[Người Nuôi Tôm] – Trung Quốc là một đối thủ đáng gờm trong ngành tôm toàn cầu, không chỉ tự hào về năng suất cao mà còn có quy mô thị trường nội địa ấn tượng lên tới gần 3 triệu tấn mỗi năm.
Ấn tượng với công nghệ và nghiên cứu tích hợp tại các trang trại nuôi tôm của Trung Quốc
Các trang trại nuôi tôm trong không gian trong nhà, trang bị những công nghệ tiên tiến. Nước thải được xử lý bằng hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn (RAS) hoặc công nghệ tuần hoàn một phần, đảm bảo tác động tối thiểu đến môi trường và thúc đẩy việc sử dụng bền vững các nguồn tài nguyên. Nước tuần hoàn này được tái sử dụng để nuôi tôm thông qua quá trình cải tiến tiên tiến.
Không chỉ vậy, thành công của các trang trại này còn nhờ vào việc thả tôm giống được lựa chọn cẩn thận với nguồn gen phù hợp với môi trường sống của chúng. Trong suốt quá trình nuôi, tôm được áp dụng các chương trình cho ăn được thiết kế cẩn thận để đạt được sự tăng trưởng tối ưu. Mức độ chính xác và chăm sóc này có được là nhờ sự hỗ trợ của các chuyên gia, những người có trình độ chuyên môn cao và tâm huyết với nghề.
Xu hướng nuôi tôm trong nhà này đã trở thành trào lưu trong ngành nuôi trồng thủy sản của Trung Quốc trong 5 – 6 năm qua, trong khi các nỗ lực tái tuần hoàn được thực hiện để tuân thủ các quy định nghiêm ngặt của Chính phủ Trung Quốc về xử lý chất thải. Tuy nhiên, hoạt động nuôi trồng tiên tiến này lại đặt ra một câu hỏi khác: Trung Quốc ứng phó với chi phí sản xuất tăng cao như thế nào? Câu trả lời nằm ở sự phân phối đặc biệt và mức tiêu thụ đáng kể ngay tại địa phương của ngành tôm quốc gia này.
Nhu cầu của người tiêu dùng đối với tôm sống
Hầu hết các trang trại nuôi tôm của Trung Quốc đều thu hoạch tôm khi còn sống và giữ tôm trong điều kiện sống trong suốt quá trình sau thu hoạch. Những chiếc xe tải có sức chứa 3,5 tấn chở tôm ở nhiệt độ 15°C, sẵn sàng đưa chúng đi trong hành trình hơn 20 giờ. Tôm sống có thể đến nhiều vùng khác nhau của Trung Quốc trong điều kiện tốt nhất cho đến khi chúng được bán cho người tiêu dùng thông qua cơ sở hạ tầng vững chắc của Trung Quốc.
Nhu cầu cao về tôm tại địa phương được thúc đẩy bởi văn hóa
Nhu cầu về hải sản của người dân Trung Quốc không chỉ là một xu hướng, mà nó còn ăn sâu vào các ngày lễ quốc gia cũng như các lễ kỷ niệm văn hóa và tôn giáo của họ. Ví dụ, trong dịp tết Nguyên đán, giá tôm có thể tăng gấp đôi so với giá trung bình, và khách hàng vẫn sẽ mua mà không do dự. Sự đa dạng của các thực đơn địa phương có tôm làm nguyên liệu, được hỗ trợ bởi nguồn cung cấp tôm ổn định, cho phép tiêu thụ tại địa phương tăng vọt.
