Bài viết giới thiệu tác dụng đồng hiệp lực khi bổ sung hỗn hợp chế phẩm sinh học có hiệu quả tốt hơn trong việc cải thiện hiệu suất tăng trưởng của tôm thẻ chân trắng so với chế phẩm sinh học đơn lẻ.
Sử dụng probiotics để tăng cường miễn dịch trên tôm thẻ chân trắng
Năm 2019 là năm đầy thách thức với nghề nuôi tôm, do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu, thời tiết thay đổi thất thường, con tôm phải đối mặt với tình hình dịch bệnh kéo dài, diễn biến ngày càng phức tạp. Điển hình là WSSV (virus hội chứng đốm trắng), AHPND (bệnh hoại tử gan cấp tính) và bệnh vi bào tử trùng (EHP) nhiều bệnh chưa có giải pháp chữa trị dứt diểm, chính vì vậy, công tác phòng bệnh là hết sức quan trọng.
Bên cạnh đó, việc lạm dụng kháng sinh trong nuôi thủy sản đang là vấn đề cấp thiết được các cơ quan chức năng cũng như người tiêu dùng quan tâm. Bởi, không chỉ gây hại đến môi trường nuôi, chất lượng các con nuôi mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người tiêu dùng. Do đó các chiến lược mới thay thế là cần thiết để thúc đẩy sự phát triển của động vật thủy sản và kiểm soát mầm bệnh.
Probiotic là sự thay thế đầy hứa hẹn để cải thiện sức đề kháng với bệnh và kích thích sự tăng trưởng của tôm nuôi
Nghiên cứu ứng dụng probiotics lên tăng trưởng của tôm thẻ chân trắng
Nghiên cứu bổ sung hỗn hợp men vi Lactobacillus pentosus BD6, Lac. fermentum LW2, Saccharomyces cerevisiae P13 và Bacillus subtilis E20 và bổ sung đơn lẻ từng loại vi sinh trong vòng 56 ngày và theo dõi tốc độ tăng trưởng. Sau đó tất cả các nghiệm thức được cảm nhiễm với vi khuẩn V. alginolyticus và theo dõi tỉ lệ chết trong vòng 14 ngày.
– Nghiệm thức 1: đối chứng không bổ sung chế phẩm vi sinh
– Nghiệm thức 2: hỗn hợp Lactobacillus pentosus BD6, Lac. fermentum LW2, Saccharomyces cerevisiae P13 và Bacillus subtilis E20 với nồng độ 107 cfu/ kg thức ăn
– Nghiệm thức 3: Nghiệm thức 2: hỗn hợp Lactobacillus pentosus BD6, Lac. fermentum LW2, Saccharomyces cerevisiae P13 và Bacillus subtilis E20 với nồng độ 108 cfu/ kg thức ăn
– Nghiệm thức 4: Nghiệm thức 2: hỗn hợp Lactobacillus pentosus BD6, Lac. fermentum LW2, Saccharomyces cerevisiae P13 và Bacillus subtilis E20 với nồng độ 109 cfu/ kg thức ăn
– Nghiệm thức 5: Lactobacillus pentosus BD6 với nồng độ 109 cfu/ kg thức ăn
– Nghiệm thức 6: Bacillus subtilis E20 với nồng độ 109 cfu/ kg thức ăn
– Nghiệm thức 7: Lac. fermentum LW2 với nồng độ 109 cfu/ kg thức ăn
– Nghiệm thức 8: Saccharomyces cerevisiae P13 với nồng độ 109 cfu/ kg thức ăn
Kết quả
Sau 56 ngày, tốc độ tăng trưởng của nghiệm thức 2 bổ sung hỗn hợp vi sinh ở mức 10 8 cfu/ kg thức ăn và nghiệm thức 5 (BD6) và 6 (E20) ở 10 9 cfu/ kg thức ăn cải thiện đáng kể sự tăng trưởng và tình trạng sức khỏe của tôm, trong khi các nghiệm thức còn lại không ảnh hưởng đáng kể đến sự tăng trưởng của tôm.
Không có sự khác biệt đáng kể trong thành phần thân thịt trong nhóm đối chứng và phương pháp điều trị khác. Sau 56 ngày kể từ khi cho ăn, tôm ăn thức ăn có chứa các hỗn hợp probiotic với nồng độ 10 7 ~10 9 cfu/ kg thức ăn và 10 9 cfu/ kg thức ăn của men vi sinh đơn (trừ S. cerevisiae P13) đã sống sót cao hơn sau khi tiêm vi khuẩn V. alginolyticus so với nhóm đối chứng.
Khả năng kháng bệnh tốt hơn của tôm trong các nhóm được cho ăn hỗn hợp men vi sinh có thể là do tăng hoạt động phenoloxidase, hoạt động hô hấp và hoạt động lysozyme và gia tăng khả năng đại thực bào khi tiếp xúc với vi khuẩn V. alginolyticus.
