Mô hình nuôi tôm công nghiệp không còn quá xa lạ với người trong nghề, tuy nhiên nuôi tôm công nghiệp kết hợp công nghệ cao mang đến lợi ích không phải ai cũng biết.
Hiểu rõ nuôi tôm công nghiệp ứng dụng công nghệ cao
Trước tiên, cần phải biết, nuôi tôm công nghiệp hay còn gọi là nuôi tôm thâm canh, siêu thâm canh không phải là hình thức nuôi công nghệ cao như nhiều người vẫn thường nghĩ. Nuôi tôm công nghiệp là nuôi trong bể tròn lót bạt đáy và bao bọc xung quanh, trên bề mặt đất, được đặt trong nhà kính, với hình thức nuôi này thường được áp dụng nuôi 2 giai đoạn. Bể sâu trên 1,2m thì thả nuôi với mật độ tôm từ 45-60 con/m2, bể sâu 1,4m trở lên thường thả tôm với mật độ từ 200-250 con/m2.
Hiện nay, nuôi tôm công nghiệp đang được áp dụng rộng rãi trên khắp các địa phương ven biển. Đây là hình thức giúp người nuôi quản lý tốt việc cung cấp đầu vào như nguồn nước, oxy trong bể, kiểm soát lượng thức ăn, xiphong, các yếu tố môi trường nước, hạn chế tác động khách quan do biến đổi thời tiết,… nên tôm tăng trưởng tốt, năng suất và hiệu quả kinh tế cao.
Song, vấn đề lớn mà mô hình này phải đối mặt chính là việc mật độ quá dày, nếu không có trình độ quản lý, kỹ thuật cao dễ gây thất thoát lớn trong quá trình nuôi, đặc biệt là kiểm soát dịch bệnh sẽ gặp nhiều khó khăn.
Theo báo cáo của Cục thú y, trong 8 tháng đầu năm 2021, tổng diện tích nuôi tôm nước lợ bị thiệt hại là 15.698 ha, chiếm khoảng 2,2% tổng diện tích nuôi tôm của cả nước và chiếm 96,6% trong tổng diện tích thủy sản nuôi bị thiệt hại.
Đứng trước thách thức do dịch bệnh, các nhà nghiên cứu đã thử nghiệm nhiều mô hình nuôi tôm kết hợp. Song, ở mỗi mô hình lại có những ưu, nhược điểm riêng. Trong đó, phải nói đến mô hình được cho là nổi trội- nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao.
Thực tế đã chứng minh, đã có nhiều hộ dân mạnh dạn chuyển đổi cách nuôi và thu về kết quả khả quan.
Hiện nay, mô hình nuôi tôm công nghệ cao đã được triển khai trên nhiều tỉnh thành khắp cả nước
Nuôi tôm công nghệ cao: Tính hai mặt của vấn đề
Nhược điểm lớn nhất và cũng có thể được coi là duy nhất của mô hình này là chi phí đầu tư ban đầu không nhỏ, làm cho người nông dân “ngán” đổ tiền một lần. Tuy nhiên, hiệu quả về kinh tế lẫn môi trường mang lại khá lớn.
Đầu tiên, năng suất ổn định và cao từ bốn đến năm lần so với mô hình nuôi tôm thâm canh theo phương pháp truyền thống. Việc quản lý tốt chỉ số nước trong ao nuôi thông qua máy đo môi trường tự động, hệ thống quản lý từ xa tạo điều kiện cho tôm sinh trưởng và phát triển nhanh, nâng cao tỷ lệ sống, tôm phát triển đồng đều, được giá.
Thứ hai, giảm thiểu rủi ro về dịch bệnh trên tôm. Sử dụng ao bạt giúp ngăn được mầm bệnh trong đất, khắt khe từ khâu lấy nước, xử lý đến hệ thống nước tuần hoàn khép kín, dễ quản lý dịch bệnh trong suốt quá trình nuôi, giải quyết khó khăn tồn đọng trong ngành nuôi tôm.
Thứ ba, nếu nuôi theo phương pháp truyền thống thì mỗi năm chỉ nuôi được từ một đến ba vụ, tuy nhiên khi áp dụng mô hình này, người dân có thể nuôi liên tục quanh năm (từ ba đến bốn vụ), thời gian nuôi ngắn, từ 2,5 đến 3 tháng, vừa gia tăng sản lượng, vừa gia tăng số vụ trong năm.
Thứ tư, nuôi tôm công nghệ cao giúp người dân chủ động hoàn toàn trong việc nuôi tôm, không bị phụ thuộc quá nhiều vào thời tiết và mùa vụ, nhất là những vùng bị xâm nhập mặn hoặc mưa nhiều làm ngọt hóa nguồn nước.
