anh Minh có điều kiện đầu tư cải tạo ao hồ, hoàn thiện hệ thống cấp thoát nước và mở rộng quy mô sản xuất, từng bước đưa mô hình nuôi tôm càng xanh vào sản xuất ổn định, lâu dài.

Những ngày này, khu vực hồ nuôi tôm của gia đình anh Võ Minh luôn nhộn nhịp thương lái ra vào thu mua. Tôm càng xanh được thu hoạch đạt cỡ từ 9 – 13 con/kg, bán với giá dao động khoảng 350.000 đồng/kg. Nhờ chất lượng tôm đồng đều, mẫu mã đẹp, thịt chắc và được thị trường ưa chuộng, sản phẩm của gia đình anh thường xuyên “cháy hàng”, nguồn cung không đủ đáp ứng nhu cầu. Không chỉ dừng lại ở hiệu quả kinh tế cho gia đình, anh Minh còn tích cực chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ người dân trong vùng chuyển giao khoa học kỹ thuật, cung ứng con giống và kết nối đầu ra sản phẩm.

Đến nay, trên địa bàn xã Can Lộc đã có thêm 12 hộ tham gia nuôi tôm càng xanh, tạo việc làm thường xuyên cho nhiều lao động địa phương, góp phần nâng cao thu nhập và ổn định đời sống nông thôn. Anh Tôn Đức Vượng, một hộ nuôi tôm càng xanh ở làng Lau, cho biết: “Nhờ được anh Minh hỗ trợ về kỹ thuật và đầu ra, đến nay hồ nuôi 2 ha tôm càng xanh của gia đình tôi đã phát huy hiệu quả rõ rệt, đời sống kinh tế được cải thiện đáng kể”.

Từ vùng đất hoang hóa, bằng bàn tay lao động cần cù và ý chí bền bỉ, anh Võ Minh đã biến nơi đây thành vùng sản xuất mang lại giá trị kinh tế cao. Câu chuyện của anh không chỉ là hành trình làm giàu mà còn lan tỏa tinh thần dám nghĩ, dám làm của người nông dân trong thời kỳ đổi mới nông nghiệp.

Trần My (tổng hợp)