Những năm qua, nghề nuôi cá hồ chứa có tốc độ phát triển vượt bậc. Tuy nhiên, chặng đường phát triển trong tương lai, có những cơ hội và thách thức nào đặt ra đối với sự phát triển của nghề nuôi cá hồ chứa ở Việt nam – Đó cũng là chủ đề được TS. Phan Đình Phúc, Viện nghiên cứu Nuôi trồng thuỷ sản III đề cập đến trong chương trình hội thảo Triển lãm thuỷ sản Aquaculture 2019 vừa qua.
Thể tích của các hồ nuôi cá ở Việt Nam được phân làm 3 loại, tính theo dung tích tương ứng với mực nước dâng bình thường, hồ chứa lớn > 20.000.000 m3, hồ chứa vừa 3.000.000 – 20.000.000 m3 và hồ chứa nhỏ < 3.000.000 m3. Tương ứng với năng suất của các hồ lần lượt là hồ chứa lớn ≤ 200 kg/ ha/ năm, hồ chứa vừa ≤ 700 kg/ ha/ năm và hồ chứa nhỏ ≤ 1.500 kg/ ha/ năm.
Trong năm 2008, diện tích nuôi trồng thuỷ sản hồ chứa là 120.742ha, tương ứng với sản lượng là 69.291 tấn. Tốc độ tăng trưởng trung bình về sản lượng NTTS hồ chứa là 11.73%/ năm, trong giai đoạn từ 2001 – 2008, và từ năm 2008 đến nay vẫn tiếp tục tăng trưởng mạnh.
- Phan Đình Phúc cho biết, nghề nuôi cá lồng trải qua nhiều giai đoạn, thay đổi nhiều hình thức canh tác. Nhưng giai đoạn từ 2006 đến nay, mô hình nuôi cá hồ chứa có kiểm soát (CBF), quy mô nhỏ tiếp tục phát triển mạnh và đạt hiệu quả tốt. Nghề nuôi cá lồng phát triển rộng khắp các vùng trong cả nước, quy mô sản xuất được nâng cao, đối tượng nuôi đa dạng. Các hồ chứa lớn đã bắt đầu thả cá, tái tạo nguồn lợi một số loài bản địa.
Xét về tình hình tổng quan, hiện nay Việt Nam còn nhiều tiềm năng để phát triển mạnh mẽ nghề nuôi cá hồ chứa như diện tích mặt nước hồ chứa khá lớn, có thể gia tăng sản lượng nuôi trồng thuỷ sản hồ chứa lên nhiều lần, đồng thời đa dạng các loại đối tượng nuôi. Điều kiện khí hậu phù hợp, có thể phát triển nghề nuôi cá ở khắp nơi trên toàn đất nước, quy trình nuôi ổn định.
Tuy nhiên, trong dài hạn, để hướng đến nghề nuôi cá hồ chứa phát triển bền vững nhất, mang lại nguồn thu ổn định thì vẫn còn nhiều khó khăn, thách thức đặt ra. Khó khăn nổi bật nhất hiện nay chính là cơ sở hạ tầng còn yếu chưa đồng bộ, cùng với trình độ công nghệ trong nuôi và chế biến sản phẩm thuỷ sản hồ chứa còn lạc hậu dẫn đến năng suất và hiệu quả kinh tế vẫn còn thấp. Cơ quan chức năng chưa có quy hoạch chi tiết về những vùng nuôi lồng trên các hồ chứa lớn và vừa. Hồ chứa không ưu tiên cho phát triển nghề cá mà ưu tiên phát triển mục đích chính là thuỷ điện và thuỷ lợi – TS.Phan Đình Phúc đặt vấn đề.
Trước xu thế phát triển hiện nay và khó khăn còn tồn tại, trong bài trình bày với chủ đề “Cơ hội và thách thức đối với sự phát triển nghề nuôi cá hồ chứa ở Việt Nam” TS. Phan Đình Phúc cũng nêu ra một số định hướng chiến lược, cụ thể:
1/ Phát triển nghề nuôi cá hồ chứa nhỏ và vừa, gắn với việc thả cá thường xuyên, quản lý chăm sóc tốt ở các vùng nông thôn, miền núi, vùng sâu, vùng xa góp phần xoá đói, giảm nghèo và cung cấp thực phẩm cho người dân.
2/ Đẩy mạnh việc nuôi cá lồng ở các hồ chứa vừa và lớn với các loài thuỷ đặc sản gắn với vùng miền, những loài có giá trị phục vụ xuất khẩu và du lịch.
3/ Phát triển nghề nuôi cá hồ chứa (trọng tâm là nghề nuôi cá lồng ở các hồ chứa lớn) theo hướng sản xuất hàng hoá hiệu quả và bền vững.
4/ Chế biến các phụ phẩm thành các loại thực phẩm chức năng, phục vụ cho tiêu dùng và xuất khẩu, chế biến thức ăn cho gia súc, gia cầm… để gia tăng giá trị sản phẩm.
Hiện nay, phát triển bền vững nuôi cá hồ chứa là một trong những nhiệm vụ hàng đầu cần được quan tâm. Có rất nhiều dự án, đề tài hội thảo chuyên đề lấy việc nuôi cá hồ chứa làm chủ điểm nhằm bóc tách những vấn đề then chốt phục vụ phát triển tương lai, điển hình như đề tài “Nghiên cứu giải pháp phát triển nuôi trồng thuỷ sản tại các hồ chứa lớn theo hướng sản xuất hàng hoá hiệu quả và bền vững” do Viện Kinh tế và quy hoạch thuỷ sản chủ trì, thực hiện giai đoạn 2018 – 2021. Bên cạnh đó có khoảng 10 dự án thuộc chương trình Nông thôn miền núi về nuôi cá lồng trên hồ chứa do doanh nghiệp thực hiện từ 2009 đến nay – TS. Phan Đình Phúc cho hay.
