[Người Nuôi Tôm] – Do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19, thời gian vừa qua giá tôm giảm mạnh so với thời điểm trước giãn cách. Tôm cỡ nhỏ từ 60 con/kg trở xuống có giá bán thấp hơn từ 25.000 – 30.000 đồng/kg, tôm cỡ lớn giảm khoảng 10.000 đồng/kg so với thời điểm trước dịch. Tuy nhiên, mức giá tôm cỡ lớn được cho là ổn định hơn, và được các nhà máy chế biến sản xuất tập trung thu mua, bởi vậy nhu cầu trên thị trường đối với loại tôm này là rất lớn
CP khuyến khích và trao phần thưởng cho những khách hàng nuôi tôm về size lớn – Ảnh: Hoàng Diệu
Thời điểm hiện tại, hoạt động thả nuôi đang có chiều hướng giảm, một phần bởi các doanh nghiệp thu mua, chế biến, dịch vụ cung cấp vật tư đầu vào phải tạm ngừng hoạt động do Covid-19 dẫn đến tâm lý e ngại của người nuôi. Dự báo các tháng cuối năm sẽ khan hiếm tôm nguyên liệu. Trong khi đó, thị trường các nước châu Âu đang mở cửa trở lại, nhu cầu của thế giới về sản phẩm tôm, nhất là tôm cỡ lớn đang tăng cao.
Đối với Công ty CP Tập đoàn Thủy sản Minh Phú, ông lớn trong ngành chế biến thủy sản cũng không nằm ngoài vòng ảnh hưởng , hiện tại do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19, phải thực hiện giãn cách xã hội, lượng nhân công phục vụ cho sản xuất 3 tại chỗ của công ty giảm mạnh, chỉ chiếm khoảng 25% nhân công, sản lượng đạt 50%.
Chia sẻ tại một Diễn đàn tôm Việt, ông Lê Văn Quang, Chủ tịch Tập đoàn cho biết, nhà máy không sản xuất được hết công suất nên việc thu mua tôm cũng bị ảnh hưởng. Chính vì lý do này khiến giá tôm giảm sâu, bà con e dè trong việc xuống giống. Điều này rất có thể sẽ dẫn đến thiếu hụt nguồn cung tôm nguyên liệu những tháng cuối năm. Bởi đây là thời điểm tiêu thụ tôm mạnh của thị trường. Đối mặt với những thách thức trên, Minh Phú đã quyết định đầu tư tập trung vào tôm cỡ lớn, gia tăng sản lượng sản xuất. Khi nhà máy thu mua tôm ổn định, hi vọng bà con sẽ yên tâm xuống giống phục vụ cho thị trường tôm cuối năm.
“Thời điểm hiện tại, giá tôm size lớn đang rất ổn định, nhu cầu cao, các đơn hàng tôm kích cỡ lớn đổ về nhiều. Khách hàng muốn ký hợp đồng rất nhiều nhưng doanh nghiệp không dám ký, chỉ dám ký khoảng 50-70% công suất nhà máy. Doanh nghiệp không lo không bán được hàng, chỉ lo không chế biến được. Nhu cầu thị trường đang tăng, đặc biệt thị trường Mỹ có nhu cầu tôm cỡ lớn rất mạnh. Để tăng công suất nhà máy ở thời điểm hiện tại, khi nguồn nhân công bị hạn chế, Minh Phú đã chọn biện pháp tăng cường tập trung thu mua tôm cỡ lớn (từ 10-40 con/kg), bởi thời gian chế biến 1 kg tôm nhỏ có thể làm được 3kg tôm lớn”, ông Quang chia sẻ.
Ông Lê Văn Quang cũng khuyến cáo, bà con cần nuôi để thu hoạch chậm nhất trong tháng 11, kịp chế biến bán cho thị trường châu Âu cuối năm. Bên cạnh đó, đại diện Minh Phú cũng đưa ra lời khuyên cho bà con nông dân nên tiếp tục thả nuôi tôm vụ mới, nhưng duy trì ở mật độ thưa hơn để đảm bảo năng suất. Đối với nuôi tôm siêu thâm canh mật độ cao, nên giảm mật độ nuôi từ 250 -300 con/m2 về 100-150 con/m2, và nuôi về size từ 10-30 con/kg sẽ cho giá bán rất tốt.
Một số công ty lớn như CP cũng khuyến khích người nuôi nuôi mật độ thưa, duy trì tôm về kích cỡ lớn. Nhằm khuyến khích khách hàng của mình đạt được mục tiêu, CP đã đưa ra những chính sách khuyến mại cũng như phần thưởng dành cho những trang trại nuôi đạt kích cỡ từ 15 con/kg trở về lớn.
Thời điểm hiện tại, Covid-19 đã gây ra ảnh hưởng nặng nề đối với toàn ngành tôm. Đứt gãy chuỗi sản xuất, ảnh hưởng trực tiếp đến tất cả các khâu như nuôi trồng, chế biến, sản xuất… Các chuyên gia kinh tế cũng như cộng đồng doanh nghiệp đã đưa ra đánh giá, nếu chúng ta không nhanh chóng có những giải pháp mạnh tay, thức thời thì đến giai đoạn những tháng cuối năm, việc thiếu tôm nguyên liệu là điều chắc chắn.
