Kính mời Quý độc giả đón đọc nội dung Người Nuôi Tôm số tháng 5/2025, với những nội dung chính sau:

 

Tạp chí Người Nuôi Tôm số tháng 5.2025

 

Dịch bệnh trên tôm: Phức tạp và gia tăng => Trang 12-13

Hiện tại, người nuôi đang bước vào giai đoạn gần cuối của vụ xuân – hè, tuy nhiên, tỷ lệ nuôi tôm thành công lại đang giảm sút đáng lo ngại do dịch bệnh diễn biến phức tạp. Hầu hết các khu vực nuôi đều ghi nhận tôm bị nhiễm bệnh, với các tác nhân chính là EHP, đốm trắng và TPD.

Giá tôm nguyên liệu: Biến động khó lường => Trang 14-15

Bước vào năm 2025, người nuôi tôm mang theo nhiều kỳ vọng sau những tín hiệu tích cực cuối năm 2024. Tuy nhiên, thực tế thị trường trong 5 tháng đầu năm cho thấy giá tôm nguyên liệu vẫn tiếp tục biến động mạnh. Sự bất ổn kéo dài của giá tôm nguyên liệu đang đặt ra nhiều thách thức cho toàn ngành, từ người nuôi đến doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu.

Ứng dụng KHCN: “Đòn bẩy” nâng tầm ngành thủy sản Việt Nam => Trang 16-17

Nghị quyết số 57-NQ/TW của Bộ Chính trị về đột phá phát triển khoa học, công nghệ (KHCN), đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia được xem là nền tảng vững chắc, mở ra hướng đi chiến lược cho sự phát triển bền vững của ngành thủy sản.

Chất lượng tôm giống 2025: Lỗ hổng giám sát hay thiếu quyết liệt từ thị trường => Trang 18-19

Trong những năm gần đây, ngành tôm Việt Nam đã đạt được nhiều thành tựu đáng kể, nhưng chất lượng tôm giống vẫn luôn là “điểm nghẽn” lớn nhất. Năm 2025, vấn đề này tiếp tục được đặt ra khi nhiều vùng nuôi phản ánh về tỷ lệ sống thấp, tôm chậm lớn và dễ mắc bệnh, nghi ngờ nguyên nhân xuất phát từ chất lượng con giống.

Thách thức gia tăng: Cần đổi mới cách tiếp cận công nghệ và phương pháp nuôi tôm => Trang 28-29

Trong bối cảnh ngành tôm đang đối mặt với nhiều vấn đề cấp bách, như dịch bệnh, biến động giá thành sản xuất và các yếu tố ảnh hưởng đến tỷ lệ thành công, Người Nuôi Tôm đã có cuộc trò chuyện với TS. Khương Văn Thưởng, Giám đốc Kỹ thuật Công ty TNHH Grobest Việt Nam, để làm rõ những thách thức và cơ hội hiện tại của ngành.

Tôm sú và tôm thẻ chân trắng: Sự khác biệt khi nhiễm EHP => Trang 46-47

Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) là tác nhân gây bệnh vi bào tử trùng gan tụy (HPM), ảnh hưởng nghiêm trọng đến tôm nuôi, đặc biệt là tôm thẻ chân trắng. Dù ban đầu được phát hiện ở tôm sú, dữ liệu về mức độ gây bệnh hiện tại trên loài này còn hạn chế do xu hướng chuyển sang nuôi tôm thẻ chân trắng. Nghiên cứu này nhằm so sánh độ mẫn cảm của hai loài tôm qua thử nghiệm nhiễm EHP.

Bột ấu trùng ruồi lính đen nguyên chất béo: Phụ gia cho thức ăn thủy sản => Trang 48-49

Nhờ giàu polyphenol, lipid chức năng và protein dễ tiêu hóa, bột ấu trùng ruồi lính đen nguyên chất béo hứa hẹn là chất phụ gia giúp tăng cường sức khỏe và đề kháng cho tôm nuôi.

Ban Biên tập rất mong nhận được ý kiến phản hồi của quý độc giả về nội dung, hình thức để Tạp chí ngày càng hoàn thiện, phục vụ đắc lực cho ngành tôm nước nhà phát triển bền vững, hiệu quả.

Mọi thư từ góp ý, cộng tác nội dung, bài vở xin gửi về địa chỉ email: nguoinuoitomvn@gmail.com hoặc phuongnhung190698@gmail.com

Trân trọng!