- nuôi cá hồ chứa li> ul>
- Tiên Yên: Đảm bảo các điều kiện xuống giống thủy sản vụ xuân hè
- Kinh tế tuần hoàn trong thủy sản: Góc nhìn từ ngành tôm
- Quảng Trị: Chủ động phòng, chống dịch bệnh trên tôm nuôi
- Cả nước có 32 cơ sở sản xuất tôm an toàn dịch bệnh
- Phú Yên: Hướng đến xuất khẩu tôm hùm theo đường chính ngạch
- Đa lợi ích từ ứng dụng công nghệ sinh học trong nuôi trồng thủy sản
- Tôm rũ càng, người nuôi… rũ ruột
- Thừa Thiên Huế: Chọn giống chất lượng, qua kiểm dịch để thả nuôi
- Đã xác định tác nhân gây tôm hùm bông chết ở Khánh Hòa
- Hà Tĩnh: Siết chặt quản lý thuốc thú y thủy sản
Tin mới nhất
T7,04/05/2024
- Tiên Yên: Đảm bảo các điều kiện xuống giống thủy sản vụ xuân hè
- Kinh tế tuần hoàn trong thủy sản: Góc nhìn từ ngành tôm
- Một số biện pháp xử lý chất thải trong nuôi tôm
- Quảng Trị: Chủ động phòng, chống dịch bệnh trên tôm nuôi
- Cả nước có 32 cơ sở sản xuất tôm an toàn dịch bệnh
- Xây dựng chế độ ăn cân bằng dinh dưỡng bằng protein thủy phân
- Phú Yên: Hướng đến xuất khẩu tôm hùm theo đường chính ngạch
- Đa lợi ích từ ứng dụng công nghệ sinh học trong nuôi trồng thủy sản
- Tôm rũ càng, người nuôi… rũ ruột
- Thừa Thiên Huế: Chọn giống chất lượng, qua kiểm dịch để thả nuôi
- Tiên Yên: Đảm bảo các điều kiện xuống giống thủy sản vụ xuân hè
- Kinh tế tuần hoàn trong thủy sản: Góc nhìn từ ngành tôm
- Quảng Trị: Chủ động phòng, chống dịch bệnh trên tôm nuôi
- Cả nước có 32 cơ sở sản xuất tôm an toàn dịch bệnh
- Phú Yên: Hướng đến xuất khẩu tôm hùm theo đường chính ngạch
- Tôm rũ càng, người nuôi… rũ ruột
- Thừa Thiên Huế: Chọn giống chất lượng, qua kiểm dịch để thả nuôi
- Đã xác định tác nhân gây tôm hùm bông chết ở Khánh Hòa
- Đa lợi ích từ ứng dụng công nghệ sinh học trong nuôi trồng thủy sản
- Trung Quốc hiện đang yêu cầu gì với thủy sản sống xuất khẩu?
- Một số điểm mới trong quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thủy sản
- Thái Bình: Cải tạo diện tích nuôi trồng thủy sản vụ xuân hè đạt trên 50%
- 9 nguyên liệu thức ăn thủy sản giàu protein hứa hẹn nhất
- Thủy sản thế giới hướng tới Chuyển đổi Xanh
- Bộ Tài chính: Trả lời 3 vấn đề phản ánh, kiến nghị của doanh nghiệp thủy sản
- Năm 2023 Trung Quốc nhập khẩu 262 nghìn tấn bột cá từ Việt Nam
Các ấn phẩm đã xuất bản
- Gói tín dụng 15.000 tỷ đồng: Trợ lực giúp doanh nghiệp vượt khó
- Sri Lanka: Ra mắt gói bảo hiểm rủi ro cho các trang trại tôm đầu tiên tại châu Á
- Hội chợ triển lãm Công nghệ ngành Thủy sản Việt Nam lần đầu tiên tổ chức tại miền Bắc
- USSEC: Hướng tới kỷ nguyên nuôi biển bền vững tiến xa bờ
- BTC FISTECH và Chi Cục Thủy sản Quảng Ninh: Họp bàn kế hoạch phối hợp tổ chức FISTECH 2023
- Diện tích và sản lượng tôm nước lợ năm 2022
- Ngành thuỷ sản miền Bắc – miền Trung: “Sân chơi” đầy sức hút
- Long Thăng: Triển khai chương trình “Tôm to xế xịn 2023”
- Hiệu quả vượt trội với mô hình nuôi cá điêu hồng Thăng Long
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Máy sưởi ngâm: Cách mạng hóa nghề nuôi tôm ở Việt Nam
- Waterco: Giải pháp thiết bị hàng đầu trong nuôi trồng thủy sản
- GROSHIELD: “Trợ thủ đắc lực” giúp tôm đề kháng vững vàng hàng ngày, sẵn sàng về đích
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Vi sinh: Giải pháp mục tiêu toàn diện
- Grobest Việt Nam: Tiên phong ra mắt sản phẩm thức ăn chức năng hàng ngày Groshield, nâng cao tối đa sức đề kháng, hướng đến những vụ tôm về đích thành công trong năm tới
- Solagron Vietnam: Nhà sản xuất vi tảo công nghiệp đầu tiên mang dấu ấn Việt Nam
- Giải pháp giảm phát thải trong nuôi trồng thủy sản từ bột cá thủy phân
- Solagron Việt Nam: Ra mắt sản phẩm vi tảo ngôi sao Thalas*Algae dành cho tôm giống
- Xử lý triệt để nấm và vi khuẩn có hại trong ao tôm giống và tôm thịt