[Người Nuôi tôm] – Giá tôm thẻ chân trắng tại TP.HCM đang ở mức cao nhất trong nhiều năm, tạo động lực lớn cho người nuôi bước vào vụ cuối năm. Tuy nhiên, thực tế cho thấy chỉ những mô hình nuôi công nghệ cao, kiểm soát tốt dịch bệnh và môi trường mới có thể tận dụng hiệu quả cơ hội này.

 

Theo Chi cục Thủy sản và Kiểm ngư TP.HCM, tổng diện tích nuôi tôm trên địa bàn thành phố hiện duy trì khoảng 9.950ha, với sản lượng năm 2025 ước đạt 23.484 tấn. Trong đó, diện tích nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao đạt khoảng 262ha nhưng đóng góp hơn 10.135 tấn, cho thấy hiệu quả vượt trội so với hình thức nuôi truyền thống.

Những mô hình nuôi bài bản, kiểm soát tốt dịch bệnh và môi trường mới có thể đứng vững và hưởng lợi bền vững từ “cơn sốt” giá tôm cuối năm

 

Các mô hình công nghệ cao chủ yếu sử dụng ao nổi, hồ tròn lót bạt có mái che hoặc nuôi trong nhà màng, mật độ thả từ 250–500 con/m². Nhờ kiểm soát tốt môi trường nước và dịch bệnh, nhiều cơ sở đạt năng suất 30–50 tấn/ha/vụ, có thể nuôi từ 3–4 vụ mỗi năm.

Thực tế vụ nuôi cuối năm 2025 cho thấy sự phân hóa rõ rệt giữa các mô hình. Nhiều hộ nuôi nhỏ lẻ, thiếu ao lắng và hệ thống xử lý nước, buộc phải treo ao do tôm chết hàng loạt. Ngược lại, những cơ sở đầu tư bài bản như Hợp tác xã Chợ Bến vẫn duy trì ổn định 11 ao nuôi, thu hoạch hơn 30 tấn tôm và đạt lợi nhuận khá nhờ giá bán cao.

Trước diễn biến thị trường, Chi cục Thủy sản và Kiểm ngư TP.HCM khuyến cáo người nuôi không nên ồ ạt thả giống chạy theo giá. Ông Đoàn Văn Nam, Phó Phòng Quản lý Nuôi trồng thủy sản, cho biết người nuôi cần thường xuyên theo dõi các chỉ tiêu môi trường như nhiệt độ, độ mặn, pH, khí độc; chủ động xử lý khi có mưa lớn hoặc nắng nóng kéo dài.

Bên cạnh đó, việc bổ sung vôi, chế phẩm sinh học, vitamin và khoáng chất nhằm tăng sức đề kháng cho tôm là yếu tố then chốt để giảm rủi ro.

Giá tôm tăng cao đang mở ra cơ hội phục hồi cho ngành nuôi tôm TP.HCM, song bài toán bền vững vẫn nằm ở kỹ thuật, quản lý và sự liên kết chặt chẽ giữa người nuôi với thị trường.

C.A