Nghề nuôi tôm nước lợ trên địa bàn tỉnh đang phát triển khá mạnh cả về diện tích và sản lượng, nhất là vùng nuôi tôm thâm canh và bán thâm canh. Đặc biệt, quy mô và sản lượng tôm được phát triển mạnh ở 3 huyện ven biển Bình Đại, Ba Tri và Thạnh Phú (tỉnh Bến Tre). Đến nay, chủ trương của tỉnh vẫn xác định ngành thủy sản là một trong những thế mạnh mũi nhọn để phát triển kinh tế của tỉnh. Trong đó, Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ XI, nhiệm kỳ 2020-2025 xác định cụ thể đến năm 2025 là 4.000ha nuôi tôm nước lợ ứng dụng công nghệ cao (CNC).

Chăm sóc tôm công nghệ cao tại huyện Bình Đại. Ảnh: Phúc Hậu

Xây dựng hợp tác xã

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nguyễn Văn Bưởi cho biết: Năm 2021, tổng diện tích nuôi tôm nước lợ đạt 35.300 ha, sản lượng 80.000 tấn, tăng 8% so với kế hoạch. Riêng tôm CNC diện tích 2.000ha, đạt 100% kế hoạch, sản lượng 42.000 tấn. Ngành đang tập trung phối hợp với UBND các huyện và các sở, ngành liên quan vận động thành lập HTX nuôi tôm CNC huyện Thạnh Phú, với diện tích 120ha, trong đó có 20 hộ nuôi tôm CNC. . .Phối hợp với các doanh nghiệp kết nối đầu ra cho sản phẩm tôm Bến Tre, đồng thời xây dựng chứng nhận ASC trên tôm để nâng cao giá trị sản phẩm tôm CNC.

Theo quy hoạch, đến năm 2025, toàn tỉnh có 4.000 ha nuôi tôm nước lợ ứng dụng CNC. Tốc độ tăng trưởng bình quân đạt 18,92%. Trong đó, huyện Ba Tri 500ha, Bình Đại 2.000ha, Thạnh Phú 1.500ha. Sản lượng nuôi tôm nước lợ ứng dụng CNC đạt 144.000 tấn, tốc độ tăng trưởng bình quân đạt 41,42%.

Xây dựng ít nhất 3 hợp tác xã nuôi tôm ứng dụng CNC tham gia vào chuỗi giá trị tôm biển. Đến năm 2025, tỷ lệ HTX từ khá trở lên đạt trên 80%. Hình thành mối liên kết giữa các doanh nghiệp cung cấp vật tư nông thủy sản và sản phẩm tôm nuôi với các hợp tác xã, tổ hợp tác. Mở rộng quy mô vùng nuôi trồng thủy sản, thực hiện đồng bộ các giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất theo chuỗi giá trị.

Đến năm 2025, sản phẩm nuôi tôm biển ứng dụng CNC sản xuất theo hình thức HTX chiếm trên 60%, sản xuất theo tiêu chuẩn GAP (VietGAP, ASC, GlobalGAP …) chiếm tỷ trọng trên. 70% và thực hiện đăng ký nuôi để cấp mã định danh chiếm 100%. Đưa tổng giá trị sản phẩm tôm thu nhập trên 1 ha đạt khoảng 450 triệu đồng, tốc độ tăng trưởng bình quân 41,42% và giá trị sản xuất chuỗi tôm đạt 1 tỷ USD.

Tạo vùng nguyên liệu tập trung

Mục tiêu là phát triển nuôi tôm nước lợ thành ngành sản xuất hàng hóa lớn với cơ cấu và tổ chức sản xuất hợp lý; năng suất, chất lượng, hiệu quả và sức cạnh tranh cao. Phát triển bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu và bảo vệ môi trường sinh thái. Tạo bước đột phá trong phát triển kinh tế thủy sản theo hướng ổn định, bền vững, góp phần quan trọng vào tăng trưởng GDP của tỉnh. Phát triển nuôi tôm nước lợ ứng dụng CNC theo hướng hợp tác, liên kết các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ để tạo vùng nguyên liệu tập trung, sản lượng lớn, tạo đầu mối liên kết với các nhà cung cấp nguyên liệu. đầu vào và tiêu thụ đầu ra.

