
Mô hình nuôi cá chạch sụn của anh Hoàng Văn Cảnh ở xã Yên Hòa (Yên Mô)
Bắt tay vào nuôi thử nghiệm, các hộ đã tích cực nghiên cứu, áp dụng khoa học kỹ thuật vào quy trình chăm sóc. Gia đình anh Hoàng Văn Cảnh là một trong 5 hộ tham gia thí điểm mô hình cho biết: Được Công ty cổ phần Vinceo và cán bộ Trung tâm Khuyến nông tỉnh hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi, kỹ thuật xử lý ao, chăm sóc cá…, chúng tôi rất yên tâm. Cá chạch sụn là loài tương đối dễ tính và kỹ thuật nuôi không quá khó. Điều quan trọng là nguồn nước nuôi thả phải đảm bảo vệ sinh bởi chạch sụn là loài cá da trơn, có tập tính ăn nổi, nên nước ao nuôi phải sạch, thông thoáng mới đảm bảo để cá phát triển. Thông thường cứ 10-15 ngày lại thay nước cho ao nuôi hoặc bể nuôi để phòng, tránh dịch bệnh và không được nuôi thả ở mật độ quá dày. Chạch sụn cho thu hoạch 2 vụ/năm, với trọng lượng từ 20 – 25 con/kg.
Cùng tham gia thực hiện mô hình nuôi cá chạch sụn là ông Bùi Văn Trọng. Ông Trọng cho biết: Sau thời gian nuôi thí điểm, tôi thấy chạch sụn là loại cá dễ nuôi, tỷ lệ sống cao, nhanh lớn và cho lợi nhuận cao gấp nhiều lần so với các loại cá khác nên ngoài diện tích nuôi của gia đình (1.000m2), tôi quyết định thuê thêm 3.000m2 đất của các hộ trong xã để mở rộng quy mô. Thời gian tới, tôi mong muốn tiếp tục được hỗ trợ của các cấp, các ngành trong chuyển giao tiến bộ KHKT và đặc biệt là đảm bảo ổn định đầu ra để người nông dân yên tâm sản xuất, phát triển mô hình.
Theo ước tính, trong vụ thu hoạch đầu tiên, các hộ nuôi cá chạch sụn ở Yên Hòa thu hoạch được gần 10 tấn với giá bán dao động từ 90.000 – 110.000 đồng/kg do Công ty cổ phần Vinceo trực tiếp ký hợp đồng và thu mua. Hiện nay trên thị trường, cá chạch sụn được người tiêu dùng ưa chuộng vì đây là một loại cá có thịt thơm ngon và bổ dưỡng.
Được biết, nhiều năm qua cùng với tuyên truyền, vận động nhân dân tích cực chuyển đổi cơ cấu cây trồng, con nuôi, xã Yên Hòa đã tạo điều kiện thuận lợi cho người dân chuyển đổi diện tích vùng trũng trồng lúa kém hiệu quả sang mô hình lúa- cá. Do vậy, thành công bước đầu từ mô hình nuôi cá chạch sụn đã mở ra hướng đi mới cho vùng ruộng trũng ở địa phương. Hiện đã có một số hộ tiến hành xây dựng bể lót bạt hoặc bể xi măng để nuôi theo hướng công nghiệp. Ngay trong vụ mới này, xã Yên Hòa sẽ mở rộng diện tích nuôi thêm khoảng 5 ha. Tuy nhiên, trong phát triển mô hình, xã cũng khuyến cáo người dân tăng cường áp dụng tiến bộ KHKT và sản xuất theo quy trình sạch, đảm bảo cung cấp nguồn thực phẩm sạch đến tay người tiêu dùng, hướng tới xây dựng thương hiệu cho con nuôi. Có như vậy mới duy trì và phát triển bền vững mô hình.
Mai Lan
Nguồn: Báo Ninh Bình
- Vai trò của vitamin C trong nuôi trồng thủy sản
- Long Thăng: Triển khai chương trình “Tôm to xế xịn 2023”
- Tôm lúa bền vững ở mô hình nuôi, nhưng rối đầu ra
- Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Lê Minh Hoan gửi thư chúc mừng ngành Thủy sản
- Sinh viên sáng tạo công nghệ lọc nước sạch cho ao nuôi tôm
- Tìm động lực tăng trưởng mới cho thủy sản
- Nuôi tôm ở rốn nước ngọt Đồng Tháp Mười
- Cập nhật giá tôm ngày 31-3-2023
- Giải pháp thay thế tiềm năng cho kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản
- Cắt cuống mắt tôm: Tác động tiêu cực tới sức khỏe và phúc lợi động vật
Tin mới nhất
T7,01/04/2023
- Vai trò của vitamin C trong nuôi trồng thủy sản
- Long Thăng: Triển khai chương trình “Tôm to xế xịn 2023”
- Tôm lúa bền vững ở mô hình nuôi, nhưng rối đầu ra
- Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Lê Minh Hoan gửi thư chúc mừng ngành Thủy sản
- Sinh viên sáng tạo công nghệ lọc nước sạch cho ao nuôi tôm
- Tìm động lực tăng trưởng mới cho thủy sản
- Nuôi tôm ở rốn nước ngọt Đồng Tháp Mười
- Cập nhật giá tôm ngày 31-3-2023
- Giải pháp thay thế tiềm năng cho kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản
- Cắt cuống mắt tôm: Tác động tiêu cực tới sức khỏe và phúc lợi động vật
Các ấn phẩm đã xuất bản
- Long Thăng: Triển khai chương trình “Tôm to xế xịn 2023”
- Hiệu quả vượt trội với mô hình nuôi cá điêu hồng Thăng Long
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Nuôi cá “Sông trong Ao”: Công nghệ bền vững, năng suất cao, sản phẩm sạch
- Mô hình nuôi tôm TLSS: Giải pháp nuôi tôm hiệu quả của Công ty TNHH Quốc tế Long Thăng
- Hướng dẫn phòng, chống bệnh do vi bào tử trùng (EHP)
- Từ lo lắng đến an tâm nuôi tôm về đích trước bệnh đốm trắng nhờ giải pháp phòng trị mới từ Grobest Việt Nam
- Cập nhật giá tôm thẻ kiểm kháng sinh ngày 23-11-2022
- Infographic: Xuất khẩu thủy sản Việt Nam 10 tháng đầu năm 2022
- “Thủ phủ” tôm giống tìm hướng phát triển
- GROSHIELD: “Trợ thủ đắc lực” giúp tôm đề kháng vững vàng hàng ngày, sẵn sàng về đích
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Vi sinh: Giải pháp mục tiêu toàn diện
- Grobest Việt Nam: Tiên phong ra mắt sản phẩm thức ăn chức năng hàng ngày Groshield, nâng cao tối đa sức đề kháng, hướng đến những vụ tôm về đích thành công trong năm tới
- Solagron Vietnam: Nhà sản xuất vi tảo công nghiệp đầu tiên mang dấu ấn Việt Nam
- Giải pháp giảm phát thải trong nuôi trồng thủy sản từ bột cá thủy phân
- Solagron Việt Nam: Ra mắt sản phẩm vi tảo ngôi sao Thalas*Algae dành cho tôm giống
- Xử lý triệt để nấm và vi khuẩn có hại trong ao tôm giống và tôm thịt
- Từ lo lắng đến an tâm nuôi tôm về đích trước bệnh đốm trắng nhờ giải pháp phòng trị mới từ Grobest Việt Nam
- Vi sinh ức chế – phòng ngừa vi khuẩn gây bệnh phân trắng có yếu tố vi bào tử trùng