So với những mô hình truyền thống trước đây, thì mô hình nuôi tôm trong nhà kính đang được nhiều nông dân lựa chọn. Bởi chúng hạn chế được rủi ro, mang lại năng suất cao và tiết kiệm tối đa chi phí. Mô hình này được xem là xu hướng thông minh, triển vọng lớn nên cần được nhân rộng ra trong thời gian tới tại các vùng nuôi tôm của nước ta.

Mô hình nuôi tôm trong nhà kính là gì? 

Mô hình nuôi tôm trong nhà kính công nghệ cao giúp bà con nâng cao năng suất và vị thế của sản phẩm nhờ kiểm soát được quy trình nuôi. Mô hình này cho phép bà con quản lý chu trình thông qua 3 khía cạnh:

Quản lý trại nuôi hiệu quả: Hệ thống tự động giúp theo dõi, điều chỉnh môi trường, cho ăn, sục khí… kịp thời cho tôm khi cần thiết.

Kiểm soát chặt chẽ chỉ tiêu môi trường: Hệ thống ghi chép nhật ký, cảnh báo giúp duy trì môi trường nước tối ưu cho sự phát triển của tôm.

Quản lý thiết bị thông minh: Hệ thống điều khiển tự động giúp vận hành quạt nước, máy cho ăn, sục oxy… tiết kiệm năng lượng và mang lại hiệu quả cao.

Ưu điểm mà mô hình nuôi tôm trong nhà kính mang lại 

Mô hình nuôi tôm trong nhà kính công nghệ cao đang dần khẳng định vị thế vượt trội so với phương pháp truyền thống, mang đến nhiều lợi ích cho người nuôi và góp phần nâng tầm giá trị tôm Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Nâng cao giá trị chất lượng của con tôm 

Nhờ kiểm soát môi trường chặt chẽ, sử dụng thức ăn an toàn và quy trình nuôi tiên tiến, mô hình này giúp sản xuất ra những con tôm sạch bệnh, không chứa chất kháng sinh, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu quốc tế.

Nâng cao chất lượng của con tôm. Ảnh: timviec365.vn

Việc ghi chép nhật ký tự động và quản lý quy trình nuôi chặt chẽ giúp truy xuất nguồn gốc tôm từ con giống, thức ăn đến thành phẩm, tạo dựng uy tín thương hiệu và niềm tin với người tiêu dùng.

Tôm được nuôi trong môi trường tối ưu, cho chất lượng thịt thơm ngon, chắc chắn, đáp ứng nhu cầu của thị trường cao cấp.

Chủ động hơn trong việc kiểm soát môi trường, từ đó giảm thiểu rủi ro xảy đến

Nhờ hệ thống nhà kính hiện đại, nhiệt độ được điều chỉnh phù hợp, giúp tôm phát triển tốt và hạn chế dịch bệnh. Việc kiểm soát môi trường, sử dụng các biện pháp phòng ngừa và xử lý nước hiệu quả giúp giảm thiểu nguy cơ dịch bệnh, bảo vệ đàn tôm khỏe mạnh.

Bằng việc kiểm soát tốt các yếu tố môi trường, mô hình này giúp tăng năng suất và hiệu quả sản xuất, mang lại lợi nhuận cao cho người nuôi.

Thiết kế mô hình mang tính hiện đại, đảm bảo an toàn cho người nuôi tôm 

Sử dụng màng lợp hiện đại có khả năng tiệt trùng, kết hợp với hệ thống thiết bị tiên tiến giúp đảm bảo an toàn cho ao nuôi. Ao nuôi được lót bạt cẩn thận, nguồn nước mặn được xử lý qua hệ thống lọc và hóa chất trước khi đưa vào ao, đảm bảo môi trường an toàn cho tôm phát triển.

Hệ thống quạt nước và ống bơm oxy hoạt động liên tục 24/7 giúp cung cấp đủ oxy cho tôm hô hấp, thúc đẩy quá trình phát triển.

Triển vọng của mô hình nuôi tôm trong nhà kính 

Nuôi tôm trong nhà kính công nghệ cao đang là hướng đi tiềm năng cho ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam bởi những ưu điểm vượt trội về năng suất, chất lượng và khả năng kiểm soát môi trường. Mô hình này hứa hẹn mang lại nhiều lợi ích cho người nuôi và góp phần nâng tầm giá trị của ngành tôm Việt trên thị trường quốc tế.

Dưới đây là một số lý do cho thấy triển vọng của mô hình nuôi tôm trong nhà kính:

Nhu cầu thị trường cao: Nhu cầu tiêu thụ tôm trên thế giới đang ngày càng tăng, đặc biệt là các thị trường cao cấp như Nhật Bản, EU, Hoa Kỳ. Nuôi tôm trong nhà kính giúp sản xuất ra con tôm chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu của thị trường này.

Năng suất cao: Nhờ kiểm soát tốt môi trường và áp dụng kỹ thuật tiên tiến, mô hình này có thể đạt năng suất cao hơn nhiều so với nuôi truyền thống.

Chất lượng tốt: Tôm nuôi trong nhà kính được kiểm soát chặt chẽ về môi trường, thức ăn và quy trình nuôi, đảm bảo chất lượng an toàn, sạch bệnh và không chứa chất kháng sinh.

Giảm thiểu rủi ro: Nhờ kiểm soát môi trường và áp dụng các biện pháp phòng ngừa dịch bệnh, mô hình này giúp giảm thiểu rủi ro trong quá trình nuôi, hạn chế hao hụt và tăng lợi nhuận cho người nuôi.

Bền vững và thân thiện môi trường: Nuôi tôm trong nhà kính giúp sử dụng nước và thức ăn hiệu quả, giảm thiểu ô nhiễm môi trường và góp phần phát triển bền vững.

Kiểm soát tốt chu trình nuôi tôm. Ảnh: baoquangnam.vn

Kỹ thuật chăm sóc tốt nhất cho tôm trong mô hình nuôi nhà kính 

Để đạt hiệu quả cao nhất, cần áp dụng kỹ thuật chăm sóc cho tôm trong mô hình nhà kính, phù hợp với từng giai đoạn phát triển của tôm, điển hình như:

Duy trì các chỉ tiêu môi trường nước như pH, độ mặn, oxy hòa tan, NH₃, NO₂… trong phạm vi thích hợp cho từng giai đoạn phát triển của tôm. Sử dụng hệ thống lọc hiệu quả để loại bỏ chất thải, thức ăn thừa và vi sinh vật có hại.

Duy trì nhiệt độ thích hợp cho từng giai đoạn phát triển và tăng cường sục khí để cung cấp đủ oxy cho tôm hô hấp.

Sử dụng thức ăn chuyên dụng cho từng giai đoạn phát triển của tôm, có thể chia nhỏ lượng thức ăn thành nhiều lần trong ngày. Đặc biệt, cần định lượng thức ăn đúng, tráng dư thừa gây ô nhiễm môi trường nước.

Thường xuyên kiểm tra sức khỏe của tôm và phát hiện sớm dấu hiệu bệnh.

Lựa chọn con giống khỏe, sạch bệnh.

Như vậy, nuôi tôm trong nhà kính là mô hình tiềm năng cho ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam. Với sự đầu tư bài bản, ứng dụng khoa học kỹ thuật và liên kết hợp tác, mô hình này sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần nâng cao vị thế của ngành tôm Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Hòa Thy

Nguồn: Tép Bạc