[Người nuôi tôm] – Mặc dù phải đối mặt với nhiều khó khăn thách thức, song năm 2024, Bạc Liêu tiếp tục khẳng định vị thế là “thủ phủ” tôm của cả nước. Với việc ứng dụng công nghệ cao vào nuôi trồng, phát triển mô hình siêu thâm canh, tỉnh Bạc Liêu không chỉ đạt sản lượng tôm ấn tượng mà còn đóng góp đáng kể vào tăng trưởng xuất khẩu thủy sản quốc gia. 

 

Những con số ấn tượng

Tại Hội nghị triển khai nhiệm vụ phát triển tôm nước lợ năm 2025, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu Ngô Vũ Thăng cho biết, Bạc Liêu là một trong số 3 tỉnh, thành có diện tích và sản lượng nuôi tôm đứng đầu cả nước. Sản lượng hàng năm của Bạc Liêu đóng góp từ 20 – 21% tổng sản lượng tôm nuôi toàn quốc. Trong năm 2024, ngành tôm Bạc Liêu đã phát huy vai trò nòng cốt trong việc góp phần cho toàn ngành nông nghiệp.

Bạc Liêu tiếp tục là “thủ phủ” tôm cả nước năm 2024

 

Năm 2024, Bạc Liêu tiếp tục là địa phương dẫn đầu cả nước về sản lượng tôm nuôi nước lợ đạt 284.260 tấn. Diện tích nuôi tôm đạt 132.663 ha, hoàn thành 100,07% kế hoạch, tương đương so với cùng kỳ.

Với sự đa dạng trong các loại hình sản xuất, ngành tôm không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cao mà còn nâng cao giá trị sản xuất thủy sản. Đặc biệt, các mô hình nuôi tôm siêu thâm canh, thâm canh và bán thâm canh đã chiếm 32.987 ha, đạt 112,2% kế hoạch và tăng 113,14% so với cùng kỳ. Mô hình tôm – lúa cũng được duy trì với 46.854 ha. Về xuất khẩu, năm 2024, kim ngạch xuất khẩu thủy sản toàn tỉnh đạt 1,2 tỷ USD, trong đó, riêng tôm đạt 1, 13 tỷ USD.

Bạc Liêu còn là địa phương đứng đầu khu vực ĐBSCL và là một trong những tỉnh đứng đầu cả nước trong sản xuất tôm giống chất lượng cao, chiếm hơn 50% của vùng ĐBSCL và khoảng 22% cả nước. Toàn tỉnh có 360 cơ sở sản xuất, ương dưỡng tôm sú, tôm thẻ chân trắng, trong đó 220 cơ sở sản xuất, công suất thiết kế 40 tỷ post/năm, 140 cơ sở ương dưỡng, 30 cơ sở sản xuất giống tôm càng xanh, công suất khoảng 1,1 tỷ post/năm.

Trong năm 2024, Bạc Liêu sản xuất được 38 tỷ post, gồm tôm sú 14 tỷ post, tôm chân trắng 24 tỷ post và 900 triệu con tôm càng xanh giống. Số lượng giống sản xuất cơ bản đáp ứng đủ nhu cầu cho người nuôi tôm trong tỉnh và xuất bán ngoài tỉnh. Trong đó Tập đoàn Việt Úc đã được Bộ NN&PTNT cấp phép sản xuất tôm thẻ chân trắng giống bố, mẹ.

Đi đầu trong nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao

Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu Phạm Văn Thiều cho biết, thời gian qua địa phương đặc biệt quan tâm tạo điều kiện cho doanh nghiệp và người nuôi tôm phát triển mô hình nuôi tôm công nghệ cao, nhất là các khu vực đã được quy hoạch. Đồng thời, ưu tiên cho các mô hình theo công nghệ tiên tiến, khép kín, tuần hoàn nước, bảo vệ môi trường.

Hiện nay, tỉnh đã xây dựng được 5 vùng nuôi tôm công nghệ cao với diện tích 3.900 ha, theo các mô hình siêu thâm canh, thâm canh, bán thâm canh tập trung, ứng dụng công nghệ nuôi tiết kiệm nước, nuôi an toàn sinh học, giảm thiểu tối đa các tiêu cực từ việc xả thải, gây ô nhiễm môi trường và lây lan dịch bệnh. Tỉnh có 06 doanh nghiệp được Bộ NN&PTNT, UBND tỉnh cấp Giấy chứng nhận doanh nghiệp nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao; 71 Hợp tác xã, 95 Tổ hợp tác NTTS và 281 trang trại thủy sản; có 22 đơn vị và 316 hộ dân được chứng nhận các tiêu chuẩn quốc tế trong NTTS, 05 tổ chức được chứng nhận sản phẩm hữu cơ với diện tích 4.585 ha.