Tóm lại, khi so sánh số tiền bỏ ra một lần với thời gian sử dụng tính bằng năm và những lợi ích như trên thì việc chuyển đổi mô hình nuôi truyền thống sang nuôi công nghiệp công nghệ cao là hoàn toàn xứng đáng.
Tác giả: Thảo Ngọc
Nguồn tin: Tepbac.com
- công nghệ cao li>
- nuôi tôm công nghiệp li>
- ứng dụng nuôi tôm công nghệ cao li> ul>
- Tôm rũ càng, người nuôi… rũ ruột
- Thừa Thiên Huế: Chọn giống chất lượng, qua kiểm dịch để thả nuôi
- Bánh dầu đậu phộng lên men: Giảm giá thành nuôi tôm
- Cập nhật giá tôm thẻ kiểm kháng sinh ngày 26/4/2024
- Đã xác định tác nhân gây tôm hùm bông chết ở Khánh Hòa
- Hà Tĩnh: Siết chặt quản lý thuốc thú y thủy sản
- Trung Quốc hiện đang yêu cầu gì với thủy sản sống xuất khẩu?
- Rong sụn: Bảo vệ tôm chống lại vi khuẩn Vibrio harveyi
- Kết nối giao thương giữa doanh nghiệp tỉnh Cà Mau và doanh nghiệp Trung Quốc
- Viet Nhat Group: Động thổ giai đoạn 2 dự án nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi và thủy sản Việt Nhật
Tin mới nhất
T2,29/04/2024
- Tôm rũ càng, người nuôi… rũ ruột
- Thừa Thiên Huế: Chọn giống chất lượng, qua kiểm dịch để thả nuôi
- Bánh dầu đậu phộng lên men: Giảm giá thành nuôi tôm
- Cập nhật giá tôm thẻ kiểm kháng sinh ngày 26/4/2024
- Đã xác định tác nhân gây tôm hùm bông chết ở Khánh Hòa
- Hà Tĩnh: Siết chặt quản lý thuốc thú y thủy sản
- Trung Quốc hiện đang yêu cầu gì với thủy sản sống xuất khẩu?
- Rong sụn: Bảo vệ tôm chống lại vi khuẩn Vibrio harveyi
- Kết nối giao thương giữa doanh nghiệp tỉnh Cà Mau và doanh nghiệp Trung Quốc
- Viet Nhat Group: Động thổ giai đoạn 2 dự án nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi và thủy sản Việt Nhật
Các ấn phẩm đã xuất bản
- Gói tín dụng 15.000 tỷ đồng: Trợ lực giúp doanh nghiệp vượt khó
- Sri Lanka: Ra mắt gói bảo hiểm rủi ro cho các trang trại tôm đầu tiên tại châu Á
- Hội chợ triển lãm Công nghệ ngành Thủy sản Việt Nam lần đầu tiên tổ chức tại miền Bắc
- USSEC: Hướng tới kỷ nguyên nuôi biển bền vững tiến xa bờ
- BTC FISTECH và Chi Cục Thủy sản Quảng Ninh: Họp bàn kế hoạch phối hợp tổ chức FISTECH 2023
- Diện tích và sản lượng tôm nước lợ năm 2022
- Ngành thuỷ sản miền Bắc – miền Trung: “Sân chơi” đầy sức hút
- Long Thăng: Triển khai chương trình “Tôm to xế xịn 2023”
- Hiệu quả vượt trội với mô hình nuôi cá điêu hồng Thăng Long
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Máy sưởi ngâm: Cách mạng hóa nghề nuôi tôm ở Việt Nam
- Waterco: Giải pháp thiết bị hàng đầu trong nuôi trồng thủy sản
- GROSHIELD: “Trợ thủ đắc lực” giúp tôm đề kháng vững vàng hàng ngày, sẵn sàng về đích
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Vi sinh: Giải pháp mục tiêu toàn diện
- Grobest Việt Nam: Tiên phong ra mắt sản phẩm thức ăn chức năng hàng ngày Groshield, nâng cao tối đa sức đề kháng, hướng đến những vụ tôm về đích thành công trong năm tới
- Solagron Vietnam: Nhà sản xuất vi tảo công nghiệp đầu tiên mang dấu ấn Việt Nam
- Giải pháp giảm phát thải trong nuôi trồng thủy sản từ bột cá thủy phân
- Solagron Việt Nam: Ra mắt sản phẩm vi tảo ngôi sao Thalas*Algae dành cho tôm giống
- Xử lý triệt để nấm và vi khuẩn có hại trong ao tôm giống và tôm thịt