Trong 2 năm gần đây, nhiều hộ nuôi tôm ở Bình Ðịnh áp dụng công nghệ Semi – Biofloc thành công, gặt hái kết quả tốt. Người đầu tiên đưa công nghệ này về Bình Ðịnh là anh Nguyễn Tất Tùng (40 tuổi, quê ở Cát Minh, huyện Phù Cát). Từ mô hình của anh Tùng, Trung tâm Khuyến nông (Sở NN&PTNT) cùng với Sở KH&CN nghiên cứu xây dựng mô hoàn chỉnh, chuyển giao kỹ thuật cho các hộ có nhu cầu để nhân rộng.
Từ mô hình cá nhân đến đề tài nghiên cứu khoa học
Anh Tùng kể, việc áp dụng công nghệ Semi – Biofloc vào nuôi tôm khá tình cờ. Năm 2017, anh tham gia vào chuyến học tập kinh nghiệm do Công ty CP Chăn nuôi C.P Việt Nam tổ chức cho các đại lý, những người nuôi tôm đang sử dụng tôm giống C.P tại Cà Mau. Chuyến đi này giúp anh tiếp cận được nhiều công nghệ mới trong nuôi tôm. Ở một khu nuôi ở Cà Mau, anh Tùng đã thấy được công nghệ xử lý nước – vấn đề quan trọng bậc nhất với nuôi tôm, khắc phục được ô nhiễm cho vùng nuôi.
Anh Nguyễn Tất Tùng (bên phải) trong khu nuôi tôm theo công nghệ Semi – Biofloc. Ảnh NVCC
“Lúc đó tôi đi từ ngỡ ngàng tới hạnh phúc khi nắm bắt được “bí kíp”. Gọi “bí kíp” không sai đâu, vì thời điểm đó người nuôi tôm tại Bình Định, trong đó có gia đình tôi đang gặp khó khăn vì nguồn nước nuôi tôm ngày càng ô nhiễm. Trong khi tôi thấy rõ các vùng nuôi ở Cà Mau họ đã áp dụng được nguyên lý tuần hoàn, nước từ ao nuôi thải ra được xử lý, lọc lắng và đưa vào nuôi trở lại. Thấy hướng gỡ được vấn đề ô nhiễm nguồn nước, tôi thử nghiệm ngay ở vùng nuôi của gia đình”, anh Tùng hào hứng nhớ lại.
Hiểu được sự quan trọng của môi trường nước, anh Tùng học hỏi công nghệ Semi – Biofloc để tạo ra nguồn thức ăn dinh dưỡng, giảm sử dụng kháng sinh, đồng thời giữ sạch nước trong ao nuôi. Nuôi tôm bằng công nghệ này, hệ thống ao hoàn toàn khép kín từ nước – giống – thức ăn đều đảm bảo quy trình nghiêm ngặt. Tuy suất đầu tư ban đầu lớn hơn kiểu cũ, nhưng lợi nhuận lại tăng hơn 15%, thừa sức bù lại. Quan trọng là khi đã có công nghệ, làm chủ được kỹ thuật, việc chuyển hướng nuôi trái vụ đem lại thu nhập cao cho người nuôi tôm. Đến nay, riêng diện tích ao tôm nuôi theo công nghệ Semi – Biofloc hoàn toàn khép kín gia đình anh Tùng đã có 8 ha ao.
Hệ thống ao nuôi hoàn toàn khép kín, áp dụng công nghệ mới đã giúp anh Tùng điều chỉnh lịch thời vụ phù hợp, tăng cạnh tranh cho sản phẩm. Ảnh: THU DỊU
Theo ông Trần Quang Nhựt, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông, chủ nhiệm đề tài nghiên cứu khoa học liên quan đến công nghệ Semi – Biofloc trong nuôi tôm thẻ chân trắng, mô hình của anh Tùng trở thành địa chỉ, là thực tế nghiên cứu, giúp các cán bộ kỹ thuật tiếp cận, từ đó có những giải pháp phù hợp để hoàn thiện đề tài để có thể áp dụng vào nhiều vùng nuôi tôm với đặc thù khác nhau.
