Được đánh giá là vùng sản xuất tôm giống chất lượng và uy tín cả nước, những năm gần đây, các cơ sở sản xuất tôm giống trong tỉnh không ngừng đầu tư trang thiết bị hiện đại, áp dụng khoa học kỹ thuật, mở rộng quy mô sản xuất để tiếp tục khẳng định thương hiệu trên thị trường.
Tôm giống Bình Thuận rất “đặc biệt”?
Tính đến thời điểm này, tỉnh Bình Thuận có khoảng 141 cơ sở/783 trại sản xuất, ương dưỡng giống thủy sản. Riêng huyện Tuy Phong có 118 cơ sở/737 trại sản xuất, chiếm 83,7% tổng số cơ sở sản xuất tôm giống toàn tỉnh. Hầu hết các cơ sở này tập trung chủ yếu tại xã Vĩnh Tân, sản xuất và ương giống tôm thẻ chân trắng, một số ít sản xuất giống tôm sú. Tôm giống nuôi ở Vĩnh Tân được đánh giá có chất lượng tốt và cung cấp cho hầu hết các tỉnh, thành nuôi tôm trên cả nước, đặc biệt là vùng đồng bằng Sông Cửu Long. Vì sao tôm giống Bình Thuận lại “đặc biệt” đến vậy? Vì vùng biển Vĩnh Tân có độ mặn ổn định quanh năm, không có nước ngọt từ sông ngòi đổ ra biển nên giàu hàm lượng khoáng, các yếu tố lý hóa rất hợp với nuôi tôm giống. Đặc biệt, khu vực này có vực sâu, nhiều rạn san hô có tác dụng lọc nước biển mà ít nơi nào trong cả nước có được. Chính những yếu tố này mà tôm giống Bình Thuận đảm bảo chất lượng và có tiếng khắp các tỉnh, thành từ Nam đến Bắc.
Kiểm tra bể ương tôm giống.
Tuy nhiên, những năm gần đây, môi trường nước đã ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động sản xuất tôm giống của nhiều cơ sở, khi nước biển ven bờ khu vực xã Vĩnh Tân thường xuyên bị đục, bùn xuất hiện nhiều trong các ao lắng. Khi các cơ sở lấy nước phục vụ sản xuất, ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của tôm bố mẹ và sự phát triển của các giai đoạn ấu trùng tôm. Để hạn chế ô nhiễm từ nguồn nước ven bờ, có cơ sở nuôi tôm giống ở Vĩnh Tân phải sắm tàu riêng để chở nước cách bờ vài chục hải lý, mong có được nguồn nước biển sạch nuôi tôm chất lượng hơn. Ngoài ra, nhiều đơn vị đã mạnh dạn ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất, mở rộng cơ sở, đầu tư trang thiết bị hiện đại, kỹ thuật nuôi không sử dụng kháng sinh… Đồng thời, ngành chức năng còn tăng cường kiểm tra chất lượng giống thủy sản, đặc biệt là tôm bố mẹ nhập khẩu. Nhờ đó, sản lượng tôm giống sản xuất, tiêu thụ hàng năm trên địa bàn huyện Tuy Phong bình quân đạt trên 20 tỷ post/năm, chiếm tỷ lệ từ 95 – 98% sản lượng tôm giống toàn tỉnh. Và trong năm nay, toàn huyện đã sản xuất được 23,7 tỷ post, đạt 100% kế hoạch năm và bằng 102,86% so với cùng kỳ năm 2018. Theo kế hoạch, năm 2020 Tuy Phong sẽ tiếp tục thực hiện chỉ tiêu sản xuất tôm giống đạt 24 tỷ post, tiếp tục khẳng định thương hiệu tôm giống Bình Thuận.
Tự chủ được tôm bố mẹ
Trước đây, tôm thẻ chân trắng bố mẹ lệ thuộc hoàn toàn vào nguồn nhập ngoại như Mỹ, Thái Lan, Singapore… và phải chịu nhiều rủi ro về giá cả, nguồn cung, chất lượng. Năm 2015, Tập đoàn Việt – Úc là doanh nghiệp đầu tiên chọn tạo thành công giống tôm thẻ chân trắng bố mẹ chất lượng cao được Bộ NN&PTNT công nhận giống mới, đóng góp quan trọng cho sự phát triển chung ngành tôm Việt Nam. Đây là kết quả của hơn 5 năm triển khai chương trình chọn giống tôm bố mẹ thẻ chân trắng mà Tập đoàn Việt – Úc hợp tác với Viện CSIRO. Như vậy, Việt Nam chính thức tự sản xuất nguồn tôm bố mẹ riêng, không còn phụ thuộc vào thị trường nước ngoài.
Năm 2019, sản xuất tôm giống toàn tỉnh tiếp tục phát huy lợi thế, sản lượng tôm giống đạt 24 tỷ post, đạt 100% kế hoạch, tăng 1,7% so cùng kỳ.