Phương Lam
- Hình thành hệ sinh thái để phát triển ngành tôm bền vững
- API: Nộp đơn xin phá sản tại Hoa Kỳ
- Ngành tôm năm 2025: Tiếp tục đối mặt với nhiều thách thức
- Kết quả sản xuất tôm nước lợ năm 2024 tại các địa phương
- Sóc Trăng: Chuẩn bị tốt cho vụ tôm nước lợ năm 2025
- Sản lượng thủy sản tháng đầu năm tăng nhẹ so với cùng kỳ năm ngoái
- Khánh Hòa: Đầu tư 420 triệu đồng cho công tác giám sát dịch bệnh nguy hiểm trên thủy sản
- Sản lượng tôm toàn cầu ước đạt 6 triệu tấn vào năm 2025
- Bến Tre sắp đạt kế hoạch phát triển 4.000 ha nuôi tôm công nghệ cao
- Cà Mau sẽ giữ vững vị thế xuất khẩu tôm
Tin mới nhất
CN,16/02/2025
- Hình thành hệ sinh thái để phát triển ngành tôm bền vững
- API: Nộp đơn xin phá sản tại Hoa Kỳ
- Ngành tôm năm 2025: Tiếp tục đối mặt với nhiều thách thức
- Kết quả sản xuất tôm nước lợ năm 2024 tại các địa phương
- Sóc Trăng: Chuẩn bị tốt cho vụ tôm nước lợ năm 2025
- Sản lượng thủy sản tháng đầu năm tăng nhẹ so với cùng kỳ năm ngoái
- Khánh Hòa: Đầu tư 420 triệu đồng cho công tác giám sát dịch bệnh nguy hiểm trên thủy sản
- Sản lượng tôm toàn cầu ước đạt 6 triệu tấn vào năm 2025
- Bến Tre sắp đạt kế hoạch phát triển 4.000 ha nuôi tôm công nghệ cao
- Cà Mau sẽ giữ vững vị thế xuất khẩu tôm
- Sản lượng tôm toàn cầu ước đạt 6 triệu tấn vào năm 2025
- Cà Mau giữ vững vị thế xuất khẩu tôm hướng tới mục tiêu phát triển bền vững
- Nuôi tôm nước lợ công nghệ cao, nông dân Bến Tre thu về hơn 6.300 tỷ đồng
- Quý 3/2024: Ngành tôm đứng đầu trong kim ngạch xuất khẩu thủy sản
- Đồng Nai: Ứng dụng công nghệ cao phát triển nghề nuôi tôm
- Kết nối cung cầu tôm giống Ninh Thuận tại Cà Mau
- Giá tôm giảm sâu, người nuôi điêu đứng
- “Phòng các bệnh trên tôm nuôi và các giải pháp giảm chi phí sản xuất tôm”
- Sản lượng thủy sản tháng đầu năm tăng nhẹ so với cùng kỳ năm ngoái
- Phú Yên: Số lồng nuôi thủy sản vượt quy hoạch 3,8 lần
- ICAFIS và bước chân đầu tiên trên hành trình xây dựng bể chứa carbon ngành thuỷ sản
- Tăng cường các biện pháp chống nóng trong nuôi trồng thủy sản
- CEO Chuang Jie Cheng: Vị thuyền trưởng – chắc chèo vững lái vượt sóng thành công
- Loay hoay ‘bài toán’ thiếu hụt nguyên liệu ở ngành thủy sản
- Ra mắt bộ 3 cuốn sách Toàn cảnh ngành chăn nuôi, thú y, thủy sản Việt Nam
- Nhiều mặt hàng thủy sản xuất khẩu bứt phá tăng trưởng cao
Các ấn phẩm đã xuất bản
- Kết quả sản xuất tôm nước lợ năm 2024 tại các địa phương
- Grobest: Nâng tầm tôm Việt với di sản 50 năm phát triển bền vững
- 10 vụ tôm liên tiếp thành công cùng mô hình nuôi tôm công nghệ cao của Grobest
- Bộ sản phẩm Miễn dịch của Grobest: Đỉnh cao phòng chống bệnh ở tôm, tôm khỏe mạnh mọi giai đoạn
- Grobest giải mã nguyên nhân và đưa ra giải pháp phòng ngừa bệnh phân trắng trên tôm
- Tổng Giám đốc Tập đoàn HaiD Việt Nam: Chiến lược chinh phục thị trường Việt
- Gói tín dụng 15.000 tỷ đồng: Trợ lực giúp doanh nghiệp vượt khó
- Sri Lanka: Ra mắt gói bảo hiểm rủi ro cho các trang trại tôm đầu tiên tại châu Á
- Hội chợ triển lãm Công nghệ ngành Thủy sản Việt Nam lần đầu tiên tổ chức tại miền Bắc
- USSEC: Hướng tới kỷ nguyên nuôi biển bền vững tiến xa bờ
- Máy sưởi ngâm: Cách mạng hóa nghề nuôi tôm ở Việt Nam
- Waterco: Giải pháp thiết bị hàng đầu trong nuôi trồng thủy sản
- GROSHIELD: “Trợ thủ đắc lực” giúp tôm đề kháng vững vàng hàng ngày, sẵn sàng về đích
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Vi sinh: Giải pháp mục tiêu toàn diện
- Grobest Việt Nam: Tiên phong ra mắt sản phẩm thức ăn chức năng hàng ngày Groshield, nâng cao tối đa sức đề kháng, hướng đến những vụ tôm về đích thành công trong năm tới
- Solagron Vietnam: Nhà sản xuất vi tảo công nghiệp đầu tiên mang dấu ấn Việt Nam
- Giải pháp giảm phát thải trong nuôi trồng thủy sản từ bột cá thủy phân
- Solagron Việt Nam: Ra mắt sản phẩm vi tảo ngôi sao Thalas*Algae dành cho tôm giống
- Xử lý triệt để nấm và vi khuẩn có hại trong ao tôm giống và tôm thịt