Thành công và lan tỏa
Ngay thời điểm này, trong khi hầu hết các vùng nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh, bán thâm canh trong tỉnh đã thu hoạch và tạm nghỉ chờ vụ mới, thì anh Tùng đã xuống giống vụ 3 để có tôm phục vụ cho thị trường dịp Tết. Theo anh Tùng, hầu hết khách hàng của anh đều là những nhà hàng, khách sạn lớn ở các tỉnh phía Bắc, do vậy nhu cầu mua tôm “ô xy” (tôm sống vận chuyển giao tới nơi) rất lớn. Ở miền Nam, sản lượng tôm “ô xy” rất cao, tôm rất khỏe nhưng cung đường vận chuyển ra Bắc quá dài, không phù hợp; ngược lại vùng phía Bắc miền Trung tuy gần nhưng khí hậu quá khắc nghiệt khó áp dụng công nghệ Semi – Biofloc, cho nên tự nhiên mà vùng nuôi tôm của Bình Định sở hữu ưu thế “địa lợi”.
Theo anh Tùng, nhờ nắm bắt tốt công nghệ Semi – Biofloc, cùng với “địa lợi”, anh có thể nuôi tôm trái vụ, đáp ứng nhu cầu đặc biệt của thị trường nên đạt lợi nhuận rất cao. Ngay từ thời điểm này, toàn bộ 48 ha diện tích ao nuôi – gồm 8 ha áp dụng hoàn chỉnh công nghệ Semi – Biofloc khép kín, 40 ha nuôi theo kiểu cũ nhưng có áp dụng công nghệ lọc nước – đã vào vụ nuôi phục vụ thị trường Tết. “Từ đầu năm nay, tôi thí điểm áp dụng thêm hệ thống ánh sáng xanh để điều chỉnh nhiệt độ ao nuôi, đảm bảo tôm phát triển tốt, giảm hẳn sức tác động của nhiệt độ bên ngoài. Qua 2 mùa thí điểm các ao nuôi có ánh sáng xanh, tôm phát rất tốt”, anh Tùng tiết lộ.
Thành công với hướng đi mới, anh Tùng không ngại chia sẻ kinh nghiệm cho những người nuôi tôm trong tỉnh và vùng lân cận. Anh rất cởi mở và chân thành chia sẻ toàn bộ kinh nghiệm nuôi tôm của mình, điều mà không nhiều người muốn làm khi đã thành công. Khi nghe tôi thắc mắc như thế, anh Tùng bật cười: “Tôi cũng đi học hỏi từ người khác về nên không ngại chia sẻ. Tôi chỉ đơn thuần nói những điều mình biết và đã làm. Xong đâu đó bà con về còn phải điều chỉnh sao cho phù hợp với từng vùng nuôi nữa mới đạt hiệu quả như mong muốn. Vì vậy, không phải là mình chia sẻ mà gọi đúng hơn là trao đổi kinh nghiệm, mỗi người đều cho nhau những thông tin hay và ngược lại. May mắn là nếu ai đó tham quan mô hình của tôi mà thành công thì tôi vui vì đã lan tỏa thêm được một điều tốt đẹp với nghề nuôi tôm. Vả lại khi tôi vào trong Nam học hỏi, bà con trong đó cũng nhiệt tình chia sẻ với mình, giờ tôi cứ khư khư giữ riêng cho mình thì coi sao được!”.
