Nhờ lực lượng nông dân ngày càng am hiểu công nghệ, nghề nuôi tôm công nghệ cao tại Sóc Trăng dần đi vào hiệu quả và phát triển bền vững.
Tại kỳ họp thứ 11 HĐND tỉnh Sóc Trăng, UBND tỉnh cho biết, kim ngạch xuất khẩu hàng hoá của địa phương đạt hơn 1,4 tỷ USD trong năm 2022, tăng 8,61% so với năm 2021. Riêng thủy sản, tỉnh có năm thứ hai liên tiếp vượt mốc 1 tỷ USD.
Cụ thể, xuất khẩu thuỷ sản của tỉnh, với sản phẩm chủ yếu là tôm nước lợ, đạt 1,05 tỷ USD, tăng 6,49% so với năm ngoái. Đồng thời, thiệt hại cho người nuôi tôm giảm đáng kể. Cùng với đó, xuất khẩu gạo đạt 250 triệu USD, tăng 17,3%.
Sóc Trăng hiện là tỉnh sản xuất, chế biến và xuất khẩu tôm thuộc tốp đầu cả nước. Theo Sở NN-PTNT tỉnh, tổng diện tích nuôi trồng thủy sản toàn tỉnh năm 2022 ước đạt 79.122 ha (tính cả ngọt, lợ, mặn) vượt 5,5% so với kế hoạch (75.000 ha) và tăng 3,39% so với năm 2021. Tổng sản lượng thủy sản cả năm của tỉnh ước đạt 377.865 tấn, vượt 7,35% kế hoạch (352.000 tấn) và tăng 11,4% so với năm trước.
Đặc biệt, tỉnh đã bám sát định hướng của Bộ NN-PTNT và Tổng cục Thủy sản trong việc “tăng nuôi trồng, giảm cường lực khai thác”. Trong đó, sản lượng nuôi trồng thủy sản năm 2022 ước đạt 311.572 tấn, vượt 10,1% kế hoạch (283.000 tấn), tăng 14,9% so với năm 2021; trong khi sản lượng khai thác thủy sản đạt 66.293 tấn (khai thác biển 60.827 tấn, khai thác nội địa 5.466 tấn) đạt 96,1% kế hoạch (69.000 tấn), giảm 2,26%.
Tôm nước lợ, sản phẩm thủy sản chính của tỉnh, tiếp tục có những bước tiến vững chắc. Kết quả thả nuôi cả năm ước đạt 54.600 ha, vượt 7,06% kế hoạch, tăng 3,02% so với năm trước. Trong đó, tôm thẻ chân trắng khoảng 41.416 ha, chiếm 75,9% diện tích thả nuôi và tôm sú 13.184 ha, chiếm 24,1% diện tích thả nuôi. Diện tích nuôi tôm thâm canh và bán thâm canh chiếm 94,5%.
Ông Huỳnh Ngọc Nhã, Giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Sóc Trăng đánh giá, vụ nuôi tôm năm 2022 gặp khá nhiều khó khăn vì đầu vụ nuôi độ mặn thấp, các chi phí sản xuất đều tăng khiến người dân hạn chế thả nuôi, làm chậm tiến độ thả nuôi so với các tháng cùng kỳ.
“Nhờ sự lãnh đạo, chỉ đạo kịp thời, vụ nuôi năm 2022 cơ bản thành công về kế hoạch diện tích, sản lượng và tỷ lệ thiệt hại được khống chế ở mức dưới 5,5%. Đây là tín hiệu khả quan, chứng tỏ công tác chỉ đạo sản xuất và phòng chống dịch bệnh đạt hiệu quả. Ngoài ra, người dân đã bước đầu bố trí thả nuôi theo mô hình cuốn chiếu, áp dụng các quy trình kỹ thuật tiến bộ, chú trọng công nghệ, nâng cao năng suất, an toàn thực phẩm”, ông Nhã nói.