Theo Phó Giám đốc Sở NN & PTNT Nguyễn Văn Bưởi, thời gian tới, để tiếp tục phát huy những kết quả đạt được, trên cơ sở những thuận lợi, khó khăn, cơ hội và thách thức đã được xác định. Ngành nông nghiệp sẽ tiếp tục phối hợp với các sở, ngành, địa phương, tổ chức, doanh nghiệp, nhà đầu tư tập trung thực hiện các giải pháp phát triển nuôi tôm ứng dụng CNC gắn với công nghệ chế biến. các biến số và thị trường tiêu thụ trên địa bàn tỉnh. Khuyến khích hợp tác, liên kết sản xuất theo mô hình hộ, trang trại phân tán, nhỏ lẻ thành tổ hợp tác, hợp tác xã với mục tiêu mỗi huyện thành lập một hợp tác xã nuôi tôm công nghệ cao 10 tỷ đồng / hợp tác xã.Tập trung nguồn lực phát triển sản xuất theo 3 vùng tập trung như: 100ha tại xã Bảo Thuận – Ba Tri, 150ha tại xã Thạnh Phước – Bình Đại và 100ha tại các xã Giao Thạnh, Thạnh Hải – Thạnh Phú; phát triển vùng nuôi tôm ứng dụng CNC quy mô trang trại / hộ với diện tích từ 2 – 10ha. Rà soát, đánh giá, xác định các khâu yếu trong chuỗi giá trị tôm biển để củng cố, nâng cấp nhằm tạo sự liên kết giữa các khâu trong chuỗi giá trị từ sản xuất đến chế biến và tiêu thụ.

Đầu tư cơ sở hạ tầng nuôi tôm CNC: Phối hợp với Ban quản lý dự án các công trình nông nghiệp và phát triển nông thôn và các địa phương triển khai nhanh các công trình hạ tầng thủy lợi, đường giao thông, vùng nuôi tôm tập trung. trung tâm các huyện Ba Tri, Bình Đại. Tranh thủ các nguồn vốn đầu tư của Trung ương và các dự án (cụ thể là dự án WB 11 giai đoạn 2023 – 2026) để đề xuất xây dựng cơ sở hạ tầng vùng nuôi tôm công nghệ cao trên địa bàn huyện Thạnh Phú. Phối hợp với Công ty Điện lực tỉnh ưu tiên đầu tư hệ thống điện 3 pha cho các vùng nuôi CNC tập trung tại 3 huyện ven biển.

Huy động nhiều nguồn lực

Ngành nông nghiệp phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ, các sở, ngành liên quan huy động các nguồn lực trong và ngoài tỉnh tham gia đầu tư, nghiên cứu, ứng dụng khoa học công nghệ mới vào phát triển nuôi tôm. Vận động người dân, doanh nghiệp ứng dụng tiến bộ kỹ thuật tham gia sản xuất tại các vùng nuôi tôm CNC tập trung.

Đồng thời, phối hợp với ngành ngân hàng thực hiện các chính sách tín dụng phục vụ phát triển nông nghiệp, nông thôn. Một số điểm mới là doanh nghiệp được vay không cần thế chấp tối đa 70 – 80% giá trị dự án nông nghiệp CNC với hình thức vay linh hoạt; ưu đãi về tiền thuê đất, cắt giảm thủ tục hành chính.

Vận động, thu hút đầu tư vào ít nhất 1 – 2 nhà máy chế biến tôm, góp phần nâng cao giá trị chuỗi tôm của tỉnh, trong đó Bình Đại phải có 1 nhà máy chế biến tôm. Huyện cố gắng phối hợp với các sở, ngành và tìm kiếm các doanh nghiệp có năng lực đầu tư, kêu gọi đầu tư vào Khu công nghiệp Phú Thuận.

Phối hợp với các doanh nghiệp sản xuất cung cấp đầu vào như giống, thức ăn, sản phẩm cải tạo môi trường và các doanh nghiệp chế biến, phân phối, tiêu thụ sản phẩm cùng với ngành nông nghiệp tổ chức các lớp tập huấn. , tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật, hỗ trợ xây dựng các mô hình trình diễn trong nuôi tôm ứng dụng CNC để người sản xuất, kinh doanh tiếp cận tiến bộ kỹ thuật và thị trường tiêu thụ tôm. Quan tâm đến việc hình thành các hợp tác xã nhằm xây dựng các tiêu chuẩn phù hợp đáp ứng thị trường thế giới để có đầu ra ổn định lâu dài.

“Năm 2022, sẽ hình thành 3 vùng nuôi tôm công nghệ cao, tập trung tại 3 huyện Ba Tri, Bình Đại và Thạnh Phú, mỗi huyện tối thiểu 100ha / vùng. Phối hợp với Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam tổ chức lớp tập huấn mô hình nuôi tôm ứng dụng CNC quy mô nhỏ (1 – 2 ha), phù hợp với điều kiện sản xuất của người dân. Đây là yếu tố then chốt để thực hiện mục tiêu xây dựng vùng nuôi tôm CNC tập trung cũng như đủ điều kiện phát triển 4.000 ha vào năm 2025 ”. (Phó Giám đốc Sở NN & PTNT Nguyễn Văn Bưởi)

Thu Huyen

Nguồn: Báo Đồng Khởi