Ngày 12/4, tại TP Cần Thơ, Tổng cục Thủy sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam) tổ chức Hội thảo “Định hướng chính sách ngành tôm Việt Nam”. Theo đánh giá, ngành tôm Việt Nam có nhiều thuận lợi nhưng cũng đang gặp những thách thức cần giải pháp tháo gỡ.
Phó Vụ trưởng Vụ Nuôi trồng thủy sản (Tổng cục Thủy sản) Trần Công Khôi cho biết, năm 2022, diện tích tôm nước lợ thả nuôi của cả nước đạt 747 nghìn ha, trong đó diện tích nuôi tôm sú là 610 nghìn ha, tôm thẻ chân trắng 117,306 nghìn ha, còn lại là tôm càng xanh và tôm khác. Sản lượng tôm nuôi các loại đạt 1.080,6 triệu tấn, tăng 8,5% so với năm 2021. Kim ngạch xuất khẩu tôm năm 2022 đạt 4,3 tỷ USD (tăng 11,2% so với năm 2021).
Ông Trương Đình Hòe – Tổng thư ký Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam phát biểu tại hội thảo. Ảnh HT
Con số 4,3 tỷ được đánh giá là kết quả vượt mong đợi của ngành tôm. Cùng những lợi thế sẵn có trong nước, các chính sách phát triển của ngành cũng khuyến khích người nuôi tôm và doanh nghiệp tạo ra sản phẩm chất lượng cao. Cùng đó, các FTA vẫn tiếp tục là “đòn bẫy” cạnh tranh cho con tôm Việt Nam thuận lợi lưu thông trong điều kiện biến động tỷ giá vẫn còn tiếp diễn.
Cơ hội và thách thức
Ông Trương Đình Hòe – Tổng thư ký Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), cho biết, với kim ngạch xuất khẩu năm 2022 đạt 4,3 tỷ USD, Việt Nam đứng thứ 3 trên thế giới về xuất khẩu tôm, chỉ sau Ecuador (6,7 tỷ USD) và Ấn Độ (5,5 tỷ USD).
Lãnh đạo TP Cần Thơ tham quan các gian hàng tại hội thảo. Ảnh HT
Ông Trương Đình Hòe nhận định, các hiệp định thương mại tự do mà Việt Nam đã ký với những nền kinh tế lớn là cơ hội mở rộng thị trường xuất khẩu. Tiềm lực về khoa học công nghệ, nhân lực và điệu kiện tự nhiên khác khiến Việt Nam đầy đủ yếu tố để có thể tiếp tục phát triển ngành tôm. Bên cạnh đó, sự liên kết chuỗi dây truyền, chọn giống, sản xuất giống… chế biến xuất khẩu, ngày càng được đẩy mạnh…
Tuy nhiên, Việt Nam cũng đang đối diện với những nguy cơ lớn, bởi sự mất lợi thế cạnh tranh về giá thành sản xuất so với các đối thủ chính như Ecuador và Ấn Độ. Các yếu tố dịch bệnh, đặc biệt là bệnh do vi bào tử trùng khiến tỷ lệ nuôi thành công ở Việt Nam bị suy giảm nghiêm trọng. Việt Nam cũng gặp nhiều thách thức khi lạm phát toàn cầu, phí logistics cao, rào cản thị trường như hạn ngạch ở Hàn Quốc…
Giải pháp tháo gỡ
Đóng góp ý kiến tại hội thảo, ông Lê Văn Quang – Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng Giám đốc Công ty CP Tập đoàn Thủy sản Minh Phú đã chia sẻ những giải pháp để giảm giá thành cho tôm nuôi Việt Nam.
“Giá thành tôm nuôi của Việt Nam cao hơn Ấn Độ và Ecuador đã nhiều năm nhưng đến nay vẫn chưa cải thiện, mà còn có xu hướng ngày càng cao thêm. Nếu không thay đổi được vấn đề này, trong tương lai, doanh nghiệp nói riêng và ngành tôm nói chung sẽ gặp nhiều khó khăn” – ông Lê Văn Quang nhấn mạnh.
Theo Tổng Giám đốc Công ty CP Tập đoàn Thủy sản Minh Phú, để giảm giá thành tôm nuôi, cần gia hóa cải tạo di truyền của đàn tôm bố mẹ sú và thẻ chân trắng, theo hướng chống chịu tốt với dịch bệnh và thích ứng môi trường tại Việt Nam.
“Có thể nói, con giống quyết định trên 60% tỷ lệ nuôi thành công, nên vấn đề làm sao có được con giống kháng bệnh, chứ không chỉ mỗi có con giống sạch bệnh. Các mô hình nuôi quảng canh hay quảng canh cải tiến rất cần con giống kháng bệnh tốt. Vì thả con giống dù sạch bệnh vào những môi trường chưa được sạch, cũng rất dễ phát sinh bệnh và gây hại” – ông Lê Văn Quang chia sẻ.
Đồng thời, để giảm giá thành tôm cần sản xuất tôm giống chất lượng cao, minh bạch. Chìa khóa thành công trong nuôi tôm là tôm post. Tôm post được nuôi bằng đa tảo mà chủ lực là tảo khuê, luân trùng và artemia chất lượng cao. Toàn bộ quá trình sản xuất tôm giống từ tôm bố mẹ, ấu trùng, đến vùng nuôi đều được kiểm soát bằng phần mềm quản lý chất lượng, đảm bảo tính minh bạch.