Toàn tỉnh hiện có 25 tổ chức và 984 hộ dân đang đầu tư nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh và 2 – 3 giai đoạn. Trong năm 2024, đã thả nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh 2 – 3 giai đoạn với diện tích 7.361, tăng 11,13%; năng suất thu hoạch bình quân 17,42 tấn/ha, tăng 3,75%; sản lượng 123.537 tấn, chiếm 40,5% tổng sản lượng tôm nuôi toàn tỉnh.

Bên cạnh đó, để phát triển ổn định, bền vững thì tỉnh cũng đang tập trung chỉ đạo xây dựng thực hiện các mô hình nuôi tôm sinh thái, nuôi tôm sạch. Trong chuyển dịch cơ cấu, mô hình canh tác tôm – lúa đều tăng qua từng năm, về diện tích, năng suất và giá trị gia tăng, đây là mô hình phát triển bền vững, lợi nhuận cao hơn 15 – 30% so với độc canh cây lúa; duy trì ổn định mô hình nuôi tôm rừng nâng cao sinh kế và phát triển bền vững cho người dân.

Dự kiến nâng sản lượng tôm năm 2025 đạt 346 nghìn tấn

Với mục tiêu đưa Bạc Liêu trở thành trung tâm công nghiệp tôm của cả nước, năm 2025, dự kiến tổng sản lượng nuôi tôm 346.000 tấn, tăng 10,42%.

Phấn đấu diện tích NNTS đạt 151.127 ha, trong đó, tổng diện tích nuôi tôm công nghiệp, bán công nghiệp và thâm canh đạt 33.200 ha, bao gồm 7.700 ha nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh, 14.700 ha nuôi tôm thẻ, và 10.800 ha nuôi tôm sú. Mô hình nuôi tôm kết hợp với lúa chiếm 47.163 ha, trong đó có 28.980 ha nuôi tôm càng xanh kết hợp với lúa. Bên cạnh đó, diện tích nuôi quảng canh cải tiến đạt 66.684 ha.

Về công tác quản lý giống, Bạc Liêu đặt mục tiêu sản xuất 39 tỷ post tôm giống, trong đó 25 tỷ post tôm thẻ chân trắng và 14 tỷ post tôm sú; tôm càng xanh đạt 1 tỷ con. Về lĩnh vực xuất khẩu, kim ngạch xuất khẩu tôm ước đạt 1.210 triệu USD, tăng trưởng 7% so với năm 2024.

Theo ông Phạm Văn Mười, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Bạc Liêu, trước những thuận lợi và khó khăn đan xen trong năm 2024, thời gian tới, ngành nông nghiệp tỉnh Bạc Liêu sẽ đẩy mạnh phát triển nông nghiệp theo hướng hiện đại, sạch, bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu; trọng tâm là nuôi tôm công nghệ cao, quản trị hiện đại, liên kết chuỗi giá trị, sản xuất sạch, hữu cơ.

Tiếp tục phát triển các đối tượng chủ lực (tôm sú, tôm thẻ chân trắng, cua biển, nhuyễn thể); ưu tiên phát triển diện tích nuôi tôm siêu thâm canh, thâm canh, bán thâm canh; đẩy mạnh ứng dụng các tiến bộ khoa học – công nghệ và có chứng nhận (VietGAP, GlobalGAP, ASC…) vào các vùng nuôi trồng thủy sản ứng dụng công nghệ cao và đảm bảo các thông số kỹ thuật của tôm xuất khẩu, truy xuất nguồn gốc, đăng ký mã số, mã vạch hộ nuôi, ao nuôi, vùng nuôi. Đồng thời, tạo điều kiện và môi trường thuận lợi cho doanh nghiệp hợp tác, liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị với nông dân một cách chặt chẽ, bảo đảm hài hòa lợi ích giữa nông dân và doanh nghiệp.

Tiếp tục củng cố, phát triển các cơ sở sản xuất tôm giống chất lượng cao, sạch bệnh đáp ứng được nhu cầu tôm giống phục vụ sản xuất trong và ngoài tỉnh; từng bước xây dựng, phát triển thành trung tâm sản xuất tôm giống có quy mô lớn, chất lượng cao, có uy tín ở khu vực ĐBSCL và cả nước.

Phương Nhung (Tổng hợp)