[Người Nuôi Tôm] – Với 10 triệu USD tài trợ từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), các nhà nghiên cứu của Đại học Maine đang chuyển đổi chất thải gỗ thành nhiên liệu phản lực bền vững và thức ăn nuôi trồng thủy sản.
Chất thải từ gỗ có tiềm năng trong sản xuất thức ăn thủy sản (Ảnh: ST)
Hàng triệu pound gỗ giá trị thấp, như cây nhỏ và cành cây, đã bị bỏ lại trong các khu rừng của Maine do sản lượng giấy và bột giấy giảm, hạn hán, cháy rừng và nhu cầu giảm. Tuy nhiên, gỗ chất lượng thấp có hợp chất hữu cơ gọi là lignin có thể biến thành nhiên liệu và đường có thể chế biến thành protein cho thức ăn thủy sản.
Giám đốc FBRI Clayton Wheeler, cho biết: “Viện Nghiên cứu Sản phẩm Sinh học Rừng (FBRI) rất vui mừng được dẫn đầu dự án liên ngành này. Nguồn tài trợ mới là chìa khóa để phát triển các thị trường sáng tạo và bền vững cho sinh khối rừng chưa được sử dụng hết, đồng thời ưu tiên các giá trị toàn diện quan trọng để thúc đẩy phát triển nông thôn công bằng ở Maine”.
Dự án Gỗ bền vững làm nhiên liệu và thức ăn thủy sản nhằm tăng cường nền kinh tế sinh học của Hoa Kỳ, có sự tham gia của nhiều đối tác: FBRI, Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản (ARI), Đại học Massachusetts Lowell (UMass Lowell), Dịch vụ nghiên cứu nông nghiệp USDA (ARS) và Arbiom, một nhà sản xuất thành phần protein cho thực phẩm của người và động vật có trụ sở tại Bắc Carolina và Pháp.
FBRI sẽ tách đường, lignin và các thành phần khác ra khỏi gỗ. Sau đó, sử dụng quy trình lên men đặc biệt của mình để biến chúng thành protein. ARS và ARI sẽ hợp tác để trộn các protein này vào thức ăn thủy sản và tiến hành nghiên cứu về sự tăng trưởng và tiêu hóa.
Thức ăn thủy sản, thường bao gồm bột cá và dầu cá, là một khoản chi phí lớn cho nuôi trồng thủy sản. Tạo protein từ đường gỗ làm thức ăn cho cá có thể rẻ hơn và bền vững hơn, giảm sự phụ thuộc vào bột cá và nghề cá tự nhiên.
Giám đốc ARI Debbie Bouchard, cho biết: “Bằng cách chuyển đổi gỗ chất lượng thấp thành thành phần cho thức ăn cho cá bền vững, chúng tôi không chỉ giải quyết nhu cầu quan trọng trong nuôi trồng thủy sản mà còn nâng cao giá trị kinh tế của các khu rừng Maine. Cách tiếp cận sáng tạo này sẽ mở đường cho các hoạt động nuôi trồng thủy sản bền vững và có khả năng phục hồi tốt hơn”.
Tú Linh (Theo Global Seafood)
- Hình thành hệ sinh thái để phát triển ngành tôm bền vững
- API: Nộp đơn xin phá sản tại Hoa Kỳ
- Ngành tôm năm 2025: Tiếp tục đối mặt với nhiều thách thức
- Kết quả sản xuất tôm nước lợ năm 2024 tại các địa phương
- Sóc Trăng: Chuẩn bị tốt cho vụ tôm nước lợ năm 2025
- Sản lượng thủy sản tháng đầu năm tăng nhẹ so với cùng kỳ năm ngoái
- Khánh Hòa: Đầu tư 420 triệu đồng cho công tác giám sát dịch bệnh nguy hiểm trên thủy sản
- Sản lượng tôm toàn cầu ước đạt 6 triệu tấn vào năm 2025
- Bến Tre sắp đạt kế hoạch phát triển 4.000 ha nuôi tôm công nghệ cao
- Cà Mau sẽ giữ vững vị thế xuất khẩu tôm
Tin mới nhất
T2,17/02/2025
- Hình thành hệ sinh thái để phát triển ngành tôm bền vững
- API: Nộp đơn xin phá sản tại Hoa Kỳ
- Ngành tôm năm 2025: Tiếp tục đối mặt với nhiều thách thức
- Kết quả sản xuất tôm nước lợ năm 2024 tại các địa phương
- Sóc Trăng: Chuẩn bị tốt cho vụ tôm nước lợ năm 2025
- Sản lượng thủy sản tháng đầu năm tăng nhẹ so với cùng kỳ năm ngoái
- Khánh Hòa: Đầu tư 420 triệu đồng cho công tác giám sát dịch bệnh nguy hiểm trên thủy sản
- Sản lượng tôm toàn cầu ước đạt 6 triệu tấn vào năm 2025
- Bến Tre sắp đạt kế hoạch phát triển 4.000 ha nuôi tôm công nghệ cao
- Cà Mau sẽ giữ vững vị thế xuất khẩu tôm
Các ấn phẩm đã xuất bản
- Kết quả sản xuất tôm nước lợ năm 2024 tại các địa phương
- Grobest: Nâng tầm tôm Việt với di sản 50 năm phát triển bền vững
- 10 vụ tôm liên tiếp thành công cùng mô hình nuôi tôm công nghệ cao của Grobest
- Bộ sản phẩm Miễn dịch của Grobest: Đỉnh cao phòng chống bệnh ở tôm, tôm khỏe mạnh mọi giai đoạn
- Grobest giải mã nguyên nhân và đưa ra giải pháp phòng ngừa bệnh phân trắng trên tôm
- Tổng Giám đốc Tập đoàn HaiD Việt Nam: Chiến lược chinh phục thị trường Việt
- Gói tín dụng 15.000 tỷ đồng: Trợ lực giúp doanh nghiệp vượt khó
- Sri Lanka: Ra mắt gói bảo hiểm rủi ro cho các trang trại tôm đầu tiên tại châu Á
- Hội chợ triển lãm Công nghệ ngành Thủy sản Việt Nam lần đầu tiên tổ chức tại miền Bắc
- USSEC: Hướng tới kỷ nguyên nuôi biển bền vững tiến xa bờ
- Máy sưởi ngâm: Cách mạng hóa nghề nuôi tôm ở Việt Nam
- Waterco: Giải pháp thiết bị hàng đầu trong nuôi trồng thủy sản
- GROSHIELD: “Trợ thủ đắc lực” giúp tôm đề kháng vững vàng hàng ngày, sẵn sàng về đích
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Vi sinh: Giải pháp mục tiêu toàn diện
- Grobest Việt Nam: Tiên phong ra mắt sản phẩm thức ăn chức năng hàng ngày Groshield, nâng cao tối đa sức đề kháng, hướng đến những vụ tôm về đích thành công trong năm tới
- Solagron Vietnam: Nhà sản xuất vi tảo công nghiệp đầu tiên mang dấu ấn Việt Nam
- Giải pháp giảm phát thải trong nuôi trồng thủy sản từ bột cá thủy phân
- Solagron Việt Nam: Ra mắt sản phẩm vi tảo ngôi sao Thalas*Algae dành cho tôm giống
- Xử lý triệt để nấm và vi khuẩn có hại trong ao tôm giống và tôm thịt