Cà Mau: Thúc đẩy ứng dụng kỹ thuật tiên tiến trong nuôi tôm nước lợ

[Người Nuôi tôm] – Chiều 29/10, tại Cà Mau, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Diễn đàn Khuyến nông – Nông nghiệp với chủ đề “Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật phát triển nuôi tôm nước lợ bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu vùng đồng bằng sông Cửu Long”. 

Tham dự diễn đàn có bà Huỳnh Kim Định, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia; ông Tiết Tiến Dũng, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Cà Mau, cùng hơn 200 đại biểu đại diện các doanh nghiệp, tổ khuyến nông cộng đồng, nông dân tiêu biểu và Công ty TNHH Grobest Việt Nam đến từ các tỉnh Cà Mau, An Giang, Vĩnh Long và TP Cần Thơ.

 

Toàn cảnh diễn đàn. Ảnh: Báo Cà Mau

 

Trong bối cảnh thiên tai, hạn mặn và biến đổi khí hậu ngày càng ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản xuất nông nghiệp, hệ thống Khuyến nông Việt Nam tiếp tục khẳng định vai trò là “người bạn đồng hành tin cậy của nông dân”. Thông qua các hoạt động chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật, khuyến nông góp phần giúp người dân từng bước thích ứng linh hoạt và phát triển sản xuất theo hướng bền vững.

Tại diễn đàn, các đại biểu đã tập trung trao đổi, chia sẻ nhiều vấn đề thực tiễn trong nuôi tôm nước lợ như dịch bệnh, biến động thị trường và chi phí đầu vào. Nhiều mô hình ứng dụng kỹ thuật tiên tiến được giới thiệu, cho thấy hiệu quả rõ rệt trong điều kiện biến đổi khí hậu, gồm mô hình nuôi tôm thích ứng hạn – mặn, mô hình tôm – lúa, tôm sinh thái rừng ngập mặn. Các mô hình này không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn giảm rủi ro môi trường.

 

Ông Đặng Xuân Trường, Trưởng phòng Khuyến ngư, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, tham luận tại diễn đàn. Ảnh: Báo Cà Mau

 

Bên cạnh đó, việc sản xuất giống tôm an toàn sinh học, chủ động nguồn tôm bố mẹ trong nước được xem là bước tiến quan trọng, giúp giảm phụ thuộc nhập khẩu. Năm 2024, ngành thủy sản đã chủ động cung cấp khoảng 187,8 nghìn con tôm bố mẹ trong nước. Cùng với đó, các công nghệ nuôi tiết kiệm nước, kiểm soát nhiệt độ và môi trường ao nuôi (như ao lót bạt, bể xi măng, nhà lưới) cũng được ứng dụng rộng rãi, hướng đến sản xuất an toàn, không kháng sinh.

 

Bà Châu Thị Tuyết Hạnh, đại diện Chi Cục Thủy sản và Kiểm ngư, thảo luận tại diễn đàn. Ảnh: Báo Cà Mau

 

Theo bà Châu Thị Tuyết Hạnh, đại diện Chi cục Thủy sản và Kiểm ngư Cà Mau, những năm gần đây biến đổi khí hậu đã tác động mạnh đến nghề nuôi tôm nước lợ. Ngoài ra, chi phí thức ăn và con giống trong nước còn cao so với nhiều nước khác. Do đó, việc chủ động nguồn tôm bố mẹ, sản xuất giống đảm bảo an toàn sinh học và giảm chi phí đầu vào là yếu tố then chốt giúp nâng cao sức cạnh tranh của ngành tôm Việt Nam.

Diễn đàn cũng giới thiệu các mô hình quản lý nước và ao nuôi bền vững, kiểm soát chất lượng giống, phòng dịch bệnh, liên kết sản xuất  tiêu thụ. Đây được xem là những giải pháp thiết thực giúp người nuôi ổn định đầu ra, nâng cao giá trị sản phẩm và bảo vệ môi trường sinh thái lâu dài.

Sự kiện là dịp để các cơ quan chuyên môn, doanh nghiệp và nông dân cùng trao đổi kinh nghiệm, kết nối giải pháp kỹ thuật và thị trường, góp phần thúc đẩy ngành tôm nước lợ vùng đồng bằng sông Cửu Long phát triển bền vững, thích ứng hiệu quả với biến đổi khí hậu.

C.A