Ngô Quân
- C.P li>
- tôm size lớn li>
- xuất khẩu li> ul>
- Ngành tôm: Sức mua tăng ở các thị trường lớn
- Một số điểm mới trong quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thủy sản
- Khánh Hòa: Khan hiếm giống tôm hùm xanh
- VASEP: Đề nghị bãi bỏ hạn ngạch thuế quan tôm đông lạnh vào Hàn Quốc
- Gỡ khó cho mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao
- Danh sách sản xuất tôm nước lợ tại các địa phương năm 2023
- Bình Định: Chuyển giao kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng công nghệ Semi-Biofloc
- Kiên Giang: Hàng trăm hộ nuôi tôm càng xanh điêu đứng do thiếu nước
- Sóc Trăng: Bảo vệ tôm nuôi trong thời điểm nắng nóng
- Giải cứu tôm hùm vịnh Vân Phong
Tin mới nhất
T5,18/04/2024
- Ngành tôm: Sức mua tăng ở các thị trường lớn
- Một số điểm mới trong quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thủy sản
- Stress lạnh: Thay đổi hoạt động enzyme trên tôm
- Khánh Hòa: Khan hiếm giống tôm hùm xanh
- VASEP: Đề nghị bãi bỏ hạn ngạch thuế quan tôm đông lạnh vào Hàn Quốc
- Gỡ khó cho mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao
- L. plantarum l20 kết hợp S. polycystum: Tăng trưởng, miễn dịch và kháng bệnh AHPND trên tôm
- Danh sách sản xuất tôm nước lợ tại các địa phương năm 2023
- Bình Định: Chuyển giao kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng công nghệ Semi-Biofloc
- Đón đọc Tạp chí Người Nuôi Tôm số tháng 4.2024
- Ngành tôm: Sức mua tăng ở các thị trường lớn
- Khánh Hòa: Khan hiếm giống tôm hùm xanh
- Gỡ khó cho mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao
- Danh sách sản xuất tôm nước lợ tại các địa phương năm 2023
- Bình Định: Chuyển giao kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng công nghệ Semi-Biofloc
- Kiên Giang: Hàng trăm hộ nuôi tôm càng xanh điêu đứng do thiếu nước
- Sóc Trăng: Bảo vệ tôm nuôi trong thời điểm nắng nóng
- Giải cứu tôm hùm vịnh Vân Phong
- Một số điểm mới trong quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thủy sản
- Thái Bình: Cải tạo diện tích nuôi trồng thủy sản vụ xuân hè đạt trên 50%
- 9 nguyên liệu thức ăn thủy sản giàu protein hứa hẹn nhất
- Thủy sản thế giới hướng tới Chuyển đổi Xanh
- Bộ Tài chính: Trả lời 3 vấn đề phản ánh, kiến nghị của doanh nghiệp thủy sản
- Năm 2023 Trung Quốc nhập khẩu 262 nghìn tấn bột cá từ Việt Nam
- Thị phần thủy sản Việt Nam trong tổng lượng nhập khẩu của Nhật Bản giảm
- Kích hoạt Chương trình quốc gia bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản đến năm 2030
Các ấn phẩm đã xuất bản
- Gói tín dụng 15.000 tỷ đồng: Trợ lực giúp doanh nghiệp vượt khó
- Sri Lanka: Ra mắt gói bảo hiểm rủi ro cho các trang trại tôm đầu tiên tại châu Á
- Hội chợ triển lãm Công nghệ ngành Thủy sản Việt Nam lần đầu tiên tổ chức tại miền Bắc
- USSEC: Hướng tới kỷ nguyên nuôi biển bền vững tiến xa bờ
- BTC FISTECH và Chi Cục Thủy sản Quảng Ninh: Họp bàn kế hoạch phối hợp tổ chức FISTECH 2023
- Diện tích và sản lượng tôm nước lợ năm 2022
- Ngành thuỷ sản miền Bắc – miền Trung: “Sân chơi” đầy sức hút
- Long Thăng: Triển khai chương trình “Tôm to xế xịn 2023”
- Hiệu quả vượt trội với mô hình nuôi cá điêu hồng Thăng Long
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Máy sưởi ngâm: Cách mạng hóa nghề nuôi tôm ở Việt Nam
- Waterco: Giải pháp thiết bị hàng đầu trong nuôi trồng thủy sản
- GROSHIELD: “Trợ thủ đắc lực” giúp tôm đề kháng vững vàng hàng ngày, sẵn sàng về đích
- Năm mới, nỗi lo cũ: “Làm sao để tăng cường đề kháng cho tôm?”
- Vi sinh: Giải pháp mục tiêu toàn diện
- Grobest Việt Nam: Tiên phong ra mắt sản phẩm thức ăn chức năng hàng ngày Groshield, nâng cao tối đa sức đề kháng, hướng đến những vụ tôm về đích thành công trong năm tới
- Solagron Vietnam: Nhà sản xuất vi tảo công nghiệp đầu tiên mang dấu ấn Việt Nam
- Giải pháp giảm phát thải trong nuôi trồng thủy sản từ bột cá thủy phân
- Solagron Việt Nam: Ra mắt sản phẩm vi tảo ngôi sao Thalas*Algae dành cho tôm giống
- Xử lý triệt để nấm và vi khuẩn có hại trong ao tôm giống và tôm thịt