THU DỊU
Nguồn tin: Báo Bình Định
- công nghệ Semi-Biofloc li> ul>
- Tuân thủ lịch thời vụ để nuôi tôm hiệu quả
- Sunjin: Khởi động dự án nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản công suất 126.000 tấn/năm
- Cập nhật giá tôm ngày 1-2-2023
- Nông dân thắng lớn với nuôi tôm công nghệ cao siêu thâm canh
- Khan hiếm nguồn cung, tôm tươi “sốt” giá trên thị trường Hà Tĩnh
- Cẩn trọng trước vụ nuôi tôm mới
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Nuôi tôm có thể giúp tái tạo rừng ngập mặn
- Cập nhật giá tôm thẻ ngày 31-1-2023
- Những yếu tố tác động đến tăng trưởng tôm thẻ chân trắng
Tin mới nhất
T4,01/02/2023
- Tuân thủ lịch thời vụ để nuôi tôm hiệu quả
- Sunjin: Khởi động dự án nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản công suất 126.000 tấn/năm
- Cập nhật giá tôm ngày 1-2-2023
- Nông dân thắng lớn với nuôi tôm công nghệ cao siêu thâm canh
- Khan hiếm nguồn cung, tôm tươi “sốt” giá trên thị trường Hà Tĩnh
- Cẩn trọng trước vụ nuôi tôm mới
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Nuôi tôm có thể giúp tái tạo rừng ngập mặn
- Cập nhật giá tôm thẻ ngày 31-1-2023
- Những yếu tố tác động đến tăng trưởng tôm thẻ chân trắng
- Tuân thủ lịch thời vụ để nuôi tôm hiệu quả
- Cập nhật giá tôm ngày 1-2-2023
- Khan hiếm nguồn cung, tôm tươi “sốt” giá trên thị trường Hà Tĩnh
- Cẩn trọng trước vụ nuôi tôm mới
- Nuôi tôm có thể giúp tái tạo rừng ngập mặn
- Cập nhật giá tôm thẻ ngày 31-1-2023
- Những yếu tố tác động đến tăng trưởng tôm thẻ chân trắng
- Cải thiện tăng trưởng và chuyển hóa thức ăn trên thủy sản
- Cập nhật giá tôm thẻ ngày 31-1-2023
- Cải thiện tăng trưởng và chuyển hóa thức ăn trên thủy sản
- Cà Mau: Tập trung mũi nhọn cho xuất khẩu tôm
- Sống khỏe nhờ nuôi tôm – cua kết hợp
- Hậu Giang: Trao giấy chứng nhận đăng ký đầu tư dự án nhà máy thức ăn thủy sản công suất 126.000 tấn/năm
- Infographic: Xuất khẩu tôm Việt Nam năm 2022
- Cỗ Tết không đủ đầy nếu thiếu món cá kho riềng
- Cà Mau năm thứ ba liên tiếp xuất khẩu thủy sản trên 1 tỷ USD
Các ấn phẩm đã xuất bản
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Nuôi cá “Sông trong Ao”: Công nghệ bền vững, năng suất cao, sản phẩm sạch
- Mô hình nuôi tôm TLSS: Giải pháp nuôi tôm hiệu quả của Công ty TNHH Quốc tế Long Thăng
- Hướng dẫn phòng, chống bệnh do vi bào tử trùng (EHP)
- Từ lo lắng đến an tâm nuôi tôm về đích trước bệnh đốm trắng nhờ giải pháp phòng trị mới từ Grobest Việt Nam
- Cập nhật giá tôm thẻ kiểm kháng sinh ngày 23-11-2022
- Infographic: Xuất khẩu thủy sản Việt Nam 10 tháng đầu năm 2022
- “Thủ phủ” tôm giống tìm hướng phát triển
- San chuyển tôm thẻ chân trắng và những vấn đề thường gặp
- Kỹ thuật nuôi tôm an toàn không hóa chất
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Vi sinh: Giải pháp mục tiêu toàn diện
- Grobest Việt Nam: Tiên phong ra mắt sản phẩm thức ăn chức năng hàng ngày Groshield, nâng cao tối đa sức đề kháng, hướng đến những vụ tôm về đích thành công trong năm tới
- Solagron Vietnam: Nhà sản xuất vi tảo công nghiệp đầu tiên mang dấu ấn Việt Nam
- Giải pháp giảm phát thải trong nuôi trồng thủy sản từ bột cá thủy phân
- Solagron Việt Nam: Ra mắt sản phẩm vi tảo ngôi sao Thalas*Algae dành cho tôm giống
- Xử lý triệt để nấm và vi khuẩn có hại trong ao tôm giống và tôm thịt
- Từ lo lắng đến an tâm nuôi tôm về đích trước bệnh đốm trắng nhờ giải pháp phòng trị mới từ Grobest Việt Nam
- Vi sinh ức chế – phòng ngừa vi khuẩn gây bệnh phân trắng có yếu tố vi bào tử trùng
- Bảo vệ gan tụy: Bí quyết của sự thành công