Hiện nay, Trung tâm di truyền và chọn giống Việt – Úc (đặt tại Bình Thuận và Ninh Thuận) đã cho ra đời nhiều thế hệ tôm có sức khỏe tốt, tỷ lệ sống cao và tăng trưởng tốt. Mỗi năm trung tâm giống đã lai tạo và cho ra đời hơn 65.000 cặp tôm bố mẹ chất lượng cao, theo quy trình an toàn sinh học, đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt trong chọn giống. Khi tôm bố mẹ được truy xuất nguồn gốc, người nuôi dễ dàng biết được quy trình sản xuất cũng như quá trình phát triển của con tôm. Việc chủ động nguồn tôm bố mẹ đã giúp sản xuất ra nguồn giống có tỷ lệ sống cao, sức đề kháng và thích nghi tốt với điều kiện thổ nhưỡng địa phương. Nhờ đó, góp phần nâng cao năng suất, lợi nhuận cho nông dân.
Đầu tư trang thiết bị hiện đại xử lý nước nuôi tôm giống.
Mặc dù trải qua nhiều thăng trầm, nhưng tôm giống Bình Thuận vẫn không ngừng phát triển và tiếp tục khẳng định thương hiệu trên thị trường cả nước.
Minh Vân
Nguồn tin: Báo Bình Thuận
- tôm giống li>
- tôm giống bình thuận li> ul>
- Infographic – Tổng quan ngành tôm giống Việt Nam
- Ngành sản xuất tôm giống Việt Nam: Cần đẩy mạnh tốc độ phát triển tôm bố mẹ
- Kinh nghiệm lựa chọn tôm giống chất lượng
- Bình Định và kỳ vọng trở thành ‘thủ phủ’ tôm giống miền Trung
- Chất lượng tôm giống: Yếu tố quan trọng để thành công và phát triển bền vững
- Toàn cảnh thị trường tôm giống tại Ấn Độ năm 2022
- Ương dưỡng tôm giống trước khi thả nuôi: Giải pháp trong nuôi tôm vụ Đông
- Tôm sú giống hỗ trợ đã đến tay người dân
- Quy định mới gây khó khăn trong việc giám sát tôm giống nhập tỉnh
- Cà Mau: Chỉ đáp ứng 45% nhu cầu tôm giống
Tin mới nhất
T5,28/09/2023
- Xuất khẩu thủy sản trở lại đường đua và tăng tốc
- Tôm hùm chết tại cửa khẩu: Hải quan Móng Cái lên tiếng
- Ngành tôm 6 tháng cuối năm: Đối đầu 2 kịch bản
- Nuôi ghép tổng hợp tôm, cua, cá trong ao sinh thái cây ngập mặn: Giảm thiểu rủi ro, bảo vệ và phục hồi cây ngập mặn
- De Heus: Khánh thành Nhà máy Thức ăn Thủy sản công suất 240.000 tấn/năm
- Khánh Hòa: Thiết lập chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ tôm hùm
- Để nghề nuôi tôm phát triển bền vững
- Thỏa sức thưởng thức tôm tại festival lớn nhất từ trước đến nay
- Xuất khẩu tôm sang Nhật Bản: Thủ tục và yêu cầu
- Cập nhật giá tôm thẻ kiểm kháng sinh ngày 26-9-2023
Các ấn phẩm đã xuất bản
- Gói tín dụng 15.000 tỷ đồng: Trợ lực giúp doanh nghiệp vượt khó
- Sri Lanka: Ra mắt gói bảo hiểm rủi ro cho các trang trại tôm đầu tiên tại châu Á
- Hội chợ triển lãm Công nghệ ngành Thủy sản Việt Nam lần đầu tiên tổ chức tại miền Bắc
- USSEC: Hướng tới kỷ nguyên nuôi biển bền vững tiến xa bờ
- BTC FISTECH và Chi Cục Thủy sản Quảng Ninh: Họp bàn kế hoạch phối hợp tổ chức FISTECH 2023
- Diện tích và sản lượng tôm nước lợ năm 2022
- Ngành thuỷ sản miền Bắc – miền Trung: “Sân chơi” đầy sức hút
- Long Thăng: Triển khai chương trình “Tôm to xế xịn 2023”
- Hiệu quả vượt trội với mô hình nuôi cá điêu hồng Thăng Long
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Máy sưởi ngâm: Cách mạng hóa nghề nuôi tôm ở Việt Nam
- Waterco: Giải pháp thiết bị hàng đầu trong nuôi trồng thủy sản
- GROSHIELD: “Trợ thủ đắc lực” giúp tôm đề kháng vững vàng hàng ngày, sẵn sàng về đích
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Vi sinh: Giải pháp mục tiêu toàn diện
- Grobest Việt Nam: Tiên phong ra mắt sản phẩm thức ăn chức năng hàng ngày Groshield, nâng cao tối đa sức đề kháng, hướng đến những vụ tôm về đích thành công trong năm tới
- Solagron Vietnam: Nhà sản xuất vi tảo công nghiệp đầu tiên mang dấu ấn Việt Nam
- Giải pháp giảm phát thải trong nuôi trồng thủy sản từ bột cá thủy phân
- Solagron Việt Nam: Ra mắt sản phẩm vi tảo ngôi sao Thalas*Algae dành cho tôm giống
- Xử lý triệt để nấm và vi khuẩn có hại trong ao tôm giống và tôm thịt