Từ năm 2003, NOR-FEED Pháp đã nghiên cứu rất nhiều về các hợp chất có hoạt tính sinh học cao từ nhiều loại thực vật khác nhau. Điều này đòi hỏi phải chú trọng đến quá trình chiết xuất, số lượng các phân tử có hoạt tính sinh học hoạt động hiệu quả trong thủy sản và số lượng các hoạt chất tự nhiên tương tự.

Với mục đích tìm hiểu và ghi nhận các chức năng, tiềm năng dinh dưỡng trong việc cải thiện sức khỏe của các hoạt chất này. Nor-Feed đã làm việc với nhiều viện nghiên cứu, trường đại học và các công ty hàng đầu trên thế giới để thúc đẩy sự đổi mới và nghiên cứu các hoạt tính sinh học tiềm năng từ thảo mộc.

“Trong quá trình này, chúng tôi đã tạo ra nhiều phương thức để áp dụng và sản xuất các phân tử có hoạt tính sinh học từ các loại cây đơn giản để sử dụng và giúp ngành chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản phát triển. Ở Pháp, chúng tôi chú trọng việc sản xuất sản phẩm từ phụ phẩm của quá trình chế biến nho như hạt và vỏ nho. Từ đó, tiến hành chiết xuất các phân tử chứa nhiều hoạt tính sinh học. Sử dụng sản phẩm trực tiếp vào thức ăn cá hồi bố mẹ cho kết quả thành thục sớm hơn “, Tiến sĩ Paul Engler, chuyên gia R&D trình bày ở triển lãm Nuôi trồng Thủy Hải Sản Châu Âu 2019 tổ chức tại Berlin vào tháng 10 năm 2019. Nor-Feed đã tập trung nghiên cứu và phát triển trên nhiều loại thảo dược khác nhau, các phân tử chứa saponin và các chiết xuất từ ​​nho, cam chanh.

“Trong nho có chứa các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên và sản phẩm thảo dược trích ly của chúng tôi đã được chứng minh được khả năng giảm stress oxy hóa hiệu quả trên cá. Các phân tử citroflavonoid và oligosacarit được chiết xuất chuẩn hóa từ thực vật họ cam chanh giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột. Đặc biệt, chúng tôi có các chiết xuất saponin từ thực vật, hoàn toàn tự nhiên có khả năng kiểm soát nhiều loại ký sinh trùng khác nhau trên cá và tôm. Ngoài ra, sản phẩm còn có khả năng kiểm soát bệnh cầu trùng, giảm lượng amonia trong đường ruột và tăng độ ngon miệng cũng như khả năng tiêu hóa “, Ông Engler trình bày.

Các dòng sản phẩm phụ gia 100% tự nhiên: nhóm Nor-Grape ® giàu Polyphenol, nhóm Citrozest (Nor-Spice ® AB) giàu Citroflavonoid , nhóm Norponin giàu Saponin

Trong một thí nghiệm với Đại học Quốc gia Đài Loan, Nor-Feed đã chứng minh việc thay thế vitamin E bằng Nor-Grape ® 80 trong 8 tuần trên tôm với liều dùng 20mg. “Ở giai đoạn đầu, tôm cho năng suất tốt hơn khi bổ sung 150-200mg chiết xuất nho thay cho vitamin E, nhưng chúng tôi sẽ cần nhiều nghiên cứu hơn về nhu cầu cần trong suốt chu kỳ”, ông Engler chia sẻ trong một bài báo được đăng trên Feed Navigator . Ông nói thêm rằng kết quả cho thấy đây là một lựa chọn tốt để đa dạng hóa nguồn vitamin E trong nuôi trồng thủy sản.

“Chúng tôi đang làm việc không chỉ trên tôm mà còn trên nhiều loài khác để hiểu rõ hơn về phương thức hoạt động của sản phẩm. Đối với Nor- Feed, điều rất quan trọng là phải biết chính xác cách thức mà sản phẩm thảo dược trích ly hoạt động cũng như cung cấp dữ liệu chính xác cho khách hàng. ” Theo nghiên cứu chung với trường nông nghiệp ở Pháp trên cá hồi cầu vồng cho thấy: chiết xuất nho có hiệu quả bảo vệ cá khỏi stress do áp suất thẩm thấu.

Stress do áp suất thẩm thấu phát sinh khi cá bị tác động bởi dao động nhiệt độ, oxy và độ mặn. Ở Ecuador, Nor-Feed đã thực hiện một nghiên cứu để xác định tác dụng của chiết xuất chuẩn hóa thực vật giàu saponin trong việc làm giảm sự xâm nhập của ký sinh trùng Nematopsis sp. và Cephalolobus sp., thường được tìm thấy trong ruột tôm. Nội ký sinh làm giảm sự hấp thụ thức ăn. Chiết xuất thực vật giàu Saponin được bổ sung ở mức 2gr / kg thức ăn và cho hai ao tôm ăn trong ba ngày. Chế độ ăn này cho thấy khả năng làm giảm ký sinh trùng trong tôm lên đến 64% và 73%.

Tại Việt Nam, chúng tôi cung cấp các sản phẩm chứa Saponin chiết xuất từ Yucca và trà xanh, giúp làm giảm NH3 trong ao và tăng cường môi trường sống khỏe mạnh, tự nhiên cho tôm cá và vẫn đảm bảo được môi trường nuôi bền vững cho các vụ nuôi sau.

Bên cạnh đó, Nor-Feed đem đến một số giải pháp hỗ trợ và thay thế kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản nhằm đáp ứng nhu cầu xuất khẩu.

Nor-Feed Việt Nam luôn đồng hành cùng bà con nuôi trồng thủy sản, đảm bảo hiệu suất nuôi trồng, kết quả lợi nhuận cao, vì ngành nuôi trồng thủy sản Xanh-Sạch-Bền vững.

Theo Nor-Feed (www.norfeed.net)