[Tạp chí Người Nuôi Tôm] – “Sợi tóc tiên đến từ Trung Đông” – sợi kataifi nay đã có mặt tại Việt Nam góp phần tăng giá trị tôm xuất khẩu.
Kataifi là dạng sợi mì nhuyễn được làm từ bột mì bắt nguồn từ vùng Trung Đông, còn được biết đến với nhiều tên gọi quen thuộc khác như mì sợi cuộn tôm, sợi fillo,… Với kết cấu giòn tan sau khi chiên, sợi kataifi ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm chế biến, đặc biệt dùng cuộn tôm, bằm vụn tẩm tôm (thay cho bột xù truyền thống) góp phần tăng giá trị tôm xuất khẩu.
Tự hào là doanh nghiệp đầu tiên tại châu Á nghiên cứu và sản xuất thành công sợi kataifi, không chỉ xuất khẩu sợi kataifi nguyên liệu sang thị trường Nhật Bản, Đài Loan, Hongkong, Malaysia,… Công ty TNHH thực phẩm thương mại Đại Phát còn là nhà cung cấp sợi kataifi tin cậy cho các nhà máy nuôi trồng và chế biến tôm giá trị gia tăng tại Việt Nam, với giá thành cực kỳ ưu đãi, và đội ngũ R&D sẵn sàng tư vấn hỗ trợ khách hàng trong quá trình sử dụng.
Sợi kataifi nguyên bản chỉ có màu trắng, Đại Phát đã nghiên cứu và phát triển thêm nhiều màu sắc khác như: vàng, cam, xanh lá,… tạo nên dấu ấn riêng biệt cho sản phẩm.
![]() |
![]() |
Công ty TNHH thực phẩm thương mại Đại Phát được thành lập năm 1999, là doanh nghiệp 100% vốn Đài Loan, nhà máy toạ lạc tại số 32 đường số 6, KCN Sóng Thần 2, Phường Dĩ An, Tp. Dĩ An, tỉnh Bình Dương. Thị trường chính là OEM thực phẩm ngành Horeca xuất khẩu thị trường châu Âu, Úc, Nhật Bản, Đài Loan, Hongkong, Malaysia… Hơn 20 năm qua, Đại Phát luôn giữ tôn chỉ sáng tạo và lấy khách hàng làm đầu để phát triển các sản phẩm mới.
Bên cạnh đó, Công ty Đại Phát đã thông qua các chứng nhận quốc tế về: VSATTP, FSSC 22000, Halal hoàn toàn đáp ứng được các yêu cầu khắc khe nhất của khách hàng.
Đại Phát
Mọi thắc mắc về thông tin sản phẩm vui lòng liên hệ:
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM THƯƠNG MẠI ĐẠI PHÁT
Nhà máy: Số 32, đường Số 6, KCN Sóng Thần 2, phường Dĩ An,TP Dĩ An, tỉnh Bình Dương.
SDT: (0274) 3.790.540 (phòng Kinh doanh nội địa)
- Công ty TNHH thực phẩm thương mại Đại Phát li>
- Đại Phát li>
- sợi kataifi li> ul>
- Giá tôm thế giới: Nhiều biến động tại một số nước sản xuất chính
- Hà Nội thúc đẩy phát triển nguồn lợi thủy sản
- Hình thành hệ sinh thái để phát triển ngành tôm bền vững
- Ngành tôm năm 2025: Tiếp tục đối mặt với nhiều thách thức
- Kết quả sản xuất tôm nước lợ năm 2024 tại các địa phương
- Sóc Trăng: Chuẩn bị tốt cho vụ tôm nước lợ năm 2025
- Sản lượng thủy sản tháng đầu năm tăng nhẹ so với cùng kỳ năm ngoái
- Khánh Hòa: Đầu tư 420 triệu đồng cho công tác giám sát dịch bệnh nguy hiểm trên thủy sản
- Sản lượng tôm toàn cầu ước đạt 6 triệu tấn vào năm 2025
- Bến Tre sắp đạt kế hoạch phát triển 4.000 ha nuôi tôm công nghệ cao
Tin mới nhất
T2,17/02/2025
- Giá tôm thế giới: Nhiều biến động tại một số nước sản xuất chính
- Hà Nội thúc đẩy phát triển nguồn lợi thủy sản
- Hình thành hệ sinh thái để phát triển ngành tôm bền vững
- Ngành tôm năm 2025: Tiếp tục đối mặt với nhiều thách thức
- Kết quả sản xuất tôm nước lợ năm 2024 tại các địa phương
- Sóc Trăng: Chuẩn bị tốt cho vụ tôm nước lợ năm 2025
- Sản lượng thủy sản tháng đầu năm tăng nhẹ so với cùng kỳ năm ngoái
- Khánh Hòa: Đầu tư 420 triệu đồng cho công tác giám sát dịch bệnh nguy hiểm trên thủy sản
- Sản lượng tôm toàn cầu ước đạt 6 triệu tấn vào năm 2025
- Bến Tre sắp đạt kế hoạch phát triển 4.000 ha nuôi tôm công nghệ cao
Các ấn phẩm đã xuất bản
- Kết quả sản xuất tôm nước lợ năm 2024 tại các địa phương
- Grobest: Nâng tầm tôm Việt với di sản 50 năm phát triển bền vững
- 10 vụ tôm liên tiếp thành công cùng mô hình nuôi tôm công nghệ cao của Grobest
- Bộ sản phẩm Miễn dịch của Grobest: Đỉnh cao phòng chống bệnh ở tôm, tôm khỏe mạnh mọi giai đoạn
- Grobest giải mã nguyên nhân và đưa ra giải pháp phòng ngừa bệnh phân trắng trên tôm
- Tổng Giám đốc Tập đoàn HaiD Việt Nam: Chiến lược chinh phục thị trường Việt
- Gói tín dụng 15.000 tỷ đồng: Trợ lực giúp doanh nghiệp vượt khó
- Sri Lanka: Ra mắt gói bảo hiểm rủi ro cho các trang trại tôm đầu tiên tại châu Á
- Hội chợ triển lãm Công nghệ ngành Thủy sản Việt Nam lần đầu tiên tổ chức tại miền Bắc
- USSEC: Hướng tới kỷ nguyên nuôi biển bền vững tiến xa bờ
- Máy sưởi ngâm: Cách mạng hóa nghề nuôi tôm ở Việt Nam
- Waterco: Giải pháp thiết bị hàng đầu trong nuôi trồng thủy sản
- GROSHIELD: “Trợ thủ đắc lực” giúp tôm đề kháng vững vàng hàng ngày, sẵn sàng về đích
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Vi sinh: Giải pháp mục tiêu toàn diện
- Grobest Việt Nam: Tiên phong ra mắt sản phẩm thức ăn chức năng hàng ngày Groshield, nâng cao tối đa sức đề kháng, hướng đến những vụ tôm về đích thành công trong năm tới
- Solagron Vietnam: Nhà sản xuất vi tảo công nghiệp đầu tiên mang dấu ấn Việt Nam
- Giải pháp giảm phát thải trong nuôi trồng thủy sản từ bột cá thủy phân
- Solagron Việt Nam: Ra mắt sản phẩm vi tảo ngôi sao Thalas*Algae dành cho tôm giống
- Xử lý triệt để nấm và vi khuẩn có hại trong ao tôm giống và tôm thịt