Người dân thu hoạch tôm thẻ tại TX. Vĩnh Châu, Sóc Trăng. Ảnh: nongnghiep.vn
Ở thị xã Vĩnh Châu, địa bàn nuôi tôm lớn bậc nhất niên vụ 2022 tại tỉnh Sóc Trăng, nhiều nông dân đã vươn mình trở thành tỷ phú nhờ mô hình nuôi tôm công nghệ cao.
Với 6 ha diện tích đất đầu tư nuôi tôm sú và tôm thẻ chân trắng công nghệ cao, ông Tăng Văn Xúa, ấp Cảng Buối, xã Hòa Đông cho biết, do có nguồn nước lợ nên Sóc Trăng có thế mạnh sẵn có để phát triển nuôi tôm. Tuy nhiên, những năm trước, nuôi tôm trong ao đất, không kiểm soát được dinh dưỡng, dịch bệnh cũng như chất lượng nước nên không “trúng”.
Từ năm 2016, được sự hỗ trợ của chính quyền các cấp, ông Xúa bố trí lại diện tích ao nuôi. Nếu như trước, 1 ha đất ông dành tới 8.000 m2 để nuôi tôm, thì nay diện tích sử dụng không quá 2.000 m2. Phần còn lại, ông sử dụng làm ao ương và ao xử lý nước. Tuy diện tích nuôi giảm, nhưng cách làm này giúp gia đình ông có thể thả tôm với mật độ dày đặc, gấp hơn 3 lần so với thả nuôi theo cách truyền thống. Do đó, ông vừa đảm bảo được số lượng con giống thả mỗi vụ, vừa có thể nuôi theo lứa, đến cỡ lớn 25-30 con/kg.
Ông Xúa nhẩm tính, nếu mưa thuận gió hòa, sau khoảng 3 tháng trở ra, tính từ lúc thả tôm giống, là các ao có thể thu hoạch. Trừ chi phí đầu tư ban đầu khoảng 300 triệu đồng/ao và chi phí vật tư, máy móc, thức ăn, con giống, một năm ông thả nuôi đều đặn 3 vụ, mỗi vụ có thể thu lợi đến 1 tỷ đồng.
Để có thể nuôi siêu thâm canh như vậy, nguồn nước được ông Xúa cho tuần hoàn liên tục, từ ao lắng qua ao nuôi, rồi được bơm lại vào ao chứa nước thải, rồi lọc trở lại ao lắng. Ông cũng chú trọng, thả cả rô phi khoảng một tháng trong các ao lắng, sau khi bơm nước trực tiếp từ sông, hồ về, giúp ổn định môi trường nước và hạn chế sự phát tán của các sinh vật gây bệnh từ bên ngoài.
Bảo Thắng
Nông Nghiệp Việt Nam
- Ngành tôm: Sức mua tăng ở các thị trường lớn
- Một số điểm mới trong quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thủy sản
- Khánh Hòa: Khan hiếm giống tôm hùm xanh
- VASEP: Đề nghị bãi bỏ hạn ngạch thuế quan tôm đông lạnh vào Hàn Quốc
- Gỡ khó cho mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao
- Danh sách sản xuất tôm nước lợ tại các địa phương năm 2023
- Bình Định: Chuyển giao kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng công nghệ Semi-Biofloc
- Kiên Giang: Hàng trăm hộ nuôi tôm càng xanh điêu đứng do thiếu nước
- Sóc Trăng: Bảo vệ tôm nuôi trong thời điểm nắng nóng
- Giải cứu tôm hùm vịnh Vân Phong
Tin mới nhất
T5,18/04/2024
- Ngành tôm: Sức mua tăng ở các thị trường lớn
- Một số điểm mới trong quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thủy sản
- Stress lạnh: Thay đổi hoạt động enzyme trên tôm
- Khánh Hòa: Khan hiếm giống tôm hùm xanh
- VASEP: Đề nghị bãi bỏ hạn ngạch thuế quan tôm đông lạnh vào Hàn Quốc
- Gỡ khó cho mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao
- L. plantarum l20 kết hợp S. polycystum: Tăng trưởng, miễn dịch và kháng bệnh AHPND trên tôm
- Danh sách sản xuất tôm nước lợ tại các địa phương năm 2023
- Bình Định: Chuyển giao kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng công nghệ Semi-Biofloc
- Đón đọc Tạp chí Người Nuôi Tôm số tháng 4.2024
- Ngành tôm: Sức mua tăng ở các thị trường lớn
- Khánh Hòa: Khan hiếm giống tôm hùm xanh
- Gỡ khó cho mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao
- Danh sách sản xuất tôm nước lợ tại các địa phương năm 2023
- Bình Định: Chuyển giao kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng công nghệ Semi-Biofloc
- Kiên Giang: Hàng trăm hộ nuôi tôm càng xanh điêu đứng do thiếu nước
- Sóc Trăng: Bảo vệ tôm nuôi trong thời điểm nắng nóng
- Giải cứu tôm hùm vịnh Vân Phong
- Một số điểm mới trong quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thủy sản
- Thái Bình: Cải tạo diện tích nuôi trồng thủy sản vụ xuân hè đạt trên 50%
- 9 nguyên liệu thức ăn thủy sản giàu protein hứa hẹn nhất
- Thủy sản thế giới hướng tới Chuyển đổi Xanh
- Bộ Tài chính: Trả lời 3 vấn đề phản ánh, kiến nghị của doanh nghiệp thủy sản
- Năm 2023 Trung Quốc nhập khẩu 262 nghìn tấn bột cá từ Việt Nam
- Thị phần thủy sản Việt Nam trong tổng lượng nhập khẩu của Nhật Bản giảm
- Kích hoạt Chương trình quốc gia bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản đến năm 2030
Các ấn phẩm đã xuất bản
- Gói tín dụng 15.000 tỷ đồng: Trợ lực giúp doanh nghiệp vượt khó
- Sri Lanka: Ra mắt gói bảo hiểm rủi ro cho các trang trại tôm đầu tiên tại châu Á
- Hội chợ triển lãm Công nghệ ngành Thủy sản Việt Nam lần đầu tiên tổ chức tại miền Bắc
- USSEC: Hướng tới kỷ nguyên nuôi biển bền vững tiến xa bờ
- BTC FISTECH và Chi Cục Thủy sản Quảng Ninh: Họp bàn kế hoạch phối hợp tổ chức FISTECH 2023
- Diện tích và sản lượng tôm nước lợ năm 2022
- Ngành thuỷ sản miền Bắc – miền Trung: “Sân chơi” đầy sức hút
- Long Thăng: Triển khai chương trình “Tôm to xế xịn 2023”
- Hiệu quả vượt trội với mô hình nuôi cá điêu hồng Thăng Long
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Máy sưởi ngâm: Cách mạng hóa nghề nuôi tôm ở Việt Nam
- Waterco: Giải pháp thiết bị hàng đầu trong nuôi trồng thủy sản
- GROSHIELD: “Trợ thủ đắc lực” giúp tôm đề kháng vững vàng hàng ngày, sẵn sàng về đích
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Vi sinh: Giải pháp mục tiêu toàn diện
- Grobest Việt Nam: Tiên phong ra mắt sản phẩm thức ăn chức năng hàng ngày Groshield, nâng cao tối đa sức đề kháng, hướng đến những vụ tôm về đích thành công trong năm tới
- Solagron Vietnam: Nhà sản xuất vi tảo công nghiệp đầu tiên mang dấu ấn Việt Nam
- Giải pháp giảm phát thải trong nuôi trồng thủy sản từ bột cá thủy phân
- Solagron Việt Nam: Ra mắt sản phẩm vi tảo ngôi sao Thalas*Algae dành cho tôm giống
- Xử lý triệt để nấm và vi khuẩn có hại trong ao tôm giống và tôm thịt