Bên cạnh đó, cần xây dựng các quy trình nuôi tối ưu giá thành thấp cho từng mô hình như: Tôm sú rừng, tôm sú quảng canh, tôm sú bán thâm canh, tôm sú-lúa, tôm sú thâm canh, tôm thẻ chân trắng thâm canh và tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh công nghệ cao.
Kinhtedothi.vn
- Quy định mới về xuất khẩu thủy sản vào Đài Loan (Trung Quốc)
- Xuất khẩu tôm dự kến đạt 3,4 tỷ USD
- Cập nhật giá tôm thẻ kiểm kháng sinh ngày 8/12/2023
- Ngăn chặn khai thác tận diệt sò lông non bán làm thức ăn cho tôm hùm
- AI nuôi tôm siêu thâm canh
- GroBio: Giải pháp vi sinh mới từ Grobest giúp tiết kiệm chi phí sản xuất tôm
- Ngành tôm vẫn về đích thành công
- Kinh nghiệm phát triển nuôi trồng thủy sản của Trung Quốc với công nghệ Sông trong Ao của USSEC
- Chi phí thức ăn – thách thức của mọi quốc gia nuôi tôm
- Hoa Kỳ: Khởi xướng điều tra chống trợ cấp tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Việt Nam
Tin mới nhất
CN,10/12/2023
- Quy định mới về xuất khẩu thủy sản vào Đài Loan (Trung Quốc)
- Sử dụng chế phẩm vi sinh (probiotics) trong nuôi tôm
- Xuất khẩu tôm dự kến đạt 3,4 tỷ USD
- Một số yếu tố cần giám sát trong nuôi tôm
- Cập nhật giá tôm thẻ kiểm kháng sinh ngày 8/12/2023
- Kiểm soát Nitrit trong hệ thống nuôi truyền thống và RAS
- Đón đọc Tạp chí Người Nuôi Tôm số tháng 12/2023
- Kỹ thuật cải tạo ao nuôi tôm
- Ngăn chặn khai thác tận diệt sò lông non bán làm thức ăn cho tôm hùm
- AI nuôi tôm siêu thâm canh
- Xuất khẩu tôm dự kến đạt 3,4 tỷ USD
- Ngăn chặn khai thác tận diệt sò lông non bán làm thức ăn cho tôm hùm
- AI nuôi tôm siêu thâm canh
- Ngành tôm vẫn về đích thành công
- Ứng dụng công nghệ cao, nông dân Bình Định thu triệu USD từ nuôi tôm
- Chủ động kiểm soát dịch bệnh trên tôm
- Chút sôi động từ cung cầu nội địa
- Bạc Liêu: Phấn đấu sớm trở thành trung tâm ngành công nghiệp tôm của cả nước
- Ngại đầu tư nuôi trồng thủy sản vì lo vướng quy hoạch, bị thu hồi đất làm resort
- Trung Quốc: Dư địa lớn cho thủy sản Việt
- Các giải pháp phòng chống hạn mặn, mùa khô năm 2023-2024 của ngành thủy sản
- Tại sao Trung Quốc ít phụ thuộc vào xuất khẩu thủy sản
- Quảng Trị: Dự án “nghìn tỷ” được nhà đầu tư hướng vào phát triển thuỷ sản
- Hỗ trợ để bứt phá xuất khẩu thuỷ sản
- Sóc Trăng chuyển đổi, phát triển nghề nuôi thủy sản
- Infographic: Xuất khẩu thủy sản của Việt Nam 9 tháng đầu năm 2023
Các ấn phẩm đã xuất bản
- Gói tín dụng 15.000 tỷ đồng: Trợ lực giúp doanh nghiệp vượt khó
- Sri Lanka: Ra mắt gói bảo hiểm rủi ro cho các trang trại tôm đầu tiên tại châu Á
- Hội chợ triển lãm Công nghệ ngành Thủy sản Việt Nam lần đầu tiên tổ chức tại miền Bắc
- USSEC: Hướng tới kỷ nguyên nuôi biển bền vững tiến xa bờ
- BTC FISTECH và Chi Cục Thủy sản Quảng Ninh: Họp bàn kế hoạch phối hợp tổ chức FISTECH 2023
- Diện tích và sản lượng tôm nước lợ năm 2022
- Ngành thuỷ sản miền Bắc – miền Trung: “Sân chơi” đầy sức hút
- Long Thăng: Triển khai chương trình “Tôm to xế xịn 2023”
- Hiệu quả vượt trội với mô hình nuôi cá điêu hồng Thăng Long
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Máy sưởi ngâm: Cách mạng hóa nghề nuôi tôm ở Việt Nam
- Waterco: Giải pháp thiết bị hàng đầu trong nuôi trồng thủy sản
- GROSHIELD: “Trợ thủ đắc lực” giúp tôm đề kháng vững vàng hàng ngày, sẵn sàng về đích
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Vi sinh: Giải pháp mục tiêu toàn diện
- Grobest Việt Nam: Tiên phong ra mắt sản phẩm thức ăn chức năng hàng ngày Groshield, nâng cao tối đa sức đề kháng, hướng đến những vụ tôm về đích thành công trong năm tới
- Solagron Vietnam: Nhà sản xuất vi tảo công nghiệp đầu tiên mang dấu ấn Việt Nam
- Giải pháp giảm phát thải trong nuôi trồng thủy sản từ bột cá thủy phân
- Solagron Việt Nam: Ra mắt sản phẩm vi tảo ngôi sao Thalas*Algae dành cho tôm giống
- Xử lý triệt để nấm và vi khuẩn có hại trong ao tôm giống và tôm thịt