Kết quả từ nghiên cứu thấy được bổ sung hỗn hợp vi sinh có hiệu quả tốt hơn trong việc cải thiện hiệu suất tăng trưởng của tôm so với chế phẩm sinh học đơn lẻ. Do đó, cần nghiên cứu sản xuất chế phẩm sinh học chứa vi sinh Lactobacillus pentosus BD6, Lac. fermentum LW2, Saccharomyces cerevisiae P13 và Bacillus subtilis E20 và khuyến cáo sử dụng với nồng độ 108 cfu/ kg thức ăn để kích thích tăng trưởng, tăng cường sức đề kháng chống trọi lại mầm bệnh.
Như Huỳnh lược dịch
- USDA: Giá ngô, đậu tương sẽ tiếp tục tăng
- Các DN XNK thủy sản cần lưu ý quy định hoàn thuế giá trị gia tăng để không bị phạt chậm nộp
- Cập nhật giá tôm thẻ kiểm kháng sinh ngày 22/4/2021
- Grobest đồng hành cùng người nuôi tôm Việt: “Chuyển mình thành công” với mô hình nuôi tôm công nghệ Gro-farm
- Anh Nguyễn Văn Cường: Tỷ phú nhờ nuôi tôm trên bể xi măng
- Nuôi tôm theo công nghệ semi-biofloc
- Sự đổi ngôi trong danh sách các nhà cung ứng tôm của Mỹ
- VietShrimp 2021 – Đích đến bền vững
- 4 thị trường chính ‘hút’ thủy sản Việt Nam trong 3 tháng đầu năm 2021
- Xuất khẩu tôm Việt Nam năm 2020 đạt 3,69 tỷ USD
Tin mới nhất
T5,22/04/2021
- USDA: Giá ngô, đậu tương sẽ tiếp tục tăng
- Các DN XNK thủy sản cần lưu ý quy định hoàn thuế giá trị gia tăng để không bị phạt chậm nộp
- Cập nhật giá tôm thẻ kiểm kháng sinh ngày 22/4/2021
- Grobest đồng hành cùng người nuôi tôm Việt: “Chuyển mình thành công” với mô hình nuôi tôm công nghệ Gro-farm
- Anh Nguyễn Văn Cường: Tỷ phú nhờ nuôi tôm trên bể xi măng
- Nuôi tôm theo công nghệ semi-biofloc
- Sự đổi ngôi trong danh sách các nhà cung ứng tôm của Mỹ
- VietShrimp 2021 – Đích đến bền vững
- 4 thị trường chính ‘hút’ thủy sản Việt Nam trong 3 tháng đầu năm 2021
- Xuất khẩu tôm Việt Nam năm 2020 đạt 3,69 tỷ USD
Các ấn phẩm đã xuất bản
- USDA: Giá ngô, đậu tương sẽ tiếp tục tăng
- Cập nhật giá tôm thẻ kiểm kháng sinh ngày 8/4/2021
- Xử lý triệt để nấm và vi khuẩn có hại trong ao tôm giống và tôm thịt
- Kháng kháng sinh – “cơn sóng thần im lặng”
- Đón đọc Tạp chí Người Nuôi Tôm số 1+2
- Đón đọc Tạp chí Người Nuôi Tôm số 11+12: Định hướng chiến lược phát triển thủy sản: Thay đổi là điều tất yếu
- Thông báo: Thay đổi Măngset Tạp chí Người Nuôi Tôm
- Cập nhật giá tôm thẻ kiểm kháng sinh và tôm sú Oxy ngày 27/10/2020
- Cập nhật giá tôm thẻ kiểm kháng sinh ngày 7/9/2020
- Xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc giảm 44% do ảnh hưởng dịch corona
- AmBio: Vibrio trong ao nuôi tôm và giải pháp
- Thái Nam Việt: Bộ Ba Kỳ Diệu
- AQUALUM CONC: Giải quyết vấn đề phèn trong ao nuôi tôm
- Dòng máy LAQUA của Horiba (Nhật) chuyên đo pH, DO, TDS, độ mặn,…
- Emivest Feedmill Việt Nam: Giới thiệu giải pháp phòng và điều trị bệnh phân trắng trên tôm
- Thái Nam Việt: Giải quyết vấn đề khí độc trong ao nuôi tôm
- Dịch tôm thủy phân của VNF: Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu quốc gia năm 2019
- Một số nguyên liệu, hóa chất dùng trong nuôi tôm, cá
- Khoáng tổng hợp azomite dùng trong nuôi tôm, cá
- Hải Long: Bí quyết đẩy lùi bệnh gan ruột trên tôm mùa mưa