[Người Nuôi Tôm] – Một trong những giải pháp để giảm thiểu tác động môi trường từ hoạt động nuôi tôm là quản lý chất thải, nhằm hạn chế ảnh hưởng của việc xả nước thải nuôi trồng ra môi trường xung quanh.
Một số loại máy tách protein trong nuôi trồng thủy sản (Nguồn: ST)
Tìm hiểu về công nghệ tách protein
Công nghệ máy tách protein, áp dụng quy trình phân đoạn bọt lần đầu tiên được phát triển vào năm 1937 nhằm mục đích loại bỏ chất hữu cơ khỏi nước. Hiện nay, máy tách protein được sử dụng như một thiết bị lọc vật lý, giúp loại bỏ protein, chất béo và các chất thải khác từ tôm cùng với thức ăn thừa.
Nguyên lý hoạt động của máy tách protein được lấy cảm hứng từ cơ chế phá sóng tự nhiên, nhằm làm sạch chất thải hữu cơ trong đại dương cũng như các chất ô nhiễm mà dòng sông mang theo và đưa ra biển.
Máy tách protein sử dụng các bong bóng khí có khả năng mang theo các chất ô nhiễm trong nước, bao gồm protein và axit béo từ chất thải hữu cơ với đặc tính hoạt động bề mặt. Chất thải sẽ được hấp thụ trên bề mặt của các bong bóng, ngăn cản chúng vỡ ra, từ đó giữ lại chất thải trên bề mặt và hình thành bọt.
Nguyên lý hoạt động
Nước thải được bơm vào bằng phương pháp phun bọt khí. Tiếp theo, nước thải và bọt khí sẽ được đưa vào buồng vớt bọt. Tại đây, các chất ô nhiễm sẽ hấp thụ vào các bong bóng, hình thành bọt. Cuối cùng, nước sạch và bọt sẽ được tách ra và thoát ra qua các cửa thoát tương ứng. Một số thiết kế phổ biến của máy tách protein được sử dụng trong nuôi trồng thủy sản là máy tách protein ngược dòng, đồng dòng và tuần hoàn. Máy tách protein ngược dòng được trang bị bộ khuếch tán để nước và bọt khí chảy theo hướng ngược nhau, mang chất gây ô nhiễm lên bề mặt. Trong hệ thống đồng dòng, nước và bọt khí di chuyển theo cùng một hướng, tuy nhiên, có một ống đẩy giúp nước thoát ra từ kênh nước thải ở phía dưới. Phiên bản mới nhất là hệ thống tuần hoàn, kết hợp các nguyên lý của hai loại trước nhằm tạo ra quy trình lọc hiệu quả hơn.
Lợi ích
Máy tách protein đóng vai trò quan trọng trong việc làm trong nước thải nuôi trồng. Công nghệ này có khả năng giảm nồng độ amoniac, tổng chất hữu cơ (TOM) và chất rắn lơ lửng (TSS) trong nước. Hơn nữa, việc giảm amoniac và các hợp chất hữu cơ khác đồng nghĩa với việc nồng độ oxy hòa tan (DO) trong nước ao cũng sẽ được cải thiện. Thiết bị này còn có ưu điểm là yêu cầu bảo trì ít, giúp người nông dân dễ dàng duy trì hoạt động.
Về lâu dài, máy tách protein góp phần nâng cao chất lượng nước thải và duy trì sức chứa của nước ao, từ đó hỗ trợ cho việc nuôi trồng bền vững hơn.
