Trước tình hình dịch bệnh ngày càng diễn biến phức tạp của ngành nuôi trồng thuỷ sản nói chung và nghề nuôi cá nói riêng, cả về tác nhân gây bệnh cũng như mức độ thiệt hại. Điều này, ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả kinh tế cho mỗi vụ nuôi và mang đến những nỗi lo cho bà con nuôi cá hiện nay. Để đảm bảo nghề nuôi cá được ổn định và bền vững, việc xây dựng các mô hình nuôi phù hợp là một trong những yếu tố rất quan trọng, quyết định đến sự thành công của vụ nuôi. Hiểu được những khó khăn và trăn trở của nghề nuôi cá, đặc biệt là đối tượng cá lóc nuôi thương phẩm. Bộ phận kỹ thuật ứng dụng của Tập đoàn Thăng Long dựa trên điều kiện thực tế đã xây dựng thành công “Mô hình nuôi cá lóc thương phẩm nhiều giai đoạn”. Mô hình chính thức được giới thiệu tới khách hàng từ năm 2023 và đã được áp dụng tại tỉnh Bình Phước, Quảng Bình… Sau khi áp dụng, các mô hình đều mang lại hiệu quả kinh tế tốt cho khách hàng và không ngừng được mở rộng, đặc biệt là tại các khu vực hạn chế về diện tích canh tác, địa hình đất đồi núi.

 

Thiết kế quy hoạch trại nuôi

Tổng diện tích đất canh tác khoảng 1ha, chia ra làm 2 tổ hợp riêng biệt.

+ Tổ hợp 1: Bao gồm 10 ao được lót bạt HDPE hoàn toàn và che lưới lan, trong đó 05 ao nuôi (diện tích mỗi ao 250 m2) và 05 ao ương (diện tích mỗi ao ương 100 m2). Mỗi ao đều có hệ thống cấp nước riêng biệt đảm bảo lượng nước thay từ 50 – 100 %/ngày.

+ Tổ hợp 2: Bao gồm 02 ao xả thải (diện tích mỗi ao 400 m2), được tận dụng để nuôi cá tra và cá trê vàng lai.

Tổng quan thiết kế mô hình cá lóc nuôi thương phẩm 02 giai đoạn

 

Kế hoạch vụ nuôi

Giai đoạn 1 (Giai đoạn ương giống)

+ Cá giống: Size cá giống thường được lựa chọn ở khoảng 1.000 con/kg, phải đảm bảo khoẻ mạnh, màu sắc tự nhiên, không bị dị hình, kích cỡ đồng đều. Cá giống nên lựa chọn những đơn vị chuyên sản xuất giống có uy tín trên thị trường. Mật độ ương: 500 con/m2, thời gian ương từ 40 – 45 ngày.

+ Thức ăn chuyên dùng cho cá lóc thương hiệu SEAMASTER sử dụng các mã số L02, L03 và L04 được sản xuất với công thức chuyên biệt dành riêng cho giai đoạn cá nhỏ.

+ Chế độ dinh dưỡng: Bảo vệ tuyến tiêu hoá là điều rất quan trọng trong giai đoạn ương giống, cho nên cần định kỳ bổ sung sản phẩm BOGACA (hỗ trợ chức năng gan) dùng liều 5 g/kg thức ăn và TIGER MEN PLUS (hỗ trợ bảo vệ đường ruột) dùng liều 10 g/kg thức ăn, hoặc sản phẩm ENZY (Enzyme hỗ trợ tiêu hoá) dùng liều 3 – 5 g/kg thức ăn, sử dụng liên tục 3 – 5 ngày/tuần, để đảm bảo cá hấp thu thức dinh dưỡng ở mức tốt nhất.

+ Xử lý môi trường nuôi: Định kỳ 5 – 7 ngày/lần bằng các sản phẩm diệt khuẩn: ID99 với liều 150 ml/1.000 m3 nước, hoặc KILBAC với liều 200 ml/1.000 m3 nước, sử dụng định kỳ 5 – 7 ngày/ lần. Ổn định pH môi trường bằng sản phẩm vôi nung QUICK LIME với liều 1 – 2 kg/1.000 m3 nước, định kỳ 2 – 3 ngày/lần ở 10 ngày đầu và dùng định kỳ mỗi ngày từ ngày thứ 11 trở đi.

Ở giai đoạn này, chế độ thay nước được thực hiện như sau: 10 ngày đầu lượng nước được thay 50%, từ ngày thứ 11 trở đi lượng nước được thay 100%. 

Cá Lóc giống

 

Giai đoạn 2 (nuôi thương phẩm)

+ Sau thời gian ương 40 – 45 ngày cá sẽ đạt cỡ 35 – 40 con/kg, khi đó tiến hành phân cỡ để chuyển qua giai đoạn nuôi thương phẩm, nhằm đảm bảo sự đồng đều trong quá trình nuôi. Mật độ nuôi ở giai đoạn này giao động trong khoảng 180 – 220 con/m2.

+ Thức ăn: Sử dụng thức ăn hỗn hợp chuyên dùng thương hiệu SEAMASTER mã số L04, L05, L06 và L08 sử dụng trong suốt quá trình nuôi thương phẩm.

+ Chế độ dinh dưỡng: Định kỳ cho ăn bộ đôi sản phẩm BOGACA dùng liều 5 g/kg thức ăn và TIGER MEN PLUS dùng liều 10 g/kg thức ăn, hoặc ENZY dùng liều 3 – 5 g/kg thức ăn, sử dụng liên tục 2 – 3 ngày/tuần. Ngoài ra, trong quá trình nuôi bổ sung thêm sản phẩm tăng cường kích thích miễn dịch ALLICIN với liều 2 – 3 g/kg thức ăn, sử dụng liên tục 2 – 3 ngày/tuần, để đảm bảo cá có sức đề kháng và tăng trưởng tốt.

+ Xử lý môi trường nuôi: Xử lý định kỳ 7 – 10 ngày/lần bằng các sản phẩm diệt khuẩn: ID99 với liều 200 ml/1.000 m3 nước, KILBAC với liều 250 ml/1.000 m3. Ổn định pH môi trường bằng sản phẩm vôi nung QUICK LIME với liều 1 – 2 kg/1.000 m3 nước định kỳ mỗi ngày sau khi thay nước cho các ao nuôi.

+ Ở giai đoạn này, nước ao nuôi được thay mỗi ngày, đảm bảo lượng nước thay mới trong ao nuôi là 100%. Sau 90 ngày nuôi tính từ lúc chuyển qua giai đoạn II, cá sẽ đạt cỡ thương phẩm trung bình 550 gram/con, có thể xuất bán ra thị trường.

 

Chia sẻ kết quả nuôi thực tế của khách hàng: Đặng Tất Thắng (Thị trấn Tân Phú, huyện Đồng Phú, tỉnh Bình Phước)

Anh Đặng Tất Thắng (bên trái)

 

Trước khi bước vào nghề nuôi cá Lóc, anh Đặng Tất Thắng đã tham khảo rất nhiều mô hình nuôi cá Lóc đang áp dụng tại các tỉnh ở khu vực phía Nam. Sau khi gặp và trao đổi với đội ngũ kỹ sư của Tập đoàn Thăng Long anh đã quyết định đầu tư và lựa chọn mô hình nuôi cá lóc 2 giai đoạn trên ao bạt, dưới sự hỗ trợ tư vấn kỹ thuật trực tiếp từ đội ngũ kỹ sư của Thăng Long trong suốt quá trình nuôi. Sau 2 năm hoạt động, mô hình cá Lóc của anh đã thể hiện tính phù hợp và liên tục mang lại hiệu quả kinh tế cao sau mỗi vụ nuôi.

Anh Thắng chia sẻ: “Vì là người mới bước vào nghề nuôi thuỷ sản, nên lúc đầu tôi cũng còn nhiều vấn đề phân vân cho mô hình mà mình áp dụng, vì hầu hết xung quanh khu vực này chưa có ai triển khai dạng mô hình như của tôi. Nhưng sau khi đi vào hoạt động tôi thấy việc vận hành cũng khá đơn giản. Đặc biệt nhất là việc phân chia các giai đoạn nuôi, cũng như nuôi trên hệ thống ao lót bạt ở quy mô diện tích nhỏ giúp tôi quản lý tốt về môi trường và tình trạng sức khoẻ của cá. Từ đó giúp kết quả nuôi của trang trại sau mỗi vụ đều cho năng suất cao và hiệu quả kinh tế tốt so với các mô hình nuôi cá Lóc truyền thống”.

Kết quả nuôi tổng hợp tại trang trại của anh Đặng Tất Thắng:

 

Trước những biến đổi cực đoan của khí hậu và dịch bệnh ngày càng phức tạp trên đối tượng cá nuôi, đội ngũ kỹ sư của Tập đoàn Thăng Long không ngừng tìm hiểu, nghiên cứu và đưa ra những giải pháp nuôi hiệu quả cho từng đối tượng nuôi ở từng khu vực, nhằm mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất cho quý bà con nuôi thuỷ sản. Rất mong nhận được sự tin tưởng từ quý khách hàng trên cả nước.

Sánh bước cùng Thăng Long – Mùa vụ sẽ thành công!

Lê Thanh Siêng