Dương Thắng
- Ứng dụng của cỏ lào trong nuôi tôm thẻ chân trắng
- Thức ăn khô thay thế artemia: Giải pháp mới cho tôm thẻ chân trắng
- Postbiotic: Thúc đẩy tăng trưởng nâng cao miễn dịch cho tôm
- Chức năng của Enzyme tiêu hóa trong các trang trại nuôi tôm
- Tăng tốc phát triển ngành rong biển với chuỗi liên kết giá trị cao
- Hướng dẫn phương pháp làm rỉ mật đường tại nhà
- Hạt giá thể vi sinh: Giải pháp mới trong quản lý chất lượng nước nuôi thủy sản
- Đón đọc Tạp chí Người Nuôi Tôm số tháng 9/2024
- Doanh nghiệp tôm Việt: Nắm bắt thời cơ vàng tại thị trường Trung Quốc
- Thị trường tôm thế giới: Bức tranh toàn cảnh phức tạp
Tin mới nhất
T3,12/11/2024
- Bộ NN&PTNT: Tăng cường nuôi trồng thuỷ sản đảm bảo kế hoạch tăng trưởng
- Honduras: Ngành tôm đối mặt với khủng hoảng
- Bến Tre: Tái chế bạt nhựa từ ao nuôi thủy sản thành gạch lát nền
- Rủi ro lớn, lợi nhuận cao – người dân “mạo hiểm” nuôi tôm vụ đông
- Doanh nghiệp thuỷ sản hưởng lợi gì khi ông Trump tái đắc cử Tổng thống Hoa Kỳ
- Cảnh giác với bệnh đốm trắng trên tôm khi La Nina tái xuất
- Giá tăng nhưng người nuôi tôm không còn nhiều để bán
- Nuôi tôm nước lợ năm 2024: Giá cả bấp bênh, hiệu quả kinh tế không cao
- Nhập khẩu tôm của Trung Quốc giảm 24% trong tháng 9/2024
- Nhiều công ty, thương lái tiếp thị thuốc thú y thủy sản cho hộ nuôi, trốn tránh sự quản lý của ngành chức năng
Các ấn phẩm đã xuất bản
- Bộ sản phẩm Miễn dịch của Grobest: Đỉnh cao phòng chống bệnh ở tôm, tôm khỏe mạnh mọi giai đoạn
- Grobest giải mã nguyên nhân và đưa ra giải pháp phòng ngừa bệnh phân trắng trên tôm
- Tổng Giám đốc Tập đoàn HaiD Việt Nam: Chiến lược chinh phục thị trường Việt
- Gói tín dụng 15.000 tỷ đồng: Trợ lực giúp doanh nghiệp vượt khó
- Sri Lanka: Ra mắt gói bảo hiểm rủi ro cho các trang trại tôm đầu tiên tại châu Á
- Hội chợ triển lãm Công nghệ ngành Thủy sản Việt Nam lần đầu tiên tổ chức tại miền Bắc
- USSEC: Hướng tới kỷ nguyên nuôi biển bền vững tiến xa bờ
- BTC FISTECH và Chi Cục Thủy sản Quảng Ninh: Họp bàn kế hoạch phối hợp tổ chức FISTECH 2023
- Diện tích và sản lượng tôm nước lợ năm 2022
- Ngành thuỷ sản miền Bắc – miền Trung: “Sân chơi” đầy sức hút
- Máy sưởi ngâm: Cách mạng hóa nghề nuôi tôm ở Việt Nam
- Waterco: Giải pháp thiết bị hàng đầu trong nuôi trồng thủy sản
- GROSHIELD: “Trợ thủ đắc lực” giúp tôm đề kháng vững vàng hàng ngày, sẵn sàng về đích
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Vi sinh: Giải pháp mục tiêu toàn diện
- Grobest Việt Nam: Tiên phong ra mắt sản phẩm thức ăn chức năng hàng ngày Groshield, nâng cao tối đa sức đề kháng, hướng đến những vụ tôm về đích thành công trong năm tới
- Solagron Vietnam: Nhà sản xuất vi tảo công nghiệp đầu tiên mang dấu ấn Việt Nam
- Giải pháp giảm phát thải trong nuôi trồng thủy sản từ bột cá thủy phân
- Solagron Việt Nam: Ra mắt sản phẩm vi tảo ngôi sao Thalas*Algae dành cho tôm giống
- Xử lý triệt để nấm và vi khuẩn có hại trong ao tôm